من أكبر مشروعات الدواجن المتخصصة في تربية السلالات المحلية والمستنبطة المصرية؛  والقيام بتحسين انتاجيتها والاكثار منها والعمل المستمر علي نشرها والوصول بها الي اصغر خلايا المجتمع بالقري والعزب والنجوع بريف مصر بهدف إعادة القرية المصرية كسابق عهدها كقرية منتجة وليست مستهلكة للحوم الدواجن والبيض كهدف خدمي وتنموي وارشادي وضعته المحافظة في اولي اهتماماتها .