الشفاء بالأغذية والمشروبات

« 1 2 »

<!--<!--

الجزر
غذاء ودواء وملك الخضار الذي يقاوم السرطان:

ملك الخضار الجزر طبيب الأبصار ، الجزر من الفصيلة الخيمية ، وهو ثنائي الحول وله عدة ألوان أرجواني ، وأرجواني محمر ، وأصفر ، وقريب من الأبيض . وكلما كان الجزر أكثر احمراراً دل ذلك على زيادة محتواه من مادة الكاروتين التي يحتاج إليها الجسم بمقدار واحد ونصف ملغم يوميا .
عُرفت فوائد الجزر منذ قديم الزمان ويذكر إن الطبيب الأفريقي آرتيه الذي عاصر المسيح عليه السلام استخدم الجزر في علاج الهستيريا والاهتياج النفسي و الانهيار العصبي وأثبت العلم الحديث صحة هذا العلاج وذلك لأن الجزر غني بفيتامين ( أ ) المعدل لمفرزات الغدة الدرقية .

ولقد أطال الأطباء القدامى في شرح فوائد الجزر ومن أهم المواد التي يتميز بها الجزر مادة الـكاروتـيــن التي يعزى إليه اللون البرتقالي ولهذه المادة فوائد عديدة وأكيدة منها أنها تنشط عملية تجديد الأنسجة والخلايا فهي مفيدة في إزالة التجاعيد من الوجه والجبهة ومنع رخاوة الجلد وتستفيد منها النساء في جعل البشرة أكثر صفاء ونقاء وفي تقوية الشعر والأظافر كما يستفيد من مادة الكاروتين الطيارون وسائقوا السيارات لأنها تصفي الرؤية وتحد البصر كما أنه يفيد الذين يعتمدون على عقولهم في أعمالهم لأنها تقوي العيون ، ويشفي الجزر بنجاح من المرض الأسيتونيمي ( وهو زيادة نسبة الأسيتون في الدم ) وهو مفيد أيضا في حالات فقر الدم والضغط المرتفع وهو أيضا يحفظ جدران أجهزه الهضم ويضمده ويوقف النزيف ويزيد إفراز الصفراء ومقوٍ جيد للمناعة الطبيعية.
طريقة تناوله يجب الحرص على عدم تقشير الجزر في جميع طرق طبخه وذلك لان كثيرا من المواد الغذائية تتركز في القشرة وإذا كان الجزر غير طازج جدا فيفضل تقطيعه إلى دوائر قبل طبخه وفي جميع الأحوال يجب أن نعلم بأن الجزر النيئ أسرع وأسهل هضما من الجزر المطبوخ خلافا لما يعتقده الكثير من الناس.
أثبتت عدد من الدراسات الطبية أن تناول الجزر بانتظام قد يساعد في حماية الجلد من الآثار المؤذية لأشعة الشمس ، وتمكنه من استعادة عافيته بسرعة . وأوضح خبراء الصحة الجلدية ، أن الأطعمة الغنية بفيتامين (أ( تتمتع بآثار وقائية وشافية وخاصة ضد تلف الجلد المتسبب عن التعرض لأشعة الشمس فوق البنفسجية ، لذلك فقد تكون عاملا مهما في منع الإصابة بالأورام الجلدية.

الجزر يعتبر الجزر من أقدم الخضروات التي عرفها الإنسان ، وأقبل على تناولها بعد أن أدرك‏ ما لها من فوائد صحية عظيمة . ويذكر أن الإغريق والرومان هم أول من أخبروا عن فوائد الجزر فقد جاء ذلك‏ في كتاباتهم منذ نحو 230 سنة قبل الميلاد.
تناول كوب من عصير الجزر صباحا على الريق يفيد في علاج الكبد والروماتيزم والنقرس . يستعمل الجزر طبياً لفتح الشهية والإنعاش ، وهو مدر للبول وطارد للغازات ، حيث تؤخذ ملعقة صغيرة من بذور الجزر لكل فنجان ماء مغلي لتحقيق ما سبق .

* المواد الفعالة في الجزر

الجزر غني بالمواد الفعالة فهو يحتوي على الكبريت ، الفسفور ، والمنجنيز ، والحديد ، وزيت طيار ، وزيوت قابضة تقتل الديدان المعوية وتدر البول ومادة البكتين والسكروز والجلوكوز و كاروتين و يود ، ومواد أخرى ملطفة ويحتوي الجزر على نسبة عالية من الكربوهيدرات التي تتكون بصورة أساسية من ( السكروز والجلوكوز والفركتوز بالإضافة إلى السيليلوز والليجينتين والمواد البكتينية الأخرى ) كما أنه غني بالمواد البروتينيه والأحماض الأمينية ويحتوي على كمية كبيرة من الأملاح القلوية التأثير كأملاح البوتاسيوم وفيه كمية قليلة من أملاح الصوديوم والكالسيوم والبورون واليود وغيرها . ويحتوي أيضا على فيتامينات كثيرة أهمها : أ- ب - ب2 - ب6 – ج – و - د ، ويتـمـــــيـــز بنسبة عالية من فيتامين Pp الذي يندر أن يوجد في غيره من الخضروات.

يعرف في المغرب بالخباز، وفي تونس باسم اسفنارية. الجزء المستخدم منه: 1- جذوره ( الدرنات( 2- الزيت الثابت المستخرج من البذور 3- البذور 4- الأوراق

<!--<!--

الأمراض التي يفيد فيها:                                                                            أولا: الجهاز الهضمي:
مساعد للهضم بتناولـه قبل الطعام وبعده ، طارد للرياح ، طارد للديدان المعوية بشرب مغلي بذوره مغذى يفيد الكبد واليرقان والاستسقاء بشرب عصيره على الريق أو مغلي بذوره مزيل للإسهال بغليه في مثل وزنة ونصف ماء مع إضافة ملح ويؤكل يقوى المعدة.                                                                                                                                      ثانيا: الجهاز التناسلي:
البرى منه يعيد الشهوة الجنسية ، مقوي للأعصاب ، مطحون بذوره تعجن في 4 أمثالها بعسل نحل تعيد الشهوة الجنسية بتناولـه صباحا ومساء ، يهدئ آلام الرحم بشرب مغلي بذوره ، يدر لبن المرضعة و ينقى الرحم.                                                                                                                                 ثالثا: الجهاز البولي : يطهر الكلى ويفتت الحصى بشرب مغلي بذوره أو عصيره على الريق يدر البول   .                                                                                                                                                         رابعا: الجهاز التنفسي: يعالج البرد والسعال بشرب مغلي أوراقه يقطع البلغم .                                                                                                         خامسا : الجهاز الدوري:
مقوي ومنقى للدم وجيد لفقر الدم بشرب عصيره على الريق ، يزيل العصبية والميل للنوم لاحتوائه على البوتاسيوم ، مقو للأعصاب يعالج وجع الظهر والساقين بشرب مغلي بذوره ، نافع في لين العظام للأطفال بتناول بضع معالق من عصيره من الشهر الرابع ، ينظم عمل الغدة الدرقية ، يهدى اضطراب القلب والأعصاب .                                                                                                                                                    سادسا : الأمراض الجلدية                                                                                                                             : يورث الوجه حـمرة لا تنحل أبدا ، يساعد على منع تساقط الشعر وشفاء حب الشباب بتناول كوب من عصيره مضافة إليه ملعقة صغيرة خميرة بيرة على الريق .                                                                                                                                                      سابعا : العين                                                                                                                                       : يحد البصر ويحفظ العين .                                                                                                                                     طريقة الاستخدام:                                                                                                                                                 الجـــــزر :يقطع ويسلق ويضرب بالخلاط مع ماء أو لبن ويشرب .                                                                                                    البذور :تطحن وتغلي ملعقة صغيرة في كوب ماء وتحلى بعســل نحــل وتشـرب 2-3 مرة يوميا .                                                           الأوراق :تغلي ملئ قبضة اليد طازجا مجزأ في كوب ماء ويحلى ويشربا أو تعصر وتشرب .                                                                                       الزيــت :تشرب ملعقة صغيرة .
الآثار الجانبية :                                                                                                                                               الإفراط في تناوله يضر الدم لاحتوائه على الكالسيوم .

