<!--<!--<!-- <!-- /* Font Definitions */ @font-face {font-family:"MCS Taybah S_U normal\."; panose-1:0 0 0 0 0 0 0 0 0 0; mso-font-alt:"Times New Roman"; mso-font-charset:0; mso-generic-font-family:roman; mso-font-format:other; mso-font-pitch:auto; mso-font-signature:0 0 0 0 0 0;} @font-face {font-family:"Simplified Arabic"; panose-1:2 1 0 0 0 0 0 0 0 0; mso-font-charset:178; mso-generic-font-family:auto; mso-font-pitch:variable; mso-font-signature:8193 0 0 0 64 0;} @font-face {font-family:"MS Sans Serif"; panose-1:0 0 0 0 0 0 0 0 0 0; mso-font-alt:"Times New Roman"; mso-font-charset:0; mso-generic-font-family:roman; mso-font-format:other; mso-font-pitch:auto; mso-font-signature:0 0 0 0 0 0;} /* Style Definitions */ p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal {mso-style-parent:""; margin:0in; margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:12.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-fareast-font-family:"Times New Roman"; mso-ansi-language:DA; mso-fareast-language:DA;} @page Section1 {size:8.5in 11.0in; margin:1.0in 1.25in 1.0in 1.25in; mso-header-margin:.5in; mso-footer-margin:.5in; mso-paper-source:0;} div.Section1 {page:Section1;} --> <!--

مبادئ الديناميكا الحرارية

1 - مقدمة :

تعريف التبريد :

هو عبارة عن سحب الحرارة من المكان المراد تبريده لخفض درجة حرارة الهواء داخله والعمل على ثبات قيمتها مهما تغيرت درجة حرارة الهواء خارج المكان. وقد يستخدم هذا الأثر لجعل خواص الهواء باعثة للنشاط والراحة أو تخزين المواد الغذائية.

تعريف تكييف الهواء :

هو التحكم فى درجة حرارة الهواء ورطوبته، ونقاوته وسريانه داخل مكان معين بهدف توفير ظروف الراحة والنشاط للشاغلين.

2 - الأبعاد والوحدات :
من الممكن التعبير عن أى خاصية طبيعية عن طريق مجموعة أبعاد أساسية، وكل بعد من هذه الأبعاد الأساسية يمكن أن يعرف بعدد من الوحدات المختلفة تبعا لنظام الوحدات المستخدم.

نظام الوحدات :
قبل عام 1960 كان هناك ثلاثة نظم للوحدات هى :
-النظام الفيزيائى (G.C.S Units).
-النظام الإنجليزى (F.P.S Units) .
-النظام الفرنسى (M.K.S Units).

ولتجنب الصعوبات التى قد تواجه الدارس نتيجة وجود نظم مختلفة للوحدات والكميات التى تستخدم فى العلوم الفيزيائية والهندسية فقد تم الاتفاق على استخدام نظام موحد للوحدات والكميات المستخدمة فى العلوم والصناعة. وفى عام 1960 أقر المؤتمر العام الحادى عشر للمعايير والأوزان النظام الدولى للوحدات International System of Units (SI Units) وبعدئذ نالت تباعا اعتراف جميع الهيئات الدولية ودول العالم بما فيهم إنجلترا للنظام الدولى للوحدات. يتكون النظام الدولى للوحدات SI Unit من الوحدات الأساسية والإضافية والوحدات الأخرى المشتقة منها. حيث يبين جدول (1) الكميات الأساسية ووحداتها ورموزها فى هذا النظام. وفيما يلى عرض للوحدات الأساسية فى النظام الدولى للوحدات (SI) .
* الوحدة الأساسية للطول هى المتر (m)، ولكن لسنوات عديدة كان المقياس المقبول هو المتر ذو الطراز المبدئى الدولى، وهو المسافة بين علامتين على قضيب مصنوع من البلاتين والايريديوم عند ظروف محددة. وهذا القضيب محفوظ فى المكتب الدولى للموازين والمقاييس فى مدينة سيفر بفرنسا.

