عفن الرايزوبس Rhizopus Rot
ﺍﻟﻤﺴﺒﺐ ﺍﻟﻤﺮﺿﻲRgizopus spp
يصيب الثمار الناضجة عن طريق الإصابة الميكانيكية الناتجة عن الجروح والكدمات ،يظهر على هيئة بقعة دائرية باهتة اللون ثم تتحول كل قشرة الثمرة إلى اللون الباهت خلال ساعات قليلة ثم إلي اللون البنى و بضغط القشرة تنفصل بسهولة عن اللحم . و بتقدم الاصابة تظهر خيوط بيضاء ( الميسليوم ) تحمل عليها الجراثيم السوداء ، وتظهر كحبات الفلين الاسود وفى خلال 48 ساعة ينتشر على جميع وتنتقل العدوى من الثمرة المصابة إلى الثمار السابقة وتعم جميع الثمار فى العبوة .
المقاومة
أ - أهم طرق المقاومة لهذا العفن اتباع أمثل الطرق عند القطف والتعبئة والابتعاد عما يعرض الثمار للجروح و الكدمات .
ب - التخزين المبرد ووسائل النقل المبردة من الوسائل التى تساعد على مقاومة هذا العفن نظرا للحساسية الشديدة لدرجات الحرارة المنخفضة .
ج - اتباع وسائل النظافة سواء الغسيل أو التطهير لعبوات النقل وبيوت التعبئة وثلاجات التخزين .
اقرأ أيضا
1- لسعة الشمس
2- العفن البنى