الجَزَرُ بطيء الهضم ينفخُ البطنَ ويُولدُ الرّياح الغليظة ويُصلحهُ تناول ماء طبيخ الأنيسون ( الينسون ) على الريق وقبل النوم .

ولتوليدهِ الرّياح والنفخ يُمنعُ من بهِ استسقاء من تناولهِ وحدهِ دونَ الأفاويه المذكورة في طريقة صُنع مُربّى الجَزَر.

* الفوائد الطبية الحديثة للجزر :

الجزر غذاء ودواء يغذي الجسم ويقيه من الأمراض . (1) يفيد في تكوين كريات الدم الحمراء ومضاد لفقر الدم . (2) يساعد على تقوية النظر . (3) تحسين عمل الكبد بل هو صديق الكبد . (4) يعمل على تهدئة الأعصاب . (5) يعمل علي التغلب على الإعياء والتعب . ( 6) يحافظ على صحة الأطفال ويقوي إبصارهم ويساعدهم على نمو أجسامهم . (7) يفيد مبشور الجزر المهروس , كعلاج مأمون للتخلص من الديدان الخيطية . (8) الجزر ينبه تدفق البول ويساعد على إزالة الفضلات والرمل من الكلى والمثانة . (9) عصيره مضاد للسموم . (10) وهو مجدد لخلايا الجلد . (11) ينقي الجسم من الحامض البولي والإستستقاء والروماتيزم والنقرس . (12)كما يساعد على استعادة نشاط الجسم في حالات الوهن وخاصة عند كبار السن حتى مرضى السكري ، ويهدئ اضطراب القلب والأعصاب . وأكل مُخلل الجَزَر المالح لا يَعدلهُ شيء غيرهُ في دفع وجع الطحال.

طريقة صُنع مُربّى الجَزَر:
يُبْرَشُ الجَزَرُ ناعماً ثم يُغلى حتى يتهرّى ، ويُضافُ إليهِ العَسل ( دونَ إراقةِ شيء من ماء الجَزَر ) ثم يُوضعُ على نار خفيفة حتى إذا قاربَ الانعقاد يُضافُ إلى كلّ ( 450 جرام ) منهُ التالي:
- مسحوق القرنفل ( 17.5 جرام ).
- مسحوق الدار صيني أو القِرفة ( 17.5 جرام ).
- مسحوق الزّنجبيل ( 17.5 جرام ).
- مسحوق الهِيل ( 17.5 جرام ).
- مسحوق العود الهندي ( 17.5 جرام ).
- مسحوق جوزة الطيب ( 17.5 جرام ).
ثم يُقلبُ الجميع جيّداً حتى ينعقدَ المزيج، ثم يُرفعُ عن النار ويُستخدمُ وقتَ الحاجة.
<!--

Currently 89/5 Stars.
1 2 3 4 5

30 تصويتات / 954 مشاهدة

نشرت فى 13 سبتمبر 2010 بواسطة omarahmed

احفظ

<!--<!--

الثوم أفضل مضاد حيوي على الإطلاق
ثـوم
Allium Sativum
الثوم من النباتات الحولية المعمرة، يتبع فصيلة الزنبقيات وتنتشر زراعته في جميع أنحاء العالم ، وعرف منذ قديم الزمان كنبات طبي يمكن خزنه ، تعود رائحة الثوم القوية إلى احتوائه على مركبات كبريتية خصوصا الألسين والألئين والأجوئين، ويحتوى الثوم على بعض الإنزيمات وفيتامينات ( أ ) و( ب مركب ) و ( ج ) ومركبات شبه هورمونية تشبه الهرمونات الجنسية كما يحتوى على زيت طيار
تستعمل فصوص الثوم على نطاق واسع للشفاء من كثير من الأمراض بإذن الله . أهم الأمراض التي يعالجها الثوم كما يلي:
الثوم دواء ناجح لمعالجة مشاكل القلب والأوعية الدموية ، فهو يخفض مستوى الكولسترول الزائد في الدم. ويذكر العلماء أن الثوم يقوم بخفض مستوى الدهون - ومنها الكولسترول بالطبع - بطرق ثلاث هي :
1ـ إبطاء عملية تكوين الدهون نفسها داخل الجسم .
2ـ زيادة قدرة الخلايا على هدم وتحليل الدهون .
3ـ تحريك الدهون المخزنة بالأنسجة الدهنية والكبد إلى تيار الدم حيث يتم حرقها والتخلص من الزائد منها .
ولقد قام البروفيسور الألماني "هان رويتر" بإدخال زبده "مادة دهنية" تحتوي على كميات من زيت الثوم إلى طعام جماعة من المتطوعين ، فوجد أن نسبة الكولسترول في دمهم انخفضت إلى درجة ملحوظة عن نسبة الكولسترول في دم أفراد جماعة آخرين تناولوا زبده عادية
وثبت بالتجارب والأبحاث التي أجراها أطباء وعلماء من أمريكا وألمانيا وروسيا وإنجلترا واليابان والصين أن الثوم (مضاد حيوي) واسع المجال يفوق البنسلين نفعا ، حيث ثبت أنه يقضي على الكثير من الميكروبات والفطريات والفيروسات والديدان الطفيلية .

ثبت أن الثوم يزيد من نشاط جهاز المناعة بالجسم، ويتركز هذا النشاط على الخلايا المختصة بالتهام الخلايا السرطانية وتدميرها. ووجد العلماء أن وجود الثوم يعوق عملية تمثيل المواد داخل الخلية السرطانية، وبالتالي يعوق نشاط الخلايا السرطانية ونموها وجد أن الثوم مضاد قوي للسموم التي يتعرض لها الإنسان في حياته. كما وجد أن الثوم بما يحتويه من مركبات السلفا يحمي خلايا الكبد من الضمور والتلف
وثبت أن الثوم مفيد في حالات الربو .

ليس هذا فحسب، بل تتعدد الأمراض التي يساهم الثوم في علاجها مثل: حساسية الأنف، والثعلبة، والجرب، وعدوى المهبل بالفطريات (المونيليا) ويستعمل الثوم لتسكين آلام الأذن، وتقوية اللثة ومنع تساقط الأسنان، ويعالج سوء الهضم والغازات ، ويطهر الأمعاء ويزيل عفونتها، ويهدئ الأعصاب، ويفيد في تقوية القدرة الجنسية، وينشط الجسم ويزيل التوتر النفسي والأعراض الجسمية المرتبطة بالحالة النفسية مثل الإجهاد والصداع النفسي، وغيرها. وسبحان الله!
وبعد، فإنه يمكن التخلص من رائحة الثوم المنفرة بشرب ملعقة عسل نحل، أو مضغ حبات من البن أو الكمون أو الينسون أو عيدان البقدونس

