خلال هذا الشهر يتم الانتهاء من زراعة العروة الاخيرة من عروات  بنجر السكر وهذه العروة متاخرة وهى تتسم ببطىء نمو البادرات نتيجةً لإنخفاض درجات الحرارة وخاصة فى شمال مصر,بالاضافة الى المنافسة الشرسة  للحشائش المتوطنة  لبنجر السكر والذى يعتبر ضعيف المنافسة و يفضل التوقف عن زراعة البنجر فى شمال مصر مع الاستمرار فى زراعته فى مصر الوسطى حتى نهاية الشهر.

الترقيع

 فى هذه العروة سيكون الترقيع خلال اسبوع الى عشرة ايام وذلك لسرعة انبات و تكشف البادرات و خاصة فى مصر الوسطى حيث تنفخض الحرارة الى المدى الحرارى الانسب للانبات و الترقيع  عملية هامة جداً لضبط عدد النباتات بوحدة المساحة وهى أهم عناصر مكونات المحصول النهائى , و على المزارع المرور فى حقله   و تقدير نسب الانبات  و يفضل ان يحتوى المتر الطولى على الخطوط أو  فى السطور  على خمس نباتات و فى حالة انخفاضها الى ثلاث فأقل اوجود مساحات فارغة من النباتات  يتم الترقيع وذلك  باستخدام نباتات الخف  اثناء الرى بنقل النباتات من الاماكن الكثيفة الى الاماكن البائرة, كما يتم الترقيع  باستخدام البذور المنقوعة  فى الماء  خلال الليلة السابقة لاجراء عملية الترقيع.

العزيق

تتم العزقة الاولى لزراعات العروة المتأخرة و هى عملية خربشة للتخلص من الحشائش النامية اما العروة المتوسطة يتم فيها العزقة الثانية حيث يؤخذ جزء صغير من اتربة الريشة البطالة و تنقل للريشة العمالة مع التخلص من الجذور اما زراعات العروة المبكرة فتتم فيها العزقة الثالثة و الاخيرة حيث يتم نقل الاتربة من الريشة البطالة الى العمالة وتصبح النباتات فى وسط الخط تماماً.

الخف

يتم الان بالنسبة الزراعات التى تمت فى نهاية العروة المتوسطة أى  نهاية سبتمبر  و بدايات العروة المتأخرة,  بداية اكتوبر و غالبا تتم عند عمر شهر  للعروتين المتوسطة و المتأخرة أو عند تكون اربع اوراق حقيقية و يجب عدم التأخير فيها حتى لا يحدث التفاف و تشابك جذور النباتات المتجاورة فى ذات الجورة معاً, و يجرى الخف اثناء او ببعد الرى بايام قليلة لسهولة اجراءه فى هذه الحالات.

التسميد

بالنسبة للبنجر الذى تمت زراعته فى سبتمبر يجب اضافة الدفعة الثانية و الاخيرة من السماد النيتروجينى اما تلك التى تمت زراعتها فى اكتوبر فتتم اضافة الدفعة الاولى من السماد النيتروجينى, و ننصح باضافة السماد النيتروجينى تكبيشاً بجوار النباتات و نحذر من اضافته نثراً (رشاً) تحسباً من سقوط السماد على الاوراق مما يؤدى الى احداث أضرار بانصال الاوراق و تتم اضافة السماد البوتاسى (50 كجم سلفات بوتاسيوم للفدان) مخلوطاً مع السماد النيتروجينى  .

و يذكر ان احتياجات نباتات بنجر السكر من  السماد النيتروجينى  فى الاراضى القديمة هى 200كجم يوريا  او 250 كجم نترات امونيوم  للفدان , يتم اضافتهما على دفعتين متساويتن اما فى حالة الاراضى حديثة الاستصلاح يضاف 300 كجم نترات امنيوم للفدان ويستخدم السماد السائل عند التسميد من خلال الرى او اذابة النترات و ضخها من خلال السمادات او تنقطا على مياه الرى فى حالة الرى بالغمر.

العناصر الصغرى  و هى ذات اهمية كبيرة و تضاف عناصر  الحديد و المنجنيز والزنك  و البورون فى محاليل  رشا على اوراق  نباتات البنجر  مع ضرورة الاهتمام باضافتها فى الاراضى حديثة الاستصلاح.

مكافحة الحشائش

فى العروة المتأخرة التى تزرع حالياً,  يمكن المعاملة باحد المبيدات الموصى بها بعد الزراعة وقبل رية الزراعة و ذلك فى جميع العروات. اما فى حالة  العروة المتوسطة و خاصة التى تمت زراعتها فى نهاية اكتوبر فتتم المكافحة باحد المبيدات الموصى بها  حسب نوع الحشائش عريض الاوراق او رفييع الاوراق و ذلك بعد تكون ورقتين حقيقيتن , اما تلك التى تمت زراعتها فى بداية العروة المتوسطة يمكن مكافحة الحشائش  باجراء عزقة جيدة اما فى العروات المبكرة فيتم اجراء العزقة الثالثة و الاخير كما يمكن النقاوة اليدوية للحشائش.

وفى هذا الوقت   من السنة (شهر نوفمبر) من المرجح سقوط الامطار  فى آماكن عدة من الجمهورية مما يؤدى اعاقة إجراء عملية العزيق فى بعض المناطق لذا  فى حالة زراعة العروات المتأخرة ننصح باستخدام أحد مبيدات الحشائش  الموصى باستخدامها بعد الزراعة وقبل رية الزراعة مباشرةً و ذلك لمنع نمو الحشائش و منافستها للبنجر.

الرى

يجب الانتظام بالرى و يضاف كل 20 يوما او تحدد الفترات بين الريات طبقا لحالة الجو و نوع الارض ومستوى نمو البنجر, مع تقليل مياه رية التسميد قدر الامكان, والعمل على اجراء الرى على الحامى, وضرورة صرف مياه الرى الزرائده حتى لا تتسبب فى اصابة الجذورالتعفن.

توصيات عامة لجميع العروات

 ضرورة التخلص من الحشائش بكافة الوسائل

ضرورة صرف المياه الزائدة عن حاجة النباتات

عدم اضافة الاسمدة العضوية نهائياً

عدم اضافة الاسمدة النيتروجينية بعد عمر 90 يوماً

المرور الدورى على الحقول لاكتشاف الاصابات الحشرية و المرضية و التعامل معها

ضرورة جمع الاوراق المصابة بالتبقع السركسبورى و التخلص منها بالحرق خارج الحقل

لتوقف عن الرى فى حالة توقع سقوط الامطار.