قال الدكتور محمد الشافعي نائب رئيس إتحاد منتجي الدواجن، أن صناعة الدواجن هي الصناعة الوحيدة التى تحقق الاكتفاء الذاتي .
وأضاف الشافعي في لقاء مع برنامج الحصاد علي قناة مصر الزراعية أن صناعة الدواجن ستستمرلأنهاهى الأقل استهلاكا للمياه عن الحيوانت الكبيرة لان كيلو اللحم الاحمر يحتاج ل 16لتر ماء بينما الكيلو اللحم فى الدواجن 2,8 لتر وبالتالى مع الفقر المائي ا القطاع .