الثوم في الطب الحديث
<!--

ثبت أن الثوم دواء ساحر لكثير من الأمراض.. كان عام 1918 هو عام الرعب في انجلترا ، حيث مات آلاف من البشر بعد أن انتشر بها مرض الأنفلونزا.. وكانت تعيش هناك امرأة عجوز جاوزت المائة عام من عمرها ، اهتدت إلى فكرة عظيمة ، وهي إدخال الثوم في طعامها هي وأسرتها ، بل جعلت تمضغ الثوم هي وجميع أفراد أسرتها ، وانتهى الوباء ولم يصب أحد من أفراد تلك الأسرة بالأنفلونزا.. وفي عام 1965 داهمت الانفلونزا الاتحاد السوفييتي ولجأت الحكومة هناك إلى استيراد خمسمائة طن من الثوم ، ونصح الأطباء هناك المواطنين جميعهم بأكل الثوم للحماية من المرض ، وفي عام 1973 عم وباء الانفلونزا انجلترا وانتقل منها إلى معظم بلاد أوروبا ، وكانت ايطاليا هي أقل تلك البلاد إصابة بالمرض نظراً لما هو معروف عن الإيطاليين من كثرة استخدام الثوم .
وقد أثبت العلم الحديث أن العامل الفعال في الثوم هو مادة “اليسين” التي تنظف الجسم من الجراثيم الضارة ، وذلك بخنق الجراثيم بعد تلف الأكسجين وتسمى هذه المادة عند الروس بالبنسلين الروسي ، ولذلك فقد أصبح الثوم دواء مستخدماً بكثرة في المستشفيات الروسية ، وخاصة على شكل مواد طيارة يتم استعمالها عن طريق الاستنشاق فتقضي بذلك على كثير من الأمراض .
وتظهر الأدلة أن الثوم هو بالتأكيد عامل تنظيم لضغط الدم ، وهو أيضاً يؤثر بصورة مستحسنة في المظاهر العصبية للقلب ، وقد تم التوصل إلى نتائج جيدة بالنسبة إلى سن اليأس عند الأنثى وخاصة في الحالات التي تتميز بالنبض الشديد والتوهج والحساسية وفقر الدم.
وفي دراسة حديثة أجريت في الصين لاحظ أحد الأطباء من خلال إحصائية كان يقوم بإجرائها عن معدل الإصابة بالسرطان في الصين .
أن معدل الإصابة بالسرطان في المعدة في ولاية “جانجشان” أقل بكثير من جيرانهم في “كويكسيا” وقد اكتشف الباحث أن الفرد في الولاية الأولى يستهلك بانتظام نحو عشرين جراماً من الثوم يومياً بينما كان سكان الولاية الثانية لا يأكلون الثوم على الإطلاق . فكانت نسبة الإصابة بسرطان المعدة في الولاية الأولى نحو عشرة في المائة من معدل الإصابة بسرطان المعدة في الولاية الثانية .
<!--

وصفات علاجية بالثوم:
- للقضاء على الأنفلونزا : يشرب عصير الليمون مضافاً إليه بضع فصوص من الثوم المهروس في وقته ، وذلك على الريق ، كما يجب استنشاق بخار الثوم للقضاء على الأنفلونزا .
- للرشح والزكام : يؤكل فصوص ثوم طازج بعد كل وجبة طعام فتزول أعراض البرد من رشح وزكام وغير ذلك .
- لتقوية المناعة بالجسم وإكسابه نشاطا ً: لذلك ننصح بأكل الثوم دائماً وخاصة في حالة مرض السل الرئوي ، والأفضل أن يكون ذلك على الريق بحيث تهرس عدة فصوص من الثوم وتؤخذ صباحاً قبل تناول أي طعام آخر ، ومن الضروري الاستمرار في العلاج لمدة لا تقل عن شهر.
- للصداع بسبب المعدة : يدهن مكان الصداع بزيت الثوم كما يستحسن أكل فص من الثوم للقضاء على أسباب الصداع إن كانت في المعدة “يقتل ميكروبات المعدة”.
- لعلاج الدوخة : تصنع عجة من الثوم والطحين والبيض وتقلى بزيت الزيتون وتؤكل يومياً لثلاثة أيام متتابعة ، ويا حبذا لو كانت بدل وجبة الإفطار اليومية فإنها كفيلة بإزالة الدوخة ما لم تكن هناك أعراض أمراض أخرى مثل السكري والضغط وغيره.
- للوقاية من الجلطات وارتفاع الكولسترول: الثوم يقاوم حدوث جلطات دموية أي يقاوم التصاق الصفائح الدموية ببعضها وبمعنى آخر: يحافظ على سيولة الدم ، ولا شك في أن في ذلك فائدة كبيرة ، خاصة للمعرضين لحدوث جلطات كما في حالة الإصابة بتصلب الشرايين سواء الشرايين التاجية “الذبحة الصدرية” أو شرايين المخ .
كما ثبت أيضاً أنه يساعد على خفض مستوى الكولسترول المرتفع مما يقاوم الإصابة بتصلب الشرايين الذي يحدث عادة بسبب ترسب الدهون الزائدة على جدران هذه الشرايين من الداخل ، ولذلك يمكن أكل ما يقارب جرامين من الثوم مع وجبة الإفطار أو تناوله بشكل سلطة مع الليمون وزيت الزيتون والزنجبيل الأخضر المبروش .
- لعلاج الخراريج : تستخدم لبخة الثوم (عجينة الثوم المهروس) حيث تقاوم العدوى وتساعد على تصريف الخراج.
- لالتهاب اللوزتين أو الحلق : تستخدم عجينة الثوم الطازج ممزوجة بالعسل كعلاج ، حيث يؤخذ منها ملعقة صغيرة بعد كل طعام .
- لتطهير الأمعاء : تستخدم فصوص الثوم نيئة ومهروسة بإضافتها إلى نحو لتر ماء في عمل حقنة شرجية لتطهير الأمعاء من العفونات والطفيليات، كما تفيد في علاج الدوسنتاريا الأميبية .
- لتسكين آلام الأذن : تستعمل بضع نقط دافئة من زيت زيتون طبخ فيه ثوم وذلك لتسكين آلام الأذن عند الحاجة قطورا بالأذن .
- لعلاج الجرب : بتدليك الجسم كله بمزيج من الثوم والشحم مرة واحدة ( الشحم الحيواني ) في اليوم لمدة ثلاثة أيام يعقبها حمام ساخن مع غلي الملابس الداخلية .
- لطرد الدودة الوحيدة : يستعمل الثوم المقشور المبروش بمقدار رأس ، ثم يغلى في قليل من الماء لمدة عشرين دقيقة ويؤخذ هذا المغلي شراباً صباحاً على الريق ، ويمنع من تناول أي طعام آخر حتى الظهر ، وتكرر هذه العملية لثلاثة أيام .
- لعلاج السعال الديكي عند الأطفال : يعطى الطفل بحدود اثنتي عشرة نقطة من عصير الثوم مع عصير برتقال أو مع العسل كل أربع ساعات .
- لصحة جيدة وعمراً مديداً : تناول فص من الثوم الطازج صباحاً على الريق كل يوم يمنح الإنسان صحة جيدة وعمراً مديداً.
- للدفتيريا : مضغ الثوم لبضع دقائق يقتل ما بالفم من ميكروبات ويقضي على الدفتيريا في اللوزتين .
- يفيد الثوم في معالجة حالات الاسهالات : حيث يوصى بتناول كمية معتدلة منه تتناسب مع العمر ، وذلك من الثوم المسحوق مع ملح وكمية من اللبن الرائب.
- لضغط الدم : أثبتت التجارب السريرية في الثمانينات أن الثوم يقلل مستويات الشحميات في الدم فيخفض ضغط الدم ، ولذلك يؤكل فص ثوم طازج يومياً على الريق أو يمزج بالعسل .
- للسعال: يؤخذ مقدار ملعقة صغيرة كل ثلاث ساعات من شراب الثوم .
- لعلاج الثعلبة : يتم تدليك مكان الثعلبة بالثوم جيداً كل يوم .
- للثآليل : يدق فص ثوم ويمزج بزيت الزيتون ويوضع على الثآليل كل يوم حتى الشفاء .
- للثعلبة : ثوم طازج مع الشطة الحمراء الحارة بنسب متساوية ، ويتم مزجهما جيداً حتى يتحولا الى عجينة ثم يتم تدليك مكان الثعلبة فتنشط الخلايا المقفلة وتغذي الشعرة وتساعد على ظهورها .
- لماء الركب : يقطع مقدار ثلاثة فصوص من الثوم ويخلط مع بقدونس طازج مفروم ناعم ويؤكل على الإفطار يومياً لمدة أربعين يوما ً.
- للقمل والقشرة : يتم تدليك الشعر وفروة الرأس بزيت الثوم أو بمغلي الثوم مع الماء .
- للصلع: نضيف إلى الثوم والشطة الحمراء الحارة نبات الزهرة “القرنبيط” وذلك بنسب متساوية ، ويضرب بالخلاط حتى تصبح المواد عجينة واحدة ، ثم نضع على مكان الصلع من المساء حتى الصباح ، ويكرر ذلك يومياً لمدة شهر ( ونضع مع الخليط نشاء بمقدار ملعقة صغيرة أو ملعقة من الدقيق المطحون ).
- لعلاج النزلات الصدرية : والرئوية والسعال والشاهوق: يهرس مقدار خمسين جراماً من الثوم ويوضع مباشرة في لتر من الماء المغلي ويستحلب لمدة ربع ساعة ثم يصفى بعد ذلك ويشرب بمقدار ملعقة كبيرة كل ساعتين.
- لتسهيل الهضم : ومنع تخمر الطعام وللقضاء على الغازات: يؤخذ مقدار عشرة جرامات من الثوم المدقوق وخمسة جرامات من نبات المليسا ومثلها من حشيشة الملاك ويستحلب في لتر ماء مغلي لمدة ربع ساعة ثم يصفى ويشرب منه فنجان بعد كل طعام .
- لتسهيل حركة الدم وتوسيع العروق : وتخفيض الضغط المرتفع وللربو والتهاب المفاصل والاستسقاء والروماتيزم يؤخذ مقدار عشرة جرامات من الثوم المهروس وتنقع في مائة جرام من الكحول عيار 60 درجة لمدة أسبوع “جرعة واحدة في اليوم”.
- لقروح الرئة : يهرس مقدار خمسة جرامات من الثوم ويؤكل مع العسل على وجبتي الإفطار والعشاء. (مجرب).
- لتحمير الوجه : تخلط كميتان متساويتان من زيت الزيتون وزيت الثوم ويدهن الوجه قبل النوم مع الإكثار من أكل الثوم مع السلطة .
- للشلل: يدهن بممزوج زيت الثوم وزيت الفلفل الأسود مع التدفئة .
- لتقطير البول : عند كبار السن: يؤكل فصان من الثوم كل يوم ويشرب بعد ذلك كوب من مغلي شاي الكمون والقرنفل .
- لعلاج الدمامل والخراجات والدا حس : تهرس قطعة من الشحم الحيواني مع فصوص من الثوم وتوضع بشكل لبخة كل يوم حتى الشفاء.
- لتطهير القروح والجروح العفنة : والإسراع في شفائها تضاف ملعقة كبيرة من عصير الثوم إلى ملعقة صغيرة من الكحول النقي ونصف كوب من الماء ويتم الترطيب بشكل كمادات ضما دية. - يؤكل الثوم الطازج أو يتم تناول عدة قطرات من عصيره على قطعة من الحلوى أو السكر فيحسن لون الوجه والمزاج العام خلال النهار ويجلب النعاس ويساعد على النوم الهادئ إذا أخذ ليلاً ويحسن أصوات المدرسين والمطربين.
- ثبت علمياً أن الثوم والبصل من أهم النباتات المفيدة للمرضى المصابين بالسكري لاحتوائهما على مواد كيماوية تشبه في عملها عمل هرمون الأنسولين المسئول عن تخفيض مستوى السكر في الدم ، وتدعى هذه المادة ( كلوكوكين ) التي تشبه الأنسولين في قدرته على حرق وتخزين المواد السكرية في الدم .

