أكد الدكتور محمد الشافعي نائب رئيس الاتحاد العام لمنتجي الدواجن ، أن المجازر تفرم الأحشاء الخاصة بالدواجن والدماء معا ثم تطهوها على درجة حرارة معينة وذلك لتحويلها الي بودرة يتم استخدامها في تصنيع بروتين حيواني ، مؤكدا أن استخدام الاحشاء بشكل مباشر دون فرمها كغذاء للحيوان يؤدي الي إصابة الحيوانات بأمراض كثيرة في الجهاز الهضمي والمناعة ومن ثم نقلها الي الإنسان.
وقال نائب رئيس الاتحاد العام لمنتجي الدواجن في تصريحات خاصة لـ"صدى البلد " إن البودرة التي تنتج من طحن أحشاء الدواجن مع الدماء سليمة ونقية تماما ولا يوجد بها أي أضرار أوميكروبات، موضحا أن تلك البودرة يتم استخدامها إما في تصنيع أسمدة عضوية غنية بالبروتين الحيواني تستخدم كأعلاف للحيوانات أو في غذاء الثروة السمكية التي تُربى في المزارع.