* أما وحدات الكتلة فى النظام الدولى للوحدات فهى الكيلو جرام (kg) . وكما ذكر فى المؤتمر العام الأول للموازين والمقاييس فى سنة 1889، وأعيد ذكره فى سنة 1901، فالكيلوجرام هو كتلة أسطوانة معينة من البلاتين والايريدوم، محفوظة قيد ظروف محددة فى المكتب الدولى للموازين والمقاييس.
* الاصطلاح (وزن) غالبًا ما يستعمل بالنسبة للأجسام، وفى بعض الأحيان يحدث لبس بينها وبين الكتلة. ففى الحقيقة يكون استعمال الوزن صحيحًا فقط إذا استعمل كقوة وحين نقول أن جسما ما يزن كذا فإننا نعنى أن هذه القوة التى ينجذب بها للأرض (أو لجسم آخر) أى أنه حاصل ضرب كتلة الجسم فى عجلة الجاذبية الأرضية فى المكان الموجود فيه الجسم وكتلة جسم ما تظل ثابتة بتغير الارتفاع، أما وزنه فيتغير بتغير الارتفاع.

* الوحدة الأساسية للزمن هى الثانية (s)، والتى عرفت فى الماضى بدلالة اليوم الشمسى، الذى هو الفترة الزمنية التى تشغلها لفة واحدة للأرض بالنسبة للشمس. وحيث أن هذه الفترة تتغير تبعا لفصول السنة فتستعمل قيمة متوسطة على مدار السنة تسمى اليوم الشمسى المتوسط، وتكون الثانية الشمسية المتوسطة مساوية لـ 1/86400 من اليوم الشمس المتوسط.
* كما تقاس درجة الحرارة فى النظام الدولى للوحدات بمقياس درجة كلفن.
وغالبا ما يكون من المفيد والمرغوب أن نستعمل مضاعفات الوحدات المختلفة التى عرفت فى هذا الجزء. ويمكن استعمال البادئات المذكورة فى جدول (2) لكل الوحدات.

<!--<!--

3 - تعريفـــات :
المادة : توجد المادة فى الحالة الصلبة أو الغازية أو السائلة.

أ - مقارنة بين صلب ومائع :
تكون جزيئات الجسم الصلب متلاصقة أكثر لبعضها عنها فى المائع (غاز أو سائل)، وقوى الجذب بين جزيئات الصلب تكون من الكبر بحيث أنه يظل محتفظا بشكله. وهذه ليست الحالة بالنسبة إلى المائع، حيث أن قوى التجاذب أصغر بين جزئياته. فعندما يتغير شكل جامد ما بتأثير القوى الخارجية، فإن الاجهادات المماسية بين الجزيئات المتقاربة تحاول أن تعيد الجسم إلى شكله الأصلى. وبالنسبة للمائع فإن هذه الاجهادات المماسية تعتمد على سرعة حدوث التغيير وتتلاشى عندما تصل هذه السرعة إلى الصفر. وعندما تتوقف الحركة، تختفى الاجهادات المماسية ولا يحاول المائع استعادة شكله الأصلى.

ب - المقارنة بين غاز وسائل :
تكون جزيئات الغاز متباعدة عن بعضهما البعض عنها فى السوائل. وبالتالى فإن الغاز يكون قابلا جدا للانضغاط، بحيث أنه عندما يزول الضغط الخارجى فإن الغاز يحاول التمدد بلا حدود. ويكون السائل لا منضغطا نسبيا ، وإذا أزيلت كل الضغوط فيما عدا ضغط بخاره، فإن التماسك بين الجزئيات يحافظ على ترابطها معا، وبالتالى فإن السائل لا يتمدد بلا حدود.
هذا ويتأثر كثيرا حجم الغاز أو البخار بتغيرات الضغط أو درجة الحرارة أو كليهما، ولذلك، فإنه من الضرورى عادة الأخذ فى الاعتبار التغيرات فى الحجم ودرجة الحرارة عند التعامل مع الغازات أو الأبخرة.

ج - المنظومة الثرموديناميكية :
المنظومة عبارة عن حيز معين يحدده إطار وبداخله مائع يتبادل الطاقة والمادة مع الوسط المحيط به. هذا تصنف المنظومات الثرموديناميكية إلى : منظومة مقفلة (التى يعبر حدودها الطاقة فقط) ومنظومة مفتوحة (وهى التى يعبر حدودها الكتلة والطاقة)، أشكال 1-3

<!--<!--
شكل 1 شكل 2
<!--<!--

شكل 3 ثلاجة منزلية تعتبر منظومة مغلقة من الهخارج بينما كل جزء من الددورة يعتبر منظومة مفتوحة منفصله
د - الخواص الثرموديناميكية :
الخاصية عبارة عن دالة حالة للمنظومة، يمكن ملاحظتها وقياسها، ومن أهم الخواص الثروموديناميكية الضغط، درجة الحرارة، الحجم النوعى، الطاقة الداخلية، والانثالبى.