- يوصى بتناول الثوم بحكمة واعتدال، فلا يؤخذ منه ما يزيد في اليوم على عشرين جراماً ، حتى لا يحدث تخرشاً في المعدة والأمعاء ويفسد الهضم. أما المعدة الشديدة الحساسية فلا تستطيع احتمال الثوم ، فلذلك ينصح أصحابها بتناوله مع العسل أو مشوياً أو بنسبة قليلة جداً لا تسبب لهم إزعاجا .

- أكل الثوم يقي الجسم من كثير من الأوبئة ، كما أنه يعوق نمو خلايا السرطان ، ويقي إلى حد كبير من الإصابة بشلل الأطفال .
<!--

* فوائد وتوصيات:
- الثوم ليست به فائدة طبية إذا تم بلعه كما هو ، فلا بد من مضغه كالطعام كي يتم تحرير المادة الفاعلة به وهي مادة “الاليسين”.
- كثرة استعمال الثوم قد يظلم البصر ويؤدي إلى عدم وضوح الرؤية ، لذلك لا بد من الالتزام بالجرعة الموصى بها .
- المعدة الضعيفة أو الحساسة لا تتحمل الثوم ، لذلك يجب الامتناع أو الإقلال من الثوم بقدر الامكان وتناوله بعد الأكل مباشرة مع ماء بارد.
- لا يجوز تغذية الأطفال والمرضعة بالثوم لأنه يفسد حليب الأم مما ينفر الرضيع من الحليب ، وكذلك يمنع عن كل من يشكو من اضطرا بات ومشاكل في المثانة .
- قد يسبب الإفراط في تناول الثوم عند بعض الأشخاص إلى أعراض حساسية أو ارتفاع مؤقت لضغط الدم ، وأكثر من يتأذى بأكله هن النساء الحوامل حيث يؤدي إلى الإضرار بالجنين أو الولادة المبكرة .
- لا بد من التوقف يوماً بالأسبوع عن تناول الثوم ويفضل يوم الجمعة لكي نعطي الفرصة للجسم للتخلص من الثوم الزائد وعدم تراكمه في الجسم .
- للإفادة من الثوم طبياً يجب أن يؤكل نيئاً طازجاً أما الثوم المطبوخ الذي ذهبت رائحته فهو ذو فائدة قليلة جداً.
- لا يجوز الجمع بين أقراص الثوم ومادة الأسبرين المميعة للدم، حيث ينصح من يتناولون الأسبرين لهذه الغاية أن يستبدلوه بحبات الثوم “حبة واحدة فقط يومياً” فهو أكثر أمانا وأقل أفعالا جانبية مؤذية للمعدة والأمعاء .
- ينصح من يريد النشاط والقوة والارتياح والحيوية الزائدة والصحة وتأخير مظاهر الشيخوخة والتخلص الدائم من الميكروبات بتناول الثوم مدى الحياة ما لم تكن هناك موانع .

- ويحذر تناول الثوم للمصابين بأمراض جلدية .

- ويفضل لمن يعانون من مشاكل بالجهاز الهضمي أن يستخدموا الثوم المطبوخ أو الثوم المستحضر طبيا "الكبسولات" حيث يحتوي على خلاصة الثوم بعد إزالة المواد المهيجة عنها .

Currently 82/5 Stars.
1 2 3 4 5

31 تصويتات / 6764 مشاهدة

نشرت فى 13 سبتمبر 2010 بواسطة omarahmed

احفظ

<!--<!--

الترمس

<!--<!--

الترمس نبات بقلي مشهور كثيراً ، وهو من الفصيلة القرنية ، ينبت برياً وبستانياً ، ويكثر في لبنان ومصر وسوريا ، بشكل بري وبستاني ، ولكنه لا يزرع على نطاق واسع ، وكثيرا ما يزرعه الفلاحون لتقديم عشبته طعاماً للأبقار والخيول والخراف ، ولبيع حبوبه التي تشبه حبوب الحمص في لونها ولكنه مفرطح الشكل .

ومن مواده الفعالة: البروتين بنسبة 30%، كما يحتوي على مادة “الليسيتين” وهي مادة مكونة من الكالسيوم والفسفور، ولذا فهو مقو جيد للأعصاب ومنبه للقلب . كما يحتوي على قلويدات ، وهي مواد لها تأثيرها السام إذا أكل قبل أن تذهب مرارته وسميته . وفيه أملاح معدنية وغير ذلك . ويقتل الديدان وينقي البشرة ويسكن آلام المفاصل..

