قال الدكتور ماجد القمري رئيس جامعة كفر الشيخ إن الأمن الغذائي هو أحد محاور الأمن القومي المصري ، موضحا أن إنشاء كلية الثروة السمكية والمصايد بالجامعة ، يأتي في إطار إعادة هيكلة الجامعة معماريًا وأكاديميًا للتحول من مجرد جامعة تمنح شهادات تعليمية إلى جامعة يهدف التعليم بها إلى التوظيف خصوصاً وأن المحافظة بها 40% من إنتاج الأسماك بجمهورية مصر العربية.
جاء ذلك في الندوة التي عقدت اليوم بكلية الثروة السمكية والمصايد بجامعة كفرالشيخ ، للترحيب بطلابها الجدد والتعريف بالجامعة وكلياتها وبرامجها والأنشطة الطلابية المختلفة.
ورحب القمري بالطلاب الجدد في مستهل العام الدراسي الجديد ، معربًا عن سعادته باستقبال طلاب الدفعة الجديدة ، واستكمال الدفعات الأربعة للكلية منذ نشأتها وهنأهم بالتحاقهم بالجامعة وانتمائهم لأسرة جامعة كفر الشيخ.
وأوضح "القمري" أنه تم إنشاء هذه الكلية وإنشاء معامل متخصصة نظرًا لأن محافظة كفر الشيخ من أهم المحافظات في الإنتاج السمكي ، حيث يحدها من الشمال البحر الأبيض المتوسط بطول حوالي 100 كيلو متر، ومن الغرب نهر النيل بعمق حوالي 85 كيلو متر ، ويوجد بها بحيرة البرلس بمساحة حوالي 135 ألف فدان ، بالإضافة إلى المحافظات المجاورة حيث يوجد في الغرب بحيرة إدكو بمحافظة البحيرة وفي الشرق بحيرة المنزلة بالدقهلية ودمياط ، وأيضاً بحيرة كنج مريوط بالإسكندرية ، وكان يحدث نفوق كمية كبيرة من الأسماك واستخدام وسائل غير علمية في التعامل مع الأسماك والمصايد ، وبالتالي فإن المنطقة في حاجة ماسة إلى تسخير العلم لخدمة هذا القطاع.
وأضاف "القمري" أنه بدأ في إنشاء مصنع تعليمي بالكلية لإنتاج أعلاف الأسماك سواء كانت أمهات أو زريعة ، وكذلك الأعلاف الوظيفية الخاصة بمقاومة وعلاج بعض الأمراض الموسمية ، كما تم إنشاء مصنع تعليب للأسماك واستخدام أحدث التكنولوجيا في تصنيع الأسماك ، وتم أيضا إنشاء مفرخ جمبري بالكلية لتدريب الطلاب لنقل التقنيات الحديثة في مجالات استزراع وتصنيع الأسماك وتقديم المشورة الفنية والإرشادية للعاملين في هذا المجال بمحافظة كفر الشيخ والمحافظات المجاورة لتوفير بيئة جيدة لإنتاج الأسماك في بيئة صحية وآمنة ، فنحن نسعى للتعليم من أجل التشغيل.
