عدد 2 مقال تحت تصنيف الدهون
- الأحدث
- الأكثر مشاهدة
- الأكثر تصويتا
الترتيب حسب
-
تأثير زيت بذور العنب على جودة السجق المتخمر الجاف
تهدف هذه التجربة إلى دراسة مدى التغيرات في اللون و القوام والصفات الحسية للسجق المتخمر عند إستبدال 20٪ من الدهون بزيت بذور العنب (GS)، مستحلب أولي (EGS) [مع عزل
-
ﺗﻌﺘﺒﺮ الدهون ﺍﻟﻤﺼﺪﺭ ﺍﻷﺳﺎﺳﻰ ﻟﻠﻄﺎﻗﺔ ﻓﻰ ﺍﻟﺠﺴﻢ ﺣﻴﺚ ﺗﻌﻄﻰ ﻭﺣﺪﺓ ﺍﻟﻮﺯﻥ ﻣﻨﻬﺎ ﻃﺎﻗﺔ ﺣﺮﺍﺭﻳﺔ ﺗﻌﺎﺩﻝ2.25ﻣﺮﺓ ﻗﺪﺭ ﺍﻟﻄﺎﻗﺔ ﺍﻟﺤﺮﺍﺭﻳﺔ ﺍﻟﻨﺎﺗﺠﺔ ﻣﻦ ﻭﺯﻥ ﻣﺘﻤﺎﺛﻞ ﻣﻦ ﺍﻟﻜﺮﺑﻮﻫﻴﺪﺭﺍﺕ ، ﻭﻣﻦ ﻫﻨﺎ ﺗﺒﺮﺯ ﺃﻫﻤﻴﺔ
بحث في الأرشيف
إدارة الموقع
هذا الموقع تجريبي و تم نقل الموقع الرئيسي إلى هذا الرابط www.agrenet.ucoz.com »
تسجيل الدخول
عدد زيارات الموقع
1,109,298
