عدد 4 مقال تحت تصنيف التخزين
- الأحدث
- الأكثر مشاهدة
- الأكثر تصويتا
الترتيب حسب
-
جودة الأغذية والمعايير المحددة لها
حدد علماء تكنولوجيا الأغذية بصفة عامة بعض الصفات المميزة والتي تحدد درجة جودة الغذاء نتناولها بإيجاز فيما يلي : 1 ــ درجة الأمان للغذاء Food safety وهو تعبير
-
عفن الرايزوبس Rhizopus Rot على ثمار الحلويات
أمراض ما بعد الحصاد
-
العفن البنى Brown rot على ثمار الحلويات
أمراض مابعد الحصاد
-
البروكلى - معاملات مابعد القطف
- كان لإستخدام الماء الساخن كمعاملة بعد قطف أقراص البروكلى وأنواع أخرى من الخضروات الأثر المفيد فى إحتفاظ الأجزاء النباتية بنسبة أعلى من المحتوى الكيميائى من المواد
بحث في الأرشيف
إدارة الموقع
هذا الموقع تجريبي و تم نقل الموقع الرئيسي إلى هذا الرابط www.agrenet.ucoz.com »
تسجيل الدخول
عدد زيارات الموقع
1,085,119