أ.د/ أحمد جلال السيد زراعة عين شمس

موقع علمى ثقافى خاص بعلوم الدواجن Poultry Science

نقص البيوتين (مرض التهاب الجلد الغذائى) فى الدواجن

ا.د/ احمد جلال السيد

زراعة عين شمس

 الحدوث: حول العالم .

الانواع المتاثرة: كل الدواجن.

العمر المتأثر: الكتاكيت الصغيرة والأجنة من خلال النقص فى الأمهات.

الأسباب:

 نقص البيوتين في العليقة ، أختلاف الإتاحة الحيوية Bioavailability  للبيوتين فى الحبوب .

التأثيرات:

 تَقرح الجلد (جروح قشرية) على أصابعِ وبطن القدم والمنقارِ ويحدث سقوط للريش في الطيور الصغيرةِ. أيضا تنخفض نسبة الفقس hatchability نتيجة  نقصِ البيوتين فى الأمهات البالغة.

 

الأسباب بالتفصيل:

البيوتين عامل مساعد فى تفاعلات carboxylation و decarboxylation والتى تتضمن تثبيت ثانى أكسيد الكربون وهذه التفاعلات لها دور مهم فى عمليات البناء  anabolic وفى تمثيل النيتروجين .

يشترك البيوتين فى تكوين مساعد الانزيم coenzyme واللازم للتكوين الطبيعى للجلد والريش

وربما يشترك فى ظاهرة الكلية أو الكبد الدهنى أو ظاهرة الموت الحاد .

ونجد أن الأجنة الفاقسة يكون هناك ألتصاق بين أصابعِ القدم الثالث والرابع.

أذا كان هناك نقص فى البيوتين نجد أن كل الكتاكيت الصغيرة سوف يظهر عليها الأعراض المظهرية لنقص البيوتين .

نجد أن هناك أختلاف كبير بالنسبة للأتاحة الحيوية للبيوتين فى الحبوب وبالتالى يمكن أن تودى الى ظهور أعراض نقص البيوتين.

الاعراض المظهرية:   Clinical signs

تشمل الأعراض تَقرح الجلد (جروح قشرية) على أصابعِ وبطن القدم والمنقار وفقد فى الريش فى الطيور الصغيرة وإنخفاض نسبة الفقس للطيور البالغة.

 

 الاعراض التشريحية:

 الكلى والكبد الدهنى مع حدوث نوبات قلبية ويمكن أن نشاهد حدوث جلطة دموية فى التجويف البطنى .

 

 التشخيص:

المظاهر التشريحية (ألتهاب الجلد) ،ويمكن تمييزه هستولوجيا . وهو يشبه T-2 toxin، bumblefoot، وإلتهاب الجلد الجرثومي.

 

العلاج والسيطرة:

<!--المنع  Prevention

تغيير العليقة سوف يخفف من الأعراض.

العلاج:

وضع كمية مناسبة من الفيتامين فى العليقة.

المصدر: كتاب امراض الدواجن، 2009
DrGalal

علم ينتفع به (عبارة عن مقالات تثقيفية تعليمية ارشادية مترجمة خالصة لوجه الله تعالى)

  • Currently 0/5 Stars.
  • 1 2 3 4 5
0 تصويتات / 750 مشاهدة

أ.د/ أحمد جلال السيد جاد زراعة عين شمس

DrGalal
موقع علمى ثقافى اجتماعى يهتم بعلوم إنتاج الدواجن وسلامة الغذاء. ويحتوى الموقع على مقالات علمية مترجمة منشورة فى مجلات علمية ومكتوب اسفل المقال المصدر التى ترجمت منه المقال، وتعبر جميع المقالات عن مصدرها ومسموح باستخدامها لاى اغراض ليكون علما ينتفع به. و يهدف هذا الموقع الى نشرالثقافة العلمية فى العديد »

ابحث

تسجيل الدخول

عدد زيارات الموقع

733,094