رفع القيمة الغذائية للمخلفات المزرعية

1- معاملةالمخلفات الحقلية بغاز الامونيا
الامونيا هى غاز النشادر المعروف. ويتم استخدامها فى حقن او معاملة المخلفات الزراعية بكافة انواعها (تبن القمح – تبن الشعير – قش الأرز – حطب الذرة بعد تقطيعه – قوالح الذرة – عرش الفول السودانى – مخلفات القصب)
الهدف من هذه المعاملة:
تحسين القيمة الغذائية عن طريق:
- زيادة البروتين الى الضعف تقريبا.
- سهولة الهضم.
- زيادة المأكول نتيجة تحسين الاستساغة.

وينتج عن ذلكـ
1- زيادة انتاج اللبن فىالحيوانات الحلابة
2- زيادة معدلات النمو فى حيوانات التسمين.
3- تقليل كمية العلف المركز.
كيف تتم المعاملة بالامونيا:
1- يتم عمل الكومة المراد معاملتها (5-10طن) وذلك برص البالات للمخلف الزراعى فى مكان نظيف بحجم معين.
*الكومة 5 طن
طول 10 أمتار – عرض 2.5 متر إرتفاع 1.5 متر
الكومة 10 طن
طول 20 أمتار – عرض 2.5 متر إرتفاع 1.5 متر
كومة 30-60 طن
طول 20متر – عرض 6-8 متر إرتفاع 2-3 امتار
2- تغطى الكومة بغطاء من البلاستيك المتخصص لهذا الغرض مع إحكام التغطية من كل الجوانب بوضع تراب أو رمل على أطراف البلاستيك.
3- يتم إدخال ماسورة متصلة بتنك الامونيا المحمل على سيارة الى داخل الكومة حيث يتم الحقن بفتح الصمام بالتنك (بمعدل 3% من وزن التبن أو القش المستعمل )
4- يترك لمدة 15 يوما صيفا أو 21 يوما شتاءا ويتم رفع الغطاء بعدها ويترك التبن أو القش للتهوية لمدة يوم قبل التغذية عليها.
5- يراعى فى البداية التدرج فى التغذية بخلط المخلفات المعاملة بالمخلفات غير المعاملة لمدة أسبوع بالنظام الاتى:-
ربع معامل + 3 ارباع . ثم نصف + نصف. ثم 3 ارباع + ربع وفى نهاية الاسبوع تتم التغذية على المخلفات المعاملة فقط .
يمكن التغذية على المخلفات المعاملة باية كمية دون خوف أو محاذير لجميع انواع المجترات بعد عمر 6 شهور.
ما يجب مراعاته فى المخلفات التى سوف تعامل بالامونيا
1- الا تكون متعفنة حتى لا تسبب أضرارا لمن يتغذى عليها.
2- يفضل أن تكون هذه المخلفات على هيئة بالات.
3- عدم استخدام الاسلاك المعدنية فى تحزيم البالات لان ذلك يسبب تمزق البلاستيك وبالتالى فقد غاز الامونيا أثناء المعاملة بالاضافة الى أنها تسبب أضرارا للحيوانات.
4- يجب فرم قوالح الذرة قبل المعاملة.
5- بالنسبة لحطب الذرة يمكن كبسه فى بالات ومعاملته وفائدة الكبس أنه يمكن رصه وتخزينه بسهولة ، وإذا تعذر كبسه يمكن تقطيعه وذلك بواسطة الدراسات القديمة أو الات تقطيع العلف الاخضر والالياف ثم معاملته بعد التقطيع.
العائد الاقتصادى :
يتكلف طن المادة المعاملة 80جنيها يوفر ربع طن من العلف المركزقيمته 250 جنيه وبذلك يحقق عائد 170جنيه. وحيث ان العجل خلال دورته العلفية يستهلك طن مخلف معامل فيعنى ذلك زيادة ربحية العجل 170جنيه.


2- السائل المغذى المفيد
عبارة عن سائل لزج مثل العسل الاسود غنى بالطاقة والعناصر المعدنية يضاف الى الاعلاف الخشنة للحيوان.
تركيبه:
يتكون من المولاس كمصدر للطاقة وجزء بسيط من اليوريا كمصدر للبروتين وجميع العناصر المعدنية التى يحتاجها الحيوان وهى (المنجنيز – الماغنسيوم – الكوبلت – النحاس – الزنك – اليود – الحديد – البوتاسيوم - الفوسفور)
الفوائد التى تعود على المربى من استخدام المفيد:
1- ضمان تغطية جزء من احتياجات الحيوان من الطاقة والعناصر المعدنية اللازم تواجدها فى العليقة بالنسبة المناسبة.
2- زيادة انتاج اللبن فى حيوانات اللبن ومعدل النمو فى حيوانات التسمين.
3- زيادة مقاومته للامراض التى تنشأ من نقص العناصر المعدنية.
4- وجود عنصر الفوسفور فيه يعمل على توازن نسبته مع الكالسيوم فى العليقة خاصة فى موسم الرعى على البرسيم حيث تختل هذه النسبة كثيرا لانخفاض نسبة الفوسفور فى البرسيم مما يفيد فى زيادة معدل خصوبة الجاموس وهذه المشكلة يعانى منها المربون كثيرا ولذا فهو يقلل من ظاهرة التفويت.
5- رش المفيد على الاتبان يشجع الحيوانات على استهلال كميات اكبر منها ممايقلل من تكاليف التغذية وخاصة فى الحيوانات منخفضة الانتاج والتى يفضل ان تستهلك كميات اكبر من المواد المالئة كالالتبان او القش او حطب الذرة.
6- تقليل تكاليف التغذية حيث انه يمكن تخفيض 0.75 كجرام عليقة للراس يوميا عند إضافة المفيد دون تاثير على انتاج الحيوان سواء لبن او لحم.

الكميات المستخدمة فى التغذية:
1- بالنسبة للحيوانات الكبيرة:
من 0.5 – 1 كيلوجرام حسب الانتاج والوزن يوميا على مرتين صباحا ومساءا.
2- بالنسبة للاغنام والماعز:
ينصح باستعمال نحو 0.75 – 1 كيلوجرام لكل خمس رؤوس تضاف يوميا على مرتين صباحا ومساءا.
كيفية التغذية على المفيد:
1- يرش المفيد على التبن او القش او حطب الذرة المقطع وخلطه جيدا حتى يشجع الحيوان على استهلاك كل التبن المقدم له.
الاحتيطات الواجب مراعاتها عند استخدام المفيد فى التغذية
1- يجب تقديمه بالتدريج وذلك برش كميات بسيطه منه على العلف الخشن المستخدم ويزداد بالتدريج حتى يصل للكمية الموصى بها.
2- يجب تخزينه فى اوان نظيفة وجافة مع تغطية الاوانى جيدا حتى لاتقع فبه الحشرات والذباب وحتى لايتسرب اليه الماء ويسبب تخمره ويسبب اضرار للحيوانات المغذاه عليه وفى هذه الحالة يمكن تخزينه لمده طويلة.
3- يجب عدم تغذية الحيوانات على المفيد مباشرة او اضافته بماء الشرب.
4- يجب الالتزام بالكميات المحددة سابقا لآن زيادتها عن الحد المناسب قد يسبب إسهالا للحيوانات بالاضافة الى زيادة تكلفة التغذية بدون مبرر.
5- يجب عدم استخدامه فى حالة العجول الرضيعة وحتى الفطام وبعد ذلك بشهر يمكن أستخدامه