مكعبات الماجى تحتوى على مادة احادى جلوتامات الصوديوم Monosodium Glutamate
وتعرف هذة المادة بـ MSG ويسميها البعض فى امريكا بالسم البطىء !!The Slow Poisoning of America

ويوجد عدة دراسات ذكرت ان استخدام مكعبات المرقة بانتظام يؤثر ثأثيراً مدمراً على خلايا مخ الأطفال هذا فضلاً على ثأثيرها على الكبد و الكلى للصغار و الكبار من جراء المواد الحافظة بها الماجي وأيضا النكهات للشيبسي .وهى تحتوي على مادة

(( أحادي جلوتامات الصوديوم ))
وهي تؤثر على البصر بشكل مباشر وتسبب الصداع وداء الشقيقة ..
وقد تؤدى ايضا الى الزهامير أو مشاكل أخرى .. نحن في غنى عنها .

كما أننا لا نعرف على وجه اليقين إن كانت مصنعة من لحوم الدجاج
أم من النفايات المتبقية من مصانع لحوم الدجاج المصنع …

لذلك ينصح باستعمال مرقة الدجاج المعده فى البيت لتحضير الاكلات
فهى صحية اكثر ونظيفة ومضمونه اكثر من مكعبات الماجى..