* من الفوائد والاستخدامات العلاجية
- للتخلص من الإمساك والغازات ، ولتنشيط الجسم وشد أعصابه المتراخية: تؤخذ حبة واحدة من الترمس غير المنقوع بعد طحنها مع قليل من الماء. ( يمكن وضعها بكبسولة دوائية ).
- ثبت من الأبحاث الحديثة أن الترمس المر يشبه “السبارتئين” في تأثيره، أي انه يقوي القلب ، ويدر البول ، ويقضي على الديدان . ولتنبيه القلب يؤخذ لأكثر من أسبوعين بمقدار حبتين ترمس يتم بلعهم بماء صباحاً ومثلهم مساء .
- لإدرار البول وخفض مستوى السكر والكولسترول ، وطرد الديدان، وتحسين الهضم ، وبعث النشاط، يغلى مقدار عشرين جراماً من بذور الترمس في لتر ماء لمدة عشرين دقيقة ويغطي ويترك المغلي لمدة عشرين دقيقة أيضاً ، ثم يشرب منه مقدار فنجان قهوة ثلاث مرات في اليوم .
- مغلي الترمس يستخدم حقنة شرجية للقضاء على الديدان . - مغلي الترمس يدلك به الأيدي والجسم للتخلص من الجرب والأكزيما والحزازة ، وللقضاء على جرب الحيوانات .
- دهن الترمس : خير علاج للأكزيما المستعصية ، حيث يدهن منه ثلاث مرات في اليوم. فكيف نحصل على هذا الدهن؟ ضع قبضة من بذور الترمس في وعاء مقفل على نار هادئة ، وانتظر حتى تتحمص البذور وتحترق كالقهوة . افتح الوعاء وخذ ما علق على جوانبه من زيت وكربون أسود وادهن مواضع الأكزيما .

لتحليه الترمس وجعله صالحاً للأكل أو مقبولاً يغلى بالماء ثم ينقع بعد ذلك لمدة يومين أو ثلاثة ، على أن يتم تبديل الماء يوميا ً. وعندما تذهب مرارته يرش عليه الملح حسب الرغبة والحالة الصحية ويؤكل .

الترمس في الطب الشعبي الحديث
إضافة إلى ما ذكر من مواده الفعالة التي اكتشفها الطب الحديث، فإنه لم يخالف ما ورد في الطب القديم من فوائد الترمس العلاجية.
وهو بالإضافة إلى ذلك وصف بأنه مقو جيد للأعصاب ، ومنبه للقلب ، مدر للبول ، مضاد لبعض الأمراض الجلدية كالأكزيما والصدفية ، ويساعد على تخفيض السكر لدى المرضى ، ويساعد في تفريج الإمساك والتخلص من الديدان.
ويقال انه أجريت مؤخراً أبحاث طبية تهدف إلى استخراج علاج من الترمس لمرض الصدفية ، وقد أعطت هذه الأبحاث نتائج ايجابية للغاية ، وأصبح الترمس أملاً جديداً لمرضى الصدفية .
كما وجد أيضاً أن الترمس من أغنى الحبوب بالألياف ، وهذا ما يجعله من الأغذية المناسبة لمريض السكر ، خاصة أن هذه الألياف تبطئ من امتصاص الجسم للجلوكوز (السكر البسيط) الناتج عن تحلل النشويات والسكريات مما يقاوم حدوث ارتفاع بمستوى السكر بالدم ، كما وجد أن هذه الألياف ، والتي تتوافر في الحبوب عامة ، تقاوم كذلك ارتفاع مستوى الكولسترول ، وتقاوم حدوث الإمساك ، وتحمي من الإصابة بسرطان الأمعاء الغليظة .

الترمس في الطب القديم
يقول الملك التركماني في “المعتمد”: الترمس حب مفرطح الشكل ، مر الطعم ، منقور الوسط ، والبري منه أصغر ، وهو أقوى. والترمس إلى الدواء أقرب منه إلى الغذاء ، يؤكل بعد أن يسلق وينقع بالماء أياماً كثيرة حتى تخرج مرارته ، وغذاؤه يولد خلطاً غليظاً .

وأما على سبيل الدواء فالمر يجلو ويحلل ، وأيضاً يقتل الديدان إذا وضع من خارج ، وكذلك إذا لعق مع العسل ، أو شرب مع الخل الممزوج ، والماء الذي يطبخ فيه الترمس يقتل الديدان ، وإذا صب من خارج نفع البهق والسعفة ، أعني بالسعفة بثوراً صغاراً تكون في الرأس ، وينفع من الجرب والقروح الخبيثة ، ويدر الطمث.

ودقيق الترمس معجونا بماء ورد ينقي البشرة وآثار الضرب ، وينفع استعمال رطل من ماء طبيخه من البرص .

والترمس الذي فيه مرارة يجلو ويحلل ويزيل الكلف ، والقروح ، والبثور في الوجه .

ودقيقه مع دقيق الشعير ينفع أوجاع الخراجات ، ويضمد به لعرق النَّسا ، ويفتح سدد الطحال والكبد ، خصوصاً إذا طبخ بخل وعسل وسذاب ، وقدر ما يؤخذ منه ثلاثة دراهم .

Currently 71/5 Stars.
1 2 3 4 5

22 تصويتات / 572 مشاهدة

نشرت فى 13 سبتمبر 2010 بواسطة omarahmed

احفظ

<!-- <!--<!--<!--<!--<!--<!--

البقدونس

المحتويات:
- في البقدونس بروتين، سكروز ، نشا ، ألياف ، أحماض عضوية ، زيوت طيارة ، فيتامينات وأملاح معدنية. حريرا ته 36ك.ك/ مئة غرام.
* الفوائد والاستعمالات:
-إن طعم البقدونس ورائحته المميزين يجعلان منه ضيفاً يلاقي الترحيب على موائد الجميع .                                                                 ويشتهر إلى ذلك بوصفه نبتة طبية (البذور، الجذور والأوراق ) .
- الطب الشعبي الألماني استعمله مادة محسنة للشهية ، مساعدة في الهضم ، منظمة للحيض ومعالجة لأمراض الكلى ، المثانة ، المسالك البولية ، الأوديميا القلبية ومادة طاردة للغارات ومضادة للتشنجات .
-وتستعمل أوراق البقدونس كمزيل للألم ( توضع مباشرة على الجزء الذي يتعرض للألم( وكمضاد للالتهابات . أما مغلي البذور ( يمزج مع عصير الليمون ) فيستعمل كمادة تجميل شعبية تساعد على تخفيف عوارض الشيخوخة وتعالج قرص الحشرات .
-و البقدونس غني بالفيتامين C والكاروتين النشيطين في محاربة الأكسدة وبالتالي في محاربة النزعة السرطانية عند الخلايا .                     - البقدونس يحارب الكولسترول ويدرأ خطر السرطان .
-ولأن البقدونس غني بالكلوروفيل فإنه يخفف رائحة الجسم والبول والبراز ويقاوم السرطان والأكسدة .
-ويستعمل الطب البديل "شاي البقدونس" أي منقوع ورقه المجفف لعلاج مشاكل الجهاز البولي . والبقدونس مدر للبول على أية حال . ولأن البقدونس غني بالكالسيوم فإنه يحل مشكلة النباتيين الذين يتحاشون تناول مشتقات الحليب .
- إن غناه بالفيتامين C وحمض الفوليك يجعل منه مادة مفيدة في عملية الامتصاص الجيد للحديد ومحاربة فقر الدم .                               ويكفي تناول 25 غرام من البقدونس الطازج يومياً للحصول على منافعه المذكورة .
- ومع أن البقدونس غني بالفولات المفيدة للمرآة الحامل فلا ينصح بالإكثار منه (15غ كحد أقصى) لأن كثرته تسبب تقلصات في الرحم. * طريقة الاستهلاك:
-يستهلك البقدونس طازجاً في السلطة والتبولة المشهورة في الدول العربية .                                                                                       ينصح باختيار البقدونس ذي اللون الأخضر الغامق وتفادي المصفر منه .
-يحفظ في البراد ويوضع في الماء قبل فرمه.. ولا ينصح بفرمه إلا قبل تناوله مباشرة كي لا يفقد من الفيتامين C.
-يحضر دائماً في الأطباق المزينة ويشارك أنواع الصلصة في الأطباق المختلفة .
-يمكن تناول عصير البقدونس خلال ريجيم ديتوكس ( لتطهير الجسم ) ويمكن شرب شاي البقدونس المحضر من أوراقه المجففة .

