مقاومة الانسولين (Insulin Resistance):
كتير ما نسمع عنها لكن معناها غير واضح للكثيرين .يوجد بالجسم هرمون اسمه هرمون الانسولين يفرزه البنكرياس و وظيفته تنظيم مستوى السكر بالدم (الجلوكوز الناتج عن هضم الأغذية المحتوية على الكربوهيدرات مثل الخبز و الارز و البطاطس و الفواكه و الحلويات)الشخص الذي يعاني من مقاومة الانسولين يكون لديه هرمون الانسولين موجود ولكنه لا يستطيع القيام بوظيفته و هي تنظيم مستوى السكر بالدم بسبب عدم استجابة خلايا الجسم للانسولين بالتالي مستوى السكر يظل مرتفع بالدم لذلك يضطر البنكرياس لإفراز كميات انسولين أكثر ليقوم بوظيفته.تكرار هذه العملية من افراز انسولين بكميات كبيرة لضبط مستوى السكر بالدم و عدم استجابة خلايا الجسم للانسولين بينتج عنه مقاومة الانسولين التي تختلف حدتها و مضاعفاتها من شخص لآخر حسب درجة المقاومة.
من أعراض مقاومة الانسولين :-
1- الإحساس بالتعب والإرهاق الشديدين.
2-الشعور بالعطش الشديد.
3- تكرار الذهاب إلى الحمام للتبول وخصوصًا أثناء الليل.
4- افراز العرق بشكل مفرط.
5- الشعور بالجوع الشديد حتى بعد تناول الطعام والميل الشديد للأغذية الغنية بالسكر والحلويات.
6- ارتفاع مستوي كل من الجلوكوز و دهون الدم .
7- مراحل متقدمة من أعراض السكري ومضاعفاته مثل التشويش والتخلط الذهني
Brain fog.8- حدوث اضطرابات نفسية والشعور بالاكتئاب .
و من الأمور التي تزيد من الاصابة بمقاومة الانسولين :-
1- زيادة مفرطة في وزن الجسم خاصة تراكم الدهون في الجزء العلوي من الجسم Apple Shape 
حيث تعمل الدهون المتراكمة في الجسم على تغطية مستقبلات الانسولين على سطح الخلايا وبالتالي تقلل استجابتها حيث تمنع الانسولين من النفاذ لداخل الخلايا والقيام بدورة في تمثيل الجلوكوز وإنتاج الطاقة .
2- قلة الحركة واتباع نظام غذائي غير صحي.
3- التدخين بشراهة.
4- وجود مشاكل واضطرابات في النوم وعدم الحصول على ساعات كافية للنوم ليلا .
5- ارتفاع في ضغط الدم.
6- الإصابة بمرض تكيس المبايض و استخدام أدوية الستيرويد والأدوية المستخدمة لمرض الإيدز.
7-قد تحدث مقاومة الأنسولين أثناء الحمل نتيجة التعارض بين عمل الأنسولين وهرمونات المشيمة مما يتسبب في الإصابة بسكري الحمل .
علاج مقاومةالإنسولين:
1_ الحفاظ على وزن الجسم في الحدود الطبيعية واتباع نظام غذائي صحي خالي من( الزيوت المهدرجه _الحليب البقري _ والتقليل من السكريات_ النشويات _ الفواكه) مع التركيز على البروتين والدهون الصحية والخضروات.
٢- مهم جدا تناول فيتامين ب٨ (الاينوسيتول).
٣_ تناول مكملات غذائية لكل من (مغنيسيوم ٤٠٠ محم -بوتاسيوم ٤ جم - كروميوم ٢٠٠ مجم يوميا - بكتريا نافعه على شكل أقراص أو تناول زبادي اكتيفيا وهي مفيدة لضبط الميكروبيوم في الامعاء).
٤- تناول ملعقة صغيرة من خل تفاح على نصف كوب من الماء قبل تناول الطعام ثلاث مرات يوميا.
٥- ممارسة الرياضه.
٦- الحصول على ساعات كافية من النوم ليلا.
٧- تناول الخضروات من العائلة الصليبية ( الكرنب والبروكلي والقرنبيط ) يساهم في ضبط التوازن بين هرمونات الذكورة والأنوثة في الجسم وعلاج تكيس المبايض حيث تحتوي هذه الخضروات على مادة DMI الكبريتية.
٨- الحرص على تناول عنصر اليود في الغذاء وذلك بتناول ملح الطعام المدعم باليود والاكثار من المأكولات البحرية وقد تستخدم مكملات غذائية لعنصر اليود بجرعة ٥٠٠مجم يوميا .
ملخص علاج مقاومة الانسولين هو اتباع نمط حياة صحي (غذاء صحي + رياضة + نوم جيد + ترك التدخين + المحاولة الجادة و الصبر على نزول الوزن).