هـ - درجة الحرارة :
تعرف درجة الحرارة بأنها حالة المادة من سخونة أو برودة مقارنة بنقطة ثابتة على مقياس درجة الحرارة. تعرف درجة جسم ما بأنها مقياس لدرجة نشاط جزئيات الجسم أو يبين أدق مقياس لمتوسط طاقة حركة جزئياته أى سخونته أو برودته.

مقاييس درجة الحرارة :
يوجد نوعين أساسيين من مقاييس درجة الحرارة هما :
·مقاييس درجة الحرارة العادية : وهى التى لا يبدأ تدريج مقياس درجة الحرارة بها من الصفر المطلق.
·مقاييس درجة الحرارة المطلقة : وهى التى يبدأ تدريج مقياس درجة الحرارة بها من الصفر المطلق.

مقاييس درجة الحرارة العادية :
يمكن قياس التغيرات التى قد تنشأ فى درجة الحرارة إما بالمقياس المئوى أو المقياس الفهرنهيتى واللذان يعتمدان على نقطتين ثابتتين هما نقطة ذوبان الثلج ونقطة غليان الماء النقى عند الضغط الجوى القياسى.
العلاقة بين درجتى الحرارة المئوية والفهرنهيتية :

°C = 5/9 (°F - 32) ……...………………... (1)
°F = 9/5 (°C + 32)……………...…….. (2

مقاييس درجة الحرارة المطلقة :
التدريجان المستخدمان لدرجات الحرارة المطلقة هما :
·مقياس كلفن وهو الذى يبدأ من -273.15° م
·مقياس رانكن وهو الذى يبدأ من -460° ف
يجب مراعاة العلاقات التالية :

K = °C + 273.15

R = °F + 460.0

و - الكثافــة :
الكثافة (r) لمائع ما هى الكتلة لوحدة الحجم، وتعطى الكثافة r بوحدات kg/m3 فى وحدات SI والتى يمكن أيضا التعبير عنها بوحدات N.s2/m4 فى وحدات SI .
ز - الوزن النوعى :
الوزن النوعى (g) هو الوزن لوحدة الحجم أى يمثل القوة الناشئة عن تأثير الجاذبية الأرضية على وحدة الحجم من المائع، وبالتالى يكون له وحدات قوة لوحدة الحجم، أى N/m3 فى وحدات SI . الكثافة والوزن النوعى المائع يرتبطان كما يلى :

r = g / g or g = r g .................................. (3


ويجب ملاحظة أن الكثافة (r) مطلقة حيث أنها تعتمد على الكتلة التى لا تعتمد على الموقع، والوزن النوعى (g) على النقيض من ذلك لا تكون قيمته مطلقة لأنه يعتمد على عجلة الجاذبية الأرضية (g) التى تتغير مع تغير الموقع، والذى يعتمد أساسا على خط العرض والمنسوب فوق سطح البحر.

ح - الحجم النوعى :
الحجم النوعى (v)هو الحجم الذى تشغله وحدة الكتلة للمائع. ودائما يطبق على الغازات، وغالبا ما يعطى بوحدات m3/kg بوحدات SI . والحجم النوعى يعتبر معكوس الكثافة أى أن :

V = 1 / r ........................................ (4)

ط - الكثافة النوعية :
الكثافة النوعية S للمائع هى النسبة بين كثافته وكثافة الماء النقى عند درجة الحرارة القياسية. وفى النظام المترى تكون كثافة الماء عند 4°C هى 1000 kg/m3 .

ى - الضغط
يعرف الضغط بأنه المركبة العمودية للقوة على وحدة المساحات أى أن :

حيث P = الضغط ، F = المركبة العمودية للقوة ، A = وحدة المساحات

P = F / A ………………………………………........…… (5)
<!--

الضغوط المطلقة والمقاسة :
إذا تم قياس الضغط بالنسبة إلى الصفر المطلق، فإنه يعرف بالضغط المطلق (Pabs)، وعندما يقاس نسبة إلى الضغط الجوى (Patm) كأساس، فإنه يعرف الضغط المقاس (Pgage). وذلك لأنه عمليا جميع أجهزة قياس الضغط تسجل صفرًا إذا كانت تحت تأثير الضغط الجوى وبالتالى تقيس الفرق بين ضغط المائع المتصلة به وبين الهواء المحيط بها.
وإذا كان الضغط أقل من الضغط الجوى، يعبر عنه بالتفريغ وقيمته المقاسة هى المقدار الذى تكون أقل به من الضغط الجوى. وما يقال عنه "تفريغ مرتفع" هو فى الحقيقة ضغط مطلق منخفض. والتفريغ الكامل يناظر ضغط الصفر المطلق.

