مشروع استخلاص الزيوت من النباتات الطبيه والعطريه

  ا.د السيد أبو الفتوح و  ا.د وفاء حجاج , ا.د عصام حب الله

شعبة البحوث الزراعية والبيولوجية وشعبة البحوث الصيدلية والدوائية

يهدف المشروع إلى إنتاج الزيوت الطبية والعطرية التي تدخل في تركيب العديد من المركبات الصناعية كبديل لعدد من المستحضرات الكيماوية المنتشرة.

 4-مميزات المشرع:

ومن خلال المشروع ده بتحصل على مميزات كتيره زى :

-         ضمان نجاح المشروع لان الزيوت  تدخل فى الصناعات الغذائيه ومستحضرات التجميل والعطور بأنواعها والصناعات الكيماويه.

-   للتسويق فالمشروع : لتجار الجمله ومحلات السوبر ماركت   والعطاره ويمكن تصديره للخارج بسهوله.

-   صناعة الزيوت الطبية والعطرية هي صناعة واعدة لما تكتسبه مصر من سمعة طيبة متميزة وبذلك يعتبر هذا المنتج من المنتجات ذات الميزة التنافسية أيضا لتوافر المادة الخام.

-         ومن مميزات المشروع الاستخدامات العديدة لها في الصناعة مثل :

§    الصناعات الغذائية ( كمكسبات طبيعية للنكهة ومواد حافظة طبيعية).

§    صناعة مستحضرات التجميل ( شامبوهات ، كريم ، زيوت ، ) .

§    صناعة العطور بأنواعها .

§    الصناعات الكيماوية ( الصابون ، معطر الجو ، المبيدات الحشرية ).

ويصل سعر الكيلو جرام من الزيوت العطرية إلي عدة آلاف من الجنيهات 

5-دراسه السوق:

 وتعتبر المياه العطرية وهي أحد نواتج الزيوت العطرية أثناء استخلاصها من أقدم المنتجات العطرية منذ قدماء المصريين وحتى العصور الوسطي وهي مستحلبات مائية ومحاليل مائية رائقة مشبعة بالزيوت الطيارة . وعادة ما تستعمل كمكسب للنكهة مثل ماء الورد أو ماء الزهر أو ماء النعناع وغيرها ، ولها أيضا صفات علاجية مميزة .

<!--مراحل التصنيع:

<!--تصنيع الزيوت العطرية والطبية واستخلاصها من النباتات تأخد عده مراحل:

<!--المرحلة الأولي : مرحلة التنظيف

<!--يتم تنظيف النباتات الطبيه والعطريه من الاتربه والحشرات والنباتات الغريبه وتتم عمليه التنظيف بالفرز والتنقيه ثم غسيلها بالماء.

<!--المرحلة الثانية : مرحلة التجهيز

<!--ثم تجهز النباتات بتقسيمها الى اجزاء او تقطيعها لشرائح ثم تفرم او تجرش لقطع صغيره زى (نبات الليمون – الزيتون – البرتقال...) المرحلة الثالثة : التجميد

<!--توضع النباتات فى جهاز استخلاص الزيوت اما الاجزاء التى تم طحنها وفرمها وجرشها توضع فى الثلاجه ثم تدخل عمليه استخلاص وهى مجمده لانها تحافظ عليها زى (نباتات الورود – النعناع – الريحان...) 

<!--المرحلة الرابعة : عملية التقطير

<!--التقطير خطوه مهمه فى استخلاص الزيوت الطبيه والعطريه وتنقسم الى 3 أنواع: التقطير بالماء

<!--تستخدم للنباتات الطبية والعطرية التي تتحمل درجة حرارة أعلي قليلا من 100ºم  وهي درجة غليان الماء . مثل ( نبات الزيتون - اللوز - البندق...)

<!--التقطير بالبخار الغير مباشر

<!-- تستخدم للنباتات التى تحتوى علي زيوت عطرية لا تتحمل درجة حرارة عاليه عن 100ºم وفيها يمرر البخار المولد خارج الجهاز في الماء بطريقة غير مباشرة . مثل (نبات الورد - الريحان - النعناع -...)

<!--التقطير بالبخار مباشر

<!-- تستخدم للنباتات الطازجة الغير مجففة ويستخدم فيها البخار بتمريره مباشرة علي النباتات لاستخلاص زيوتها

التعبئة والتغليف:

<!--تعبأ الزيوت فى عبوات زجاجيه او من خامات لا تتفاعل مع الزيوت الطياره ويجب ان تكون قاتمه اللون ولها غطاء محكم.

<!--والتعبئه والتغليف للتصدير فى عبوات كبيره لها مواصفات جيده ومن الخامات التى لا تتفاعل مع الزيوت وتكون من الصلب الذى لا يصدأ وبعض أنواع البلاستيك المخصص للعبوات الكيميائيه ومحكمه الغلق.