بالنّسبة للأطعمة التي يتم إعدادها في وجبة الإفطار، يجب أن تكون طريقة الطّهي صحيّة من دون مقالي أو زبدة أو سمنة مع كميّة زيت قليلة، مع الأخذ بالنظر اعتبار ربة البيت توفير كميات محدودة لأفراد العائلة من البقوليات والخضار والنشويات بكميات تتناسب مع أعمار كل فرد، وعلى ربّة البيت أن تبدأ بمعرفة كيفية إطعام جميع أفراد عائلاتها مأكولات صحيّة من خلال إتباع الهرم الغذائي.

وعليه فإن أهم الأطعمة التي يجب ألا تخلو منها سفرة الطعام في رمضان كما هي في الأوقات الاعتيادية، الخضار في السّلطات والشّوربات كونها غنيّة بالألياف والمعادن والفيتامينات، بالإضافة إلى الحبوب والبقوليّات كشوربة العدس مثلاً فهي خالية من الكولسترول وغنيّة بالألياف والمعادن. إلى جانب تحضير طبق أساسي واحد أو طبقين على الأكثر يحتوي على اللّحم، والدّجاج أو السّمك فهذا يمنح الشّعور بالشّبع، بالإضافة إلى أنها مفيدة لأنّها غنيّة بالبروتينات الكاملة والحديد، أمّا بالنّسبة للنشّويّات كالأرز، المكرونة والخبز، فمن المفضّل اختيار الحبّة الكاملة لغناها بالألياف، ولا يمكن تناسي طبق الفاكهة مثل التّمر، التفاح، الموز وغيره التي بالتأكيد أفضل من الحلويات والمشروبات الرّمضانيّة لأنّها غنيّة بالألياف، المعادن والفيتامينات.