يسمى في بعض البلدان العربية باسم المقدونس.                                                                                                            - تؤكد الأبحاث بأن البقدونس غذاء منشط للذاكرة وللجهاز التناسلي ، كما انه من أكثر النباتات احتواء لفيتامين
( C ) وهو يفوق الليمون في ذلك وكذلك فيتامين (A) المفيد للبصر .
- أثبت الطب الحديث بأن البقدونس مفيد جدا لكثير من علل الجسم فهو يستخدم للتخفيف من الآم المعدة وللقضاء على دودة الأمعاء ، كما أنه مدر للبول ومنظم للدورة الشهرية عند المرآة إذا أكل بانتظام مع وجبات الطعام .
- البقدونس المجفف يفقد كافة عناصره الغذائية المهمة لذا ينصح بتناول البقدونس طازجا ومن محصول اليوم للحصول على الفائدة التامة
- تدخل بذور البقدونس في كثير من الأدوية الطبية المعالجة للأمراض المعدية والجلدية
تنحصر فائدة البقدونس في أوراقه فقط حيث يؤكل مع السلطات المنوعة واللحوم المشوية لمساعدته في التقليل من أضرار الكولسترول ولكونه فاتح شديد للشهية مقاومة للإسهال .
- يشتهر البقدونس باحتوائه على نسبة عالية من فيتامين (A) المقوي للطاقة الجنسية وللبصر ، كما أن به نسبة عالية أيضا من فيتامين     C المساعد في زيادة مقاومة الجسم لأمراض البرد والنزلات الشعبية .
- ثبت طبيا بان البقدونس يحتوي على مواد فاعلة في علاج اضطرا بات الطمث عند النساء ، واضطراب العادة الشهرية ، كما أنه منشط فاعل للجهاز العصبي والهضمي والتناسلي ، إذ انه يحتوي على نسبة عالية من الحديد المفيد للمصابين بفقر الدم والأنيميا الحادة .
- البقدونس يساعد الجسم على امتصاص مادة الحديد الموجودة بالأغذية الأخرى بعكس الشاي الذي يمنع الجسم من امتصاص الحديد إذا شرب بعد الطعام
- ثبت مختبريا أن الكمية التي يحتويها البقدونس من فيتامين ( C ) تفوق الكمية الموجودة بالليمون بثلاثة أضعاف ، وهذا الفيتامين يزيد من مقاومة الجسم للأمراض ، كما أنه يعالج مرض الإسقربوط ، كما ثبت بأنه يقوي الشعيرات الدموية
- يعتبر البقدونس مستودعا عالي الكفاءة بفيتامين (B) مثل (B) و (B2) و (B3) و (B6) ، كما أنه من الأعشاب المحتوية على الحديد بنسبة عالية
- فرم البقدونس أو تقطيعه تفقده العديد من عناصره الغذائية والدوائية لذا ينصح بتناول ورقة طازجا مع الوجبة الرئيسية وعند فرمه أو تقطيعه يجب عدم تركه لمدة طويلة بل يتم تناوله حالا حتى لا تتبخر زيوته المفيدة .                                                       - يحتوي البقدونس الطازج من فيتامين ( C ) على أربعة أضعاف ما يحتويه البرتقال من هذا الفيتامين ونقع البقدونس في الماء لمدة طويلة يفقده فيتامين ( C ) .
- جذور البقدونس إذا طبخت بالماء لمدة ربع ساعة ثم غسلت بشرة الوجه بذلك الماء ( بعد التصفية والتبريد) فإنه يساعد على إزالة النمش ويحسن البشرة وإذا شرب منه على الريق كأس ساعد في التخفيف من آلام الروماتزم ، كما أنه يكافح الإمساك بشكل فعال
أكل 30 غرام من البقدونس يزود الجسم بكافة احتياجاته من فيتامين ( C ) لأربع وعشرين ساعة وحوالي 12 ملي غرام من فيتامينA

<!--<!-- <!--<!--

الأمراض التي يفيد فيها: أولا: الجهاز الهضمي: 1- طارد للديدان المعوية بشرب مغلي بذوره مرتان يوميا . 2- يمنع امتصاص الدهون بالأمعاء بأكل أعواده قبل الوجبات بعشر دقائق . 3- ينشط إفراز المرارة الناتجة عن كسل الكبد بشرب مغلي بذوره أو أوراقة . 4- مسكن لالتهاب الكبد بشرب 5 نقط من زيته بعسل نحل مرتان يوميا . 5 - يعتبر منقوع البقدونس من أفضل ما يمكن استعماله كغسول أو كغرغرة للفم وللتغلب على الروائح الكريهة والمنفرة لبعض المأكولات ( كالثوم ) تُستخدم غرغرة البقدونس أو يكتفي بمضغ بضعة أعواد من البقدونس . 6- يستخدم في علاج التهابات المعدة وملين جيد للبطن ومضاد للمغص . ثانيا : الجهاز التناسلي البولي: 1- يطهر ويعالج التهاب مجرى البول خاصة الحالبين ويدر البول ويذيب حصى الكلى ويسكن المغص الكلوي بشرب مغلي بذوره أو شرب عصير أعواده أو مغلي أعواده المجزأة . 2- ينظم الحيض الغير منتظم والعسير كما يساعد على نزول الحيض في حالة تأخره ويساعد على تدفقه ، ويخـفف من آلام الدورة الشهرية ويدر الطمث كيفما استعمل بشرب مغلي بذوره أو أعواده أو زيته . 3- يشفى السيلانات المهبلية شربا لعصير أعواده أو دوش مهبلي أو غسولا بمغلي أعواده المجزأة. 4- يدر الحليب ويزيل تعقد اللبن بالثدي شربا لمغلية أو زيته أو بعمل لبخة بمغلي أعواده المجزأة على الثدي . 5- يزيد مقاومة الحوامل. 6- مقوي جنسي للرجال . ثالثا : الجهاز الدوري : 1- يوسع العروق ويجدد الشعيرات الدموية لذا يخفض ضغط الدم المرتفع بشرب مغلية . 2- يفيد المصر وعين بشرب مغلي أوراقه مرتين يوميا . 3- يخفض الحرارة خاصة الحميات بتناول 5 نقط من زيته على ملعقة عسل نحل مرتان يوميا . 4- يسكن آلام المفاصل شربا . 5- غذاء منشط للذاكرة . رابعا : الأمراض الجلدية : 1- يعطى بشرة وضاءة وينقى حبوب وبثور الوجه ، كما يستخدم في تنظيف البشرة الدهنية أو المصحوبة بظهور حب الشباب ، لما له من أثر فعال في تخليص المسام من الدهون الزائدة والقاذورات المترسبة بها بغسل الوجه بمغلي أعواده أو عمل كمادات للوجه بمغلي بذوره أو أوراقه مرتين يوميا . . 2- يمنع تساقط الشعر ويزيل القمل غسولا بمغلي بذوره لفروة الرأس. 3- يزيل اثر الكدمات والتقرحات الجلدية بعمل لبخة بمغلي أعوادة أو بمنقوعها في الكحول . 4- يستخدم منقوع البقدونس كغسول ممتاز لشطف الشعر الغامق.. وكمضاد لقشر الشعر.. خامسا : الجهاز التنفسي : يستخدم كمضاد للربو وضيق التنفس . سادسا : العين; يزيل ورم الجفون بعمل كمادات على العين وهى مغلفة بمغلي أعواده مع البابونج بالتساوي فينشط الشبكية العصبية المحيطة للأوعية الدموية للعين.

