الاستفادة من قوالح الذرة و مخلفات مزارع الدواجن
في تغذية الارانب :


اولا ما هي قوالح الذرة :

هي الناتج المتبقي من حصاد محصول الذرة الصفراء او الشلمية و ذلك بعد تقشير الكيزان و فرط الحبوب منها فيتبقى القوالح و التي يتم تجفيفها لاستخدامها في اشياء اخرى
وفي مصر تستخدم هذه القوالح كوقود او فحم كما ان بعض المزارعين يستخدمونها كعلف لبعض الدواب

تحليل القوالح كميائيا :

وقد و جد ان مسحوق قوالح الذرة الجاف يحتوي على 3.44% بروتين و ,77% دهن و 37,6% الياف و3,14% رماد و 55.05% كربوهيدرات ذائبة

ثانيا التعريف ب زرق الدواجن او ما يسمى بسماد الدواجن :

زرق الدواجن هي المخلفات الناتجة عن تربية الدواجن (فضلات الدواجن الغير مخلوطة بالنشارة او اي شيئ ) و هذا الناتج يتم تجميعه اول باول و يجفف و يطحن و لا يستخدم الا بعد التاكد من خاوه للامراض او العفن
وتستخدم زرق الدواجن في تسميد الاراضي المستصلحة

تحليل زرق الدواجن كميائيا :

وجد ان مسحوق زرق الدواجن المجفف يحتوي على 29.42% بروتين و 3.26% دهن و 8.85% الياف و 22.87% رماد و 35,59% كربوهيدرات ذائبة


و في ضوء هذا الموضوع قام مجموعة من الباحثين بمعهد بحوث الانتاج الحيواني بعمل تجربة مستخدمين فيها زرق الدواجن و مسحوق قوالح الذرة

ملخص التجربة :

استخدم في التجربة عدد 60 ارنب في سن الفطام (عمر 6 اسابيع)عبارة عن 20 ذكر و 40 انثى
قسمت الارانب على اساس الوزن و الجنس الى خمسة مجموعات 12 ارنب في كل مجموعة اربعة منهم ذكور و الثمانية الباقيين عبارة عن اناث
وكانت الخمس مجموعات متساوية تقريبا في الاوزان

تم تربية الارانب كل مجموعة على حدى في بطاريات ارانب نامية و تم تغذيتها على علائق التجربة الخمس من عمر 6 اسابيع الى عمر 13 اسبوع

وقد استخدم مسحوق قوالح الذرة و زرق الدواجن الجاف و المولاس السائل في عمل مخلوطين :

_مخلوط رقم (ا) عبارة عن 85% مسحوق القوالح الذرة + 10% زرق دواجن جاف +5% مولاس سائل

_مخلوط رفم (ب) عبارة عن 75% مسحوق قوالح الذرة + 20% مسحوق زرق الدواجن + 5% مولاس سائل

وقد استخدم هذين المخلوطين في عمل علائق للمجموعات الخمس كالاتي :

المجموعة الاولى تم تغذيتها على علف ارانب نامي تجاري و استخدم هذا العلف النامي كعليقة اساسية للمقارنة و سميت هنا المعاملة رقم 1

المجموعة الثانية تم تغذيتها على 75% عليقة اساسية + 25% مخلوط رقم (ا)و سميت هنا المعاملة رقم 2

المجوعة الثالثة تم تغذيتها على على 75%من العليقة الاساسية + 25% من مخلوط (ب)و سميت هنا المعاملة رقم 3

المجموعة الرابعة تم تغذيتها على 50% عليقة اساسية + 50% مخلوط رقم (ا)و سميت هنا المعاملة رقم 4

المجموعة الخامسة تم تغذيتها على على 50%من العليقة الاساسية + 50% من مخلوط (ب)و سميت هنا المعاملة رقم 5

وتم اخذ قياسات وزن الجسم و استهلاك العلف طول فترة التجربة لحساب الكفاءة التحويلية للغذاء

النتائج التطبيقية التي تم التوصل اليها من التجربة :

قد اظهرت النتائج ان المجموعة الثالثة و التي تم تغذيتها على 75%من العليقة الاساسية + 25% من مخلوط (ب)(المعاملة رقم 3 )اعطت قيم هضمية و اداء انتاجي و كفاءة غذائية و مواصفات ذبيحية مماثلة للمجموعة الاولى التى تم تغذيتها على علف ارانب نامي (لمعاملة رقم 1)

وقد و جد ايضا انه كلما ارتفع نسبة مسحوق قوالح الذرة في العليقة كلما انخفضت النتائج المتحصل عليها فكان الترتيب التنازلي لباقي المعاملات من حيث القيمة الغذائية و الهضمية و الاداء الانتاجي هو المعاملة الثانية ثم المعاملة الخامسة ثم المعاملة الرابعة و التي اعطت اقل القيم

الاهمية الاقتصادية للتجربة :

هو تقليل التكلفة الانتاجية للارانب نتيجة تقليل استخدام العلف الاساسي و الذي يعتبر مكلف و استبدال حزء منه بمسحوق قوالح الذرة و زرق الدواجن و المولاس حيث ان يمكن اقتصاديا استخدام مسحوق قوالح الذرة بنسبة 18,75%و زرق الدواجن بنسبة 5%و المولاس بنسبة 1,25% كمخلوط يمتل 25% من علائق الارانب النامية دون تاثير ضار على الادائ الانتاجي

المصدر الصحيفة الزراعية العدد 52 لسنة 1997