<!--

تربية ورعاية الدواجن

التصنيف :-

1/ تصنيف حسب اللون :-

  ويصنف الدجاج إلى أ :- وحيد اللون

                           ب:- عديد اللون

2/ التصنيف العلمي :- 

    وهو تحديد موقع الدجاج المستأنس في المملكة الحيوانية .

3/ التصنيف الإقتصادي :-

  أ/ دجاج الإنتاج :- ويقسم إلى

    1/ إنتاج البيض

    2/ إنتاج اللحوم

    3/ ثنائي الغرض

ب / دجاج الزينة :- 

      يربى بغرض الزينة فقط (أعداد قليلة ) .

بعض أنواع السلالات التجارية :-

1/ سلالات إنتاج البيض :-

أ/ هايسكس :- هولندي ، اللون أبيض أو بني

ب/ بوفان :- هولندي ، اللون أبيض أو بني

ج/ هاي لاين :- أمريكي ، اللون ذهبي أو نيلي

2/ سلالات  إنتاج اللحم :-

  أ/ الهيرد :- هولندي .

  ب/ الروث :- إنجليزي

  ج/ لوهمان ألماني

  د / هايرو هولندي

مساكن ومعدات الدواجن :-

موقع المزرعة :-

1/ أن يكون قريب من المدن وتربطه طرق جبدة .

2/ أن يكون قريب من مصادر مدخلات الإنتاج .

3/ أن يكون قريب من مصادر الكهرباء والمياه النظيفة ..

4/ توفير العمال المهرة والمدربين .

5/ أن يكون الموقع قريب من مساكن العاملين .

الإشتر1طات الصحية الواجب إتباعها في مزارع الدواجن :-

1/ أن لاتقل المسافة بين مزرعتين عن 2 كيلومتر

2/ يفضل تربية نوع واحد من الدواجن ولغرض واحد.

3/ توحيد العمر في المزرعة ما أمكن ذلك .

4/ ينصح بعدم النقل الداخلي للطيور إلا للضرورة وبعد تطهير العنبر المنقول إليه.

5/ إعدام الطيور المريضة والتخلص فورا ً من الغير صالح للتربية.

6/ عدم إنتقال الأدوات المستعملة من مزرعة إلى أخرى .

7/ عمل إحتياطات  لمنع  دخول الطيور البرية مثل العصافير .

8/ يجب دفن أوحرق الطيور النافقة في مكان بعيد عن مسكن الدواجن .

9/ إجراء العزل الفوري فى حالة الأمراض الوبائية والإتصال بأقرب مركز أو معمل بيطري

10/ وضع مطهرات على مداخل ومخارج المزرعة .

تصميم المباني :-

1/ تحديد نوع وعدد الطيور ، ويتم تحديد عدد الطيور على أساس عرض العنبر الذي يجب أن لايزيد عن 12 متر .

2/ تحديد الأجهزة المستخدمة في التربية .

3/ نوع المباني و إتجاهها : أن يكون الطول أو المحور الطولي معاكس إتجاه الرياح وذلك لضمان التهوية الجيدة ، المسافة بين كل عنبر يجب أن لاتقل عن 5 متر ..

4/ طول العنبر يجب أن لايزيد عن 80 متر .5 دجاجات لكل متر مربع للبياض ، ( 10-12 كتكوت) .

5/ الأساس و الأرضية :

  إذا كانت الجدران بنصف طوبة يكون الأساس على عمق 40-50 سم ، وإذا كانت بسمك طوبة يكون الأساس على عمق 50-120 سم ، ويجب أن لايرتفع الأساس أكثر من ( 10-20) سم فوق الأرض .

الأرضية تكون من الخرسانة أو الضفرة بسمك 10-15 سم مع وجود ميل للأرض لتسهيل النظافة

والجدران تبنى على إرتفاع 250 - 350 سم .

6/ فتحات التهوية : من الناحيتين الشمالية والجنوبية يكون الجدار على إرتفاع 40-50 سم على أن يكمل باقي الإرتفاع  بشبكة من السلك تسمى سلك الأرنب ( عين الأرنب ) محمولة على أعمدة ومواسير مركبة فى الجدار ، ومثبتة على زوي أو سيخ ، أما الناحيتين الشرقية والغربية يبنى كل الإرتفاع بالطوب الأحمر .

7/ السقف يكون من الزنك .

معدات الدواجن :-

المساقي ( الشرابات ):-

1/ المساقي المقلوبة.

2/ المساقي الدائرية

3/ الجركانات .

المعالف ( الأكالات) :-

1/ معالف أولية تستخدم فى الأيام الأولى في عمر 3-5 أيام بالنسبة للكتاكيت  لتعويد الطيور على الاكل في الأيام الأولى ( أغطية صناديق الكتاكيت

2/ معالف بلاستيكية .

3/ معالف طولية .

4/ معالف أوتوماتيكية

التهوية :-

تعتبر التهوية الجيدة عامل أساسي لنجاح التربية والوقاية من الأمراض ويقصد بها

1/ توفير قدر كافي من الهواء النقي .

2/ التخلص من الغازات الناتجة من تنفس الدواجن ( غاز ثاني أوكسيد الكربون ) و الأمونيا .

3/ التخلص من بخار الماء والرطوبة الزائدة .

4/ الرطوبة النسبية  بين 60-70 %

5/ درجة الحرارة الداخلية تكون في حدود 20-24 درجة مئوية للاحم ، 18-22 للبياض

فترة التربية :-

1/ البياض

أ/ الكتاكيت من عمريوم -6 - 8 أسابيع .

ب/ فراريج من عمر 8- 20 أسبوع .

ج/ بياض منتج من عمر 21 -80 أسبوع 

2/ اللاحم : من عمر يوم -45 يوم .

التغذية :-

يجب إعطاء الدجاج عليقة مركزة موزونة مصنعة بواسطة جهة مختصة وتقدم حسب النوع والعمر .

صفات الدجاج الغير منتج :-

1/ الدجاجة ذات المنقار الاصفر اللون  أو إذا كانت قاعدته صفراء تستبعد لأنها غير منتجة .

2/ الدجاجة ذات العيون الغائرة التي تنقصها الحيوية

3/ في الدجاج المنتج للبيض تكون فتحة المجمع واسعة ولينة ومنتفخة ولونها وردي وفي الدجاج الغير منتج تكون الفتحة ضيقة ومنكمشة وحافتها جافة صفراء اللون .

4/ تكون المسافة بين عظام الحوض ضيقة وصلبة في الدجاج الغير المنتج ولاتسع لأكثر من أصبع واحد .

5/ يكون البطن جامد ومنكمش وفي المنتج يكون البطن كبير وممتلئ وطري .

<!--<!--