Currently 90/5 Stars.
1 2 3 4 5

30 تصويتات / 1127 مشاهدة

نشرت فى 13 سبتمبر 2010 بواسطة omarahmed

احفظ

Currently 86/5 Stars.
1 2 3 4 5

28 تصويتات / 247 مشاهدة

نشرت فى 13 سبتمبر 2010 بواسطة omarahmed

احفظ

<!--<!--

<!--

الأمراض وعلاجها بالفاكهة والخضار

                                           الإجهاد:
- لإكساب الجسم المتعب المنهوك نشاطا ًوحيوية يشرب مستحلب النعناع . يحضر هذا المستحلب بوضع ملعقة كبيرة من أوراق النعناع في فنجان تضاف إليه الكمية   اللازمة من الماء بدرجة الغليان. كما يمكن مزجه بالحليب. يشرب من هذا المستحلب من 2 إلى 3 فناجين في اليوم .                                 - يفيد أكل الثوم في تنشيط الجسم عند تعرضه للإجهاد . ويفضل أن يتناول الشخص ملعقتين من العسل ليزيل رائحة الثوم الكريهة.                                 أن العسل مولد جيد للطاقة ومجدد للنشاط . ففيه قال الله سبحانه وتعالى : ( وفيه شفاء للناس) .
الأذن: ( أمراضها وآلامها ) :
- لمعالجة وجع الأذن ، يقشر فص ثوم ويقشط رأسه ويدخل في الأذن ماء ويزال صباحا ويكرر يوميا لأسبوع ، فيزول الألم ً.
- تسكن آلام الأذن بتنقيط بضع نقاط دافئة من زيت زيتون طبخت به بضعة فصوص من الثوم .
- لمعالجة الصمم وضعف السمع ، يمزج مقدار من عصير الكرنب بمثيله من عصير الليمون الحامض ويقطر في الأذن .
- لمعالجة الصمم العرضي (الطارئ) – كأن يكون نتيجة التهاب في الأذن ، أو تجمع مادة الصملاخ الشمعية في القناة السمعية ، مما يفيد معه المعالجة   بالوصفات – يؤخذ رأس أو رأسان من البصل بعد تقشيرهما ويوضع عليهما قليل من زيت الزيتون ، ثم يوضعان على نار هادئة لوقت كاف. ثم يعصر الخليط في قطعة شاش ويقطر منه في الأذن كل ليلة .
- تستخدم لبخات شرائح البصل إذا وضعت وراء الأذن لأستدرار الصديد والقيح منها وذلك لعلاج الألتهاب .                                                        وتعمل اللبخة بتغطية ما خلف الأذن مباشرة بشرائح أو مفروم البصل الساخن وتثبيتها بقطعة قماش كتاني ويتم تغييرها كل 12 ساعة .                     الأرق:                                                                                                                                                                                           - لمكافحة الأرق يمكن غلي عدة أوراق خس لمدة عشرين دقيقة ، ثم تصفى ويؤخذ 3 أكواب في اليوم للأسترخاء وكوب قبل النوم لطرد الأرق .
- لمكافحة الأرق يمكن تناول (20 جرام) من الثوم في (150 جرام) من الحليب الساخن قبل النوم .
- أن المواظبة على أكل أوراق الخس كل يوم تذهب بالأرق وتجلب النوم وتهدئ الأعصاب .
- أن تناول البصل ليلا ً يساعد على النوم .

المواظبة على اخذ جرعات من العسل قبل النوم ، فأنة يكون له مسكنا وباعثا على النوم العميق إذا تم تناوله مع كوب دافئ من اللبن . الأسنان:

- من أراد أن يحتفظ بأسنانه حتى في سن الشيخوخة المتأخرة فليأكل تفاحة واحدة في مساء كل يوم قبل النوم .
- فرك الأسنان بقطعة من الليمون الحامض يقوي جذور الأسنان ويكسبها اللمعان .
- لإضفاء البياض على الأسنان تدلك بفرشاة عليها مسحوق الصعتر المخلوط بماء الليمون أو مسحوق قشوره .
- مضغ أوراق النعناع يشفي من وجع الأسنان .
الدوار ( الدوخة):- تؤخذ ملعقتان من خل التفاح في كوب من الماء كل صباح حتى تظهر النتيجة ويوضع حد للدوار .

الإسهال:
- يفيد مغلي قشور الرمان في حالات الإسهال .
- في حالة الإسهال الحاد يصنع مزيج مؤلف من مئة جرام من الثوم ومائتي جرام من الماء ومائة جرام من السكر ويشرب منة . أن هذا المزيج علاج ناجع لأوجاع المعدة والأمعاء الناجمة عن الإسهال .
- لمعالجة اسهالات الأطفال ، يقشر التفاح ثم يبشر حتى يغدو نثرات صغيرة ذات لون أسمر مائل إلى الحمرة ، ثم تطبخ مع الماء المحلى بالسكر وتعطى للطفل المصاب بالإسهال دون أن يعطى أي طعام آخر .

- أكل مطبوخ الأرز وشرب مغلي الماء بالأرز وكذلك الإكثار من الموز يوقف الإسهال . - تأخذ قشور الرمان وتطبخها وتشرب ماءها ثلاث مرات في اليوم ، فإنها توقف الإسهال ، وتستمر في هذا الشرب إلى أن يتوقف الإسهال
- المواظبة على أكل النبق يقطع الإسهال المزمن . الزحار ( الدوسنتاريا: (
- تقلى أوراق الكرنب ويتناولها المريض ، فأنة يقضي على الزحار قضاء تاما .
- يؤخذ بياض بيضة ويخلط مع عصير ليمونه حامضة ويشرب صباحا . يكرر العملية مدة 3 أيام ، فقد يرى بعد ذلك خروج صديد ، تلك علامات الشفاء .

الأعصاب:
- ينصح المصابون بآلام عصبية وتعب عصبي بشرب عصير الخس بكثرة ، لما يتمتع به من صفات مهدئة تجعله ذا فائدة كبيرة لمن يعانون من التعب العصبي والأرق .
- تستخدم أوراق النعناع في تسكين الآلام العصبية ، وذلك بوضع كيس من الشاش مملوء بأوراق النعناع بعد تسخينه فوق موضع الألم .
- يفيد تناول قدحين يوميا ً من عصير الكرنب في معالجة توتر الأعصاب .
- لمعالجة توتر الأعصاب يشرب كل صباح كوب ماء فاتر ممزوج بعصير الليمون مع ملعقة عسل .
الإمساك :
- يفيد عصير التفاح في إزالة حالات الإمساك المزمنة ، وذلك بشرب نصف كوب منه قبل كل وجبة .
- يستخدم التفاح المشوي على النار في معالجة الإمساك والشفاء منه .
- أن الشمام علاج ممتاز للإمساك إذا أكل صباحا ً على الريق ، فأن المياه الموجودة في الشمام من شأنها أن تنبه الأمعاء فتنشط حركتها الهضمية ، كما أن أليافه تطرد الفضلات المتراكمة على جدار الأمعاء . - تغلي 4 تينات جافة في 400 جراما من الماء أو الحليب ، إلى أن يبقى نصف الماء أو الحليب ، ثم يصفى ويشرب منة . - شرب الماء يوميا مابين 8 إلى 10 أكواب موزعة على النهار ، تساعد في الحد من الإمساك.
الأمعاء :
- يعتبر مستحلب أوراق النعناع من انجح الأدوية في طرد الغازات المعوية ، كما انه يكسب الجسم المنهوك نشاطا ً وحيوية. ويحضّر المستحلب بنسبة ملعقة كبيرة من الأوراق لكل فنجان من الماء الساخن بدرجة الغليان. ويشرب منه 2 إلى 3 فناجين في اليوم ، كما يمكن مزجها بالحليب .
- يساعد أكل بصلة واحدة متوسطة الحجم في اليوم على تحسين الهضم .