<!--<!--

جميع قيم الضغط المطلق موجب، حيث أن القيمة السالب تعنى شدًا، والذى يعتبر عادة من المستحيل فى أى مائع. تكون الضغوط المقاسة موجبة إذا كانت أعلى من الضغط الجوى وتكون سالبة إذا كانت ضغوط تفريغ (شكل 4) . هذا وتراعى العلاقة الآتية :

Pabs = Patm + Pgage

حيث أن Pgage يمكن أن تكون موجبة موجه أو سالبة (تفريغ). ويسمى الضغط الجوى أيضًا البارومترى والذى يتغير مع الارتفاع عن سطح البحر. كذلك فإن الضغط الجوى يتغير قليلاً من وقت لآخر بسبب التغير فى الأحوال الجوية عند نفس الموقع.
فى تطبيقات الديناميكا الحرارية يكون من الضرورى استخدام الضغط المطلق. لأن معظم الخواص الحرارية تعتبر دالة فى الضغط الحقيقى للمائع، بغض النظر عن الضغط الجوى. على سبيل المثال، فإن معادلة الحالة للغاز هى معادلة يجب أن يستعمل فيها الضغط المطلق. وفى الحقيقة فإنه يجب أن يستخدم الضغط المطلق فى معظم المسائل الخاصة بالغازات والأبخرة.
و لا تتأثر كثيرًا خواص السوائل غالبًا بالضغط، ولذلك تستخدم الضغوط المقاسة فى المسائل التى تتعامل مع السوائل. ويلاحظ أن الضغط الجوى يظهر على جانبى المعادلة وبالتالى يتلاشى. ولذلك فإن قيمة الضغط الجوى ليست غالبًا ذات تأثير يذكر عند التعامل مع السوائل، ولهذا السبب تستخدم الضغوط المقاسة مع السوائل.

البـــارومتـــر

يقاس الضغط المطلق للهواء الجوى بواسطة البارومتر. فإذا وضعت أنبوبة كالموضحة فى شكل (5) بحيث يكون طرفها السفلى مغمورا فى سائل معرض للضغط الجوى، وإذا تم تفريغ الهواء من هذه الأنبوبة. فإن السائل سوف يرتفع فيها، وإذا تم تفريغ الهواء تماما، فإن الضغط الوحيد فوق سطح السائل بداخل الأنبوبة يكون هو ضغط بخاره ويصل السائل حينئذ إلى أقصى أرتفاع له.

<!--<!--

شكل 5

وحيث أن الضغط على مستوى أفقى فإن الضغط عند O بداخل الأنبوبة وعند a على سطح السائل خارج الأنبوبة يجب أن يكون متساويين، أى أن، Po = Pa من شروط الاتزان الاستاتيكى للسائل فوق O فى الأنبوبة التى مقطعها A (شكل 5) ، وحيث g تعبر عن الوزن النوعى فإن :

PatmA - Pvapor A - gAy = 0.....................(7)
Patm = g y + Pvapor...................(8

ومع إهمال ضغط البخار فوق سطح السائل داخل الأنبوبة، نجد أن :
Patm = g y ...................................(8`)

ويكون السائل المستخدم فى البارومترات غالبا زئبقا، لأن كثافته تكون من الكبر بحيث يمكن استخدام أنبوب قصير إلى حد ما، وأيضا لأن ضغط بخاره يمكن إهماله لصغره عند درجات الحرارة العادية. وإذا استخدم سائل آخر، فإن الأنبوب يكون طويلا جدا بشكل غير ملائم كما أن ضغط بخاره عند درجات الحرارة العادية يكون ملموسًا، ولذلك فإن الفراغ الكامل أعلى عمود السائل لا يمكن الوصول إليه. والارتفاع الذى يصل إليه السائل سوف يكون بالتالى أقل من ارتفاع البارومتر الحقيقى ولذا يلزم عمل تصحيح للقراءة. وعند استعمال بارومتر زئبقى، وللحصول على أدق قياس ممكن للضغط الجوى، يلزم عمل تصحيحات لقراءة البارومتر لكل من الخاصية الشعرية وضغط البخار.
ونظرا لأن الضغط الجوى عند سطح البحر يستعمل بكثرة، فإنه من الأصح أن نحتفظ له فى الذاكرة بقيم ذات وحدات مكتافئة. وبتطبيق المعادلة السابقة يتضح أن معادلة الضغط الجوى عند سطح البحر يمكن التعبير عنه كما يلى :

