تحسين كفاءة الاستفادةمن الغذاء باستخدام الاضافات الغذائية

استخدام الاعشاب البحرية الطبيعية والاعشاب الطبية فى تغذية الحيوان

ب- استخدام الاعشاب الطبية كأضافات فى تغذية الحيوان

اضافة النباتات الطبية لعلائق الحيوان يعتبر اتجاها جديدا فى مجال الانتاج الحيوانى الهدف منة هو تحسين الكفاءة الانتاجية بزيادة الانتاج وزيادة المناعة واستخدام النباتات الطبية فى علائق الحيوان اثبتت التجارب والابحاث انها يمكن استخدامها بامان دون ان تسبب اى تاثير سلبى على الصحة العامة للحيوان والنباتات الطبية عديدة منها حبة البركة ، الحلبة ، الثوم.

وحبة البركة تعتبر مصدر جيد للطاقة والبروتين فى علائق المجترات كما انها رخيصة الثمن بمقارنتها بالعلف المركز حيث يصل نسبة البروتين الى 30% او اكثر وتحتوى على الاحماض الامينية الضرورية بالاضافة الى  تاثيرها المثبط للبكتيريا الموجبة والسالبة لجرام حيث تفيد فى علاج الاسهال باضافة زيت حبة البركة للعجول بمعدل 50 مجم /كجم وزن حى.

واستخدام  بذور حبة البركة تؤدى الى زيادة متوسط محصول اللبن للابقار الحلابة وتحسن الكفاءة التحويلية وبذلك يقل تكلفة العليقة لانتاج كجم لبن وبالتالى زيادة العائد الاقتصادى وزيادة محصول اللبن اليومى بمعدل 23- 26% مقارنة بالحيوانات التى تغذى على علائق خالية من حبة البركة وتضاف حبة البركة بمعدل 100 مجم / كجم وزن حى.وكسب حبة البركة يعتبر من الاكساب التى من خصائصها قلة التكسير فى كرش الحيونات بفعل ميكروبات الكرش مما يؤدى الى زبادة الاستفادة من بروتين كسب حبة البركة مما ينعكس على زيادة معدلات النمو اليومية للحيوان ومن نتائج التجارب والابحاث التى استخدم فيها كسب حبة البركة فى علائق الحيوان وجد انة يمكن احلال 50% من بروتين العلف المركز ببروتين كسب حبة البركة فى علائق حيوانات التسمين والابقار الحلابة حيث وجد ان استخدامها مع حيوانات التسمين قد ادى الى زيادة معدل النمو اليومى لحيوانات التسمين بحوالى 11% مع تقليل تكلفة الغذاء لانتاج 1 كجم نمو وبالتالى زيادة العائد الاقتصادى. اما بالنسبة للابقار الحلابة فقد ادى الى تحسين معاملات هضم البروتين كما تحسنت الحالة الصحية للابقار قبل وبعد الولادة مع زيادة انتاج اللبن وكذلك ادى الى زيادة فى وزن العجول المولودة حتى الفطام وزيادة فى تركيز جلوبينات المناعة فى سيرم هذة العجول.

الحلبة فى تغذية المجترات

والحلبة من النباتات البقولية التى تزرع فى مصر وهى غنية بالبروتين والدهن والعناصر المعدنية مثل الكالسيوم والبوتاسيوم والحديد والزنك والمنجنيز . وهى تعتبر كمنشط نمو طبيعى ومن خصائصها ايضا ان لها تاثير مثبط للافلاتوكسين الضار. ومن نتائج الابحاث ةالتجارب وجد ان استخدام مسحوق الحلبة فى علائق الامهات المرضعات فى الارانب بنسبة 4% قد ادى الى زيادة معدل ادرار اللبن بمعدل 20-30% على مدى اسابيع الادرار. ووجد ايضا زيادة متوسط محصول اللبن اليومى وكفاءة التحويل الغذائى وزيادة العائد الاقتصادى وذلك باضافة مسحوق الحلبة بمعدل 500 مجم مسحوق حلبة/كجم وزن حى. كما استخدم مسحوق الحلبة بمعدل 3% من المادة الجافة للعليقة فى علائق عجول التسمين والتى اعطيت افضل معدلات نمو ووزن نهائىوحققت اعلى عائد اقتصاديا مع انخفاض تكلفة كل كجم نمو.

الثوم فى تغذية المجترات

يتميز زيت الثوم بتاثيرة المثبط للميكروبات السالبة لجرام وكذلك نمو الفطريات كما يقلل من تاثير الافلاتوكسن الضار . ويضاف الثوم فى علائق المجترات بمعدل 60% مجم ثوم/ كجم وزن حى مما يحسن معدل الزيادة اليومية للعجول كماانة يؤدى الى زيادة متوسط محصول اللبن اليومى وزيادة الكفاءة التحويلية للماعز الزرايبى مع انخفاض فى تكلفة التغذية.

الى اللقاء فى الجزء الثالث