تقوم الإدارة المركزية للإرشاد الزراعي بالتعاون مع وزارة الدولة لشئون البيئة والجهاز الإرشادي في المحافظات بتنفيذ بروتوكول التعاون بين وزارة الزراعة ووزارة البيئة في تدوير قش الأرز في أربع محافظات وهي : (القليوبية ـ الشرقية ـ الغربية ـ الدقهلية).
أهداف البرنامج
- توعية الزراع بأهمية الاستغلال الأمثل للمخلفات الزراعية (قش الأرز) بأسلوب علمي يحافظ على البيئة.
- توعية المزارعين بالأضرار الناجمة عن حرق المخلفات الزراعية على البيئة والاستفادة منها لعمل كومات علفية أو سمادية ، والقيمة الاقتصادية لقش الأرز.
- الحفاظ على خصوبة التربة باستخدام الأسمدة العضوية (الكمبوست) للحد من مشاكل استخدام الأسمدة الكيماوية.
- الحفاظ على البيئة بالقضاء على السحابة السوداء.
- العمل على نشر الزراعة العضوية لانتاج غذاء صحي وآمن وزيادة الصادرات من المحاصيل الزراعية العضوية.