Patm = 101.3 kN/m2 ................ كيلونيوتين / م2
= 14.7 psia ...................... رطل / بوصة2
= 760 mm Hg ............................ مم زئبق
= 10.3 m H2o ............................... م ماء

قياس الضغط
توجد طرق عديدة يمكن بواسطتها قياس الضغط لمائع، وسنناقش بعض الطرق فيما يلى:
مقياس بوردون :
غالبا ما تقاس الضغوط أو التفريغ بواسطة مقياس بوردون (شكل 6). فى هذا المقياس يوجد أنبوب مقوس ومقطعه على شكل قطع ناقص ويتغير تقوس الأنبوب مع تغير الضغط المؤثر عليه. والطرف الحر للأنبوب يدير مؤشرا، من خلال مجموعة وصلات، على تدريج الضغط. وفى حالة جمع المقياس بين كل من الضغط والتفريغ يعرف المقياس بالضغط المركب كما هو موضح فى شكل (7).

<!--<!--

شكل 6

<!--<!--

شكل 7

المانومتر البسيط :
يعتبر المانومتر البسيط أو أنبوبة U الزئبقية بشكل (8) وسيلة مناسبة لقياس الضغوط. وعلى الرغم من أن الزئبق يستخدم غالبا كمائع قياس فى المانومتر البسيط، فإنه يمكن استخدام موائع أخرى. وكلما اقتربت الكثافة النوعية لمائع المقياس من كثافة المائع المطلوب قياس ضغطه، فإن القراءة تصبح أكبر لضغط معين، ولذلك تزيد من دقة الجهاز، طالما أن الكثافات النوعية معروفة بدقة.

<!--<!--

شكل 8 مانومتر الطرف المفتوح

ك - المائع المثالى :
يعرف المائع المثالى بالمائع الذى لا يوجد به احتكاك، أى أن لزوجته تساوى صفرًا. أى أن القوى الداخلية عند أى مقطع داخلى تكون دائمًا عمودية على المقطع، حتى أثناء الحركة. وبذلك فإن القوى تكون قوى ضغط خالصة. ومثل هذا المائع لا يوجد فى الواقع. وفى المائع الحقيقى، سائلا كان أم غازيا، فإن قوى القص تحدث عندما يكون المائع متحركًا، وبالتالى تؤدى إلى احتكاك المائع، لأن هذه القوى تقاوم حركة كل جسيم مع غيره. وقوى الاحتكاك هذه تكون نتيجة لخاصية اللزوجة. ولزوجة المائع هى مقياس مقاومته للقص. ومع زيادة درجة الحرارة، فإن لزوجة جميع السوائل تنخفض، بينما لزوجة جميع الغازات تزداد. وسبب ذلك هو أن قوة التماسك، التى تقل مع زيادة درجة الحرارة، تغلب بالنسبة للسوائل، بينما بالنسبة إلى الغازات فإن العامل السائد هو تبادل الجزيئات بين الطبقات ذات السرعات المختلفة. وكذلك الجزئ بطئ الحركة عند انتقاله إلى طبقة أسرع يحاول أن يبطئها. وهذا التبادل الجزئى يولد قوى قص، أو يؤدى إلى ظهور قوة احتكاك بين الطبقات المتجاورة. والزيادة فى النشاط الجزئى عند درجات الحرارة المرتفعة تسبب زيادة لزوجة الغازات بزيادة درجة الحرارة.

ل - الطـــاقة Energy
الطاقة هى القدرة على أداء شغل أى بذل قوة لمسافة ما.
مصادر الطاقة Sources of Energy
يمكن تقسيم مصادر الطاقة إلى ما يلى :

أ - الوقود الأحفورى ويمثل ما يلى :
-الوقود الصلب كالفحم.
-الوقود السائل كالبترول ومشتقاته.
-الوقود الغازى كالغاز الطبيعى وغاز الفحم.
ب - الوقود النووى .
1 - مصادر طاقة ذات كميات محدودة وهى : 2 - مصادر طاقة متجددة مثل :
أ - الطاقة الشمسية.
ب - طاقة المساقط المائية.
ج - طاقة الرياح.
د - طاقة المد والجزر.
هـ - الطاقة الحرارية فى البحار والمحيطات (إنحدار درجات الحرارة).
و - الطاقة الناتجة من إنتاج الغاز من مخلفات الحيوانات.