المغص:
- يشرب الكمون المدقوق ممزوجا مع الخل مقدار ملعقة كبيرة ، فأنة يسكن المغص الشديد .
- تؤخذ ملعقة كبيرة من الينسون ، وتطبخ في ربع لتر من الماء ، وتشرب على 4 حصص في اليوم ، فإنها تسكن المغص المعوي ، ويمكن استعمالها للأطفال بمقدار 3 ملاعق صغيرة يوميا .
بشرة الوجه :
- أن عصير الخيار الطازج ينقي بشرة الوجه ويكسبها نضارة . ولهذا الغرض يطلى الوجه بالعصير في المساء ليستمر مفعولة طيلة الليل . يجب أن يكون الغذاء طيلة مدة استعمال هذا العلاج خاليا ً من التوابل والمقليات .
- يستخدم مغلي أوراق وجذور البقدونس في علاج النمش والكلف الذي يصيب الوجه . ويكون ذلك بغسله بهذا المغلي الذي يحضر من وضع 10 جرامات من أوراق البقدونس في كل فنجان من الماء المغلي .
- لإزالة حب الشباب يلطخ الوجه بمغلي أوراق الخس كل يوم مدة لا تقل عن أسبوع .
- لإزالة زوان الوجه ، تمزج أجزاء متساوية من عصير الليمون والجليسرين وماء الكولونيا ويدهن بها في المساء قبل النوم. وفي الصباح يغسل الوجه بالماء الحار ، ثم يؤخذ ملقط (خاص بالنساء) وتنزع به رؤوس حبيبات زوان الوجه .
- لمعالجة بثور الوجه يفرك الوجه صباحا ً ومساءً بعصير الليمون الحامض ثم يوضع مكان الفرك ملح الطعام الناعم .
- لتجنب الأمراض الجلدية يغسل الوجه بعصير الجزر والليمون الحامض في أجزاء متساوية. يمكن تعميم هذه الوصفة على كافة أنحاء الجسم أينما كانت آثار الأمراض الجلدية .
- لمعالجة حب الشباب يغسل الوجه بعصير الكرنب الطازج . ويمكن وضع أوراق الكرنب كمادات على الموضع المصاب . كما يمكن شرب العصير أو أكل الملفوف نفسه .
- لمعالجة النمش يؤخذ جرام واحد من ماء الأوكسجين ( يباع في الصيدليات ) وعشرون جراما ً من عصير الليمون ، وتمزج المادتان معا ً ويمسح بالمزيج مكان النمش مرتين في اليوم صباحا ً ومساء ً.
- لعلاج البقع والحبوب والبثور يغسل الوجه مرتين في اليوم بعصير البقدونس أو نقيعه .
- للمحافظة على اشراقة الوجه تسلق تفاحة وتهرس وتوضع فاترة على الوجه مدة 30 دقيقة .

نزف الدم: - يدق قشر البيض حتى تبقى كالغبار وتذر على الجرح فإنها تقطع النزف .
البلغم :
- لمعالجة البلغم تؤخذ أوقية ثوم مقشر وأوقية زبده بقرية أو سمنة بقرية وأوقية عسل. تتم عملية تحضير المزيج بتهبيل الثوم فوق ماء مغلي حتى يصبح مطبوخا ً، شرط ألا ّ يلحق الماء الثوم عند التهبيل ، ثم يخلط الثوم مع السمن خلطا ً جيدا ً حتى يصير مثل المرهم ، ثم يضاف إليهما العسل ويخلط خلطا ً جيدا ً، ثم يوضع ضمن زجاجة محكمة السد . ويؤخذ كل يوم صباحا ً على الريق مقدار نصف ملعقة صغيرة ، وكذلك مساء ً قبل النوم فيخرج البلغم دون صعوبة ، وهذه الوصفة تفيد أيضا ً مرضى الربو .
- يؤخذ ماء الكرنب ساخنا ً ويمزج بملعقة عسل ، ثم يشربه المريض مما يسهل التخلص من البلغم ويخفف تهيج الشعب التنفسية .

السعال المزمن:
- تأخذ كمية من التين المجفف ، وتنقعه في زيت زيتون مدة أسبوع ، فيفطر المريض كل صباح ثلاث تينات ، فأنة يشفى.
- تأخذ أوراق البرتقال 20 غراما وتغليها في لتر من الماء ، ويشربة المصاب بالسعال الصدري ثلاث مرات في اليوم مدة زمنية اقلها ثلاثة أيام ، فأنة فعال.
سعال الأطفال:
- يطبخ البصل ويعصر مائة ويخلط بعسل ، ويأخذ الطفل جرعات 5 مرات يوميا .
- يشرب عصير الجزر مطبوخا مع السكر مقدار نصف كوب ثلاث مرات في اليوم .

السعال الديكي :
- يغلى 100 جراما من الثوم المقشر في 250 جراما من الماء ، لمدة 15 دقيقة ، ويصفى ثم يضاف له 250 جراما من السكر ، ويشرب منة مقدار ملعقتين كبيرتين كل يوم صباحا .
- تأخذ أوراق الخس 150 جراما وتطبخ ، لمدة 5 دقائق ويشرب فاترا بعد تحليتة كل يوم.
- قطع ورقة نبات الصبار طوليا ونثر السكر عليها وتترك لغاية الصباح ينتج عنها مشروب اخضر حلو يشرب يوميا على الريق مفيد جدا البول :
- لإدرار البول يستعمل مغلي الجرجير ، وذلك بغلي مقدار ثلاث حفنات منه مع بصلة كبيرة بيضاء في ليتر ونصف من الماء على أن يستمر الغلي حتى لا يبقى من السائل إلا ثلثه ، وبعد تصفيته يشرب منه وهو فاتر مقدار فنجان في الصباح ونصف فنجان آخر في المساء .
- لمعالجة انحباس البول يقطع البصل شرائح مستديرة أو يفرم ، وتسخن الشرائح أو الفرمات تسخينا ً جافا ً ( بدون أن يصفر لونها ) وتستعمل للتلبيخ فوق موضع الكلى والمثانة .
- لمعالجة الرمل البولي وقلة البول يغلى 50 جراما ً من بذور أو جذور أو أوراق البقدونس في ليتر ماء نحو 5 دقائق أو تنقع لمدة 15 دقيقة في الماء المغلي ويشرب من المغلي كأسان في اليوم قبل الطعام .
- للتخلص من الرمل البولي يشرب عصير الفجل كل صباح على الريق عدة أسابيع .
- لمعالجة الرمل البولي وقلة البول تؤخذ قشور التفاح وتجفف ثم تسحق ، وتغلي ملعقة كبيرة من المسحوق في كأس ماء ، ويواظب على شربه عدة أيام.
التيفوئيد :
- لعلاج الحمى التيفوئية تؤخذ عدة قطع من قشر البرتقال وتغلي بالماء نظير الشاي ، ويؤخذ في اليوم ثلاثة فناجين أو أكثر ويداوم على أخذ هذا الشراب حتى يشفى المريض من الحمى المذكورة. ( يجب عدم التعرض للبرد والانفعالات النفسية ) .
الثؤلول :
- تزال الثآليل والأثفان ( جلد متسّمك من كثرة العمل ), إذا ضمدت بشرائح من البصل المشبعة بالخل وثبتت فوقها بشمع لا صق .
- تقطع أغصان تين صغيرة وتدهن بحليبها الثآليل والأثفان صباحا ً ومساءً فتذوب ، ولعصير الأوراق الفائدة نفسها .
- إذا دق الفجل وخلط بالخل وضمدت به الثأليل قلعها .

الثعلبة :
- لمعالجة الثعلبة ( مرض تساقط الشعر ) يدهن مكان الإصابة بخل التفاح ما يقرب من ست مرات في اليوم ، تبدأ المرة الأولى في الصباح بعد النهوض من الفراش مباشرة ، وتكون المرة الأخيرة قبيل النوم في المساء .
- من المفيد جداً دلك مكان الإصابة بالثعلبة بالبصل المفروم .

الجروح والقروح :
- تعالج الجروح العفنة والقروح بعصير الثوم ، وذلك بمزج 10 جرامات من عصير الثوم بمقدار 90 جرام من الماء وجرامين من الكحول (السبيرتو) وتضمد الجروح بهذا المزيج .
- تعالج القروح النتنة بمزيج من عصير الجزر ومسحوق الفحم الخشبي , وذلك بمزج العصير مع 8 أضعافه من مسحوق الفحم وتركه ليتخمر مدة 24 ساعة قبل استعماله مرة واحدة أو أكثر في اليوم فوق القرحة النتنة .
- تستعمل أوراق البقدونس المفرومة كمادات مطهرة وشافية للجروح والقروح .
- تنقع أوراق الملفوف الغضّة في زيت الزيتون حتى تلين ثم تمسح من الزيت وتوضع فوق الجروح أو القروح أو الحروق .
- إذا دق الثوم طريا ً ووضع على الجروح التأمت .

- بصل مسحوق مقدار 50 جرما في لتر خل ، يغلى مدة 15 دقيقة ثم يدهن بة .
الجلد : (تسلخات ):- تعالج التسلخات الجلدية عند الأطفال بتلبيخها بالجزر المبشور الطازج .

الحروق :
- يهرس مقدار من التين المجفف ويوضع على الحرق البسيط إذا كان المصاب بعيدا ً عن مراكز الإسعاف والأطباء .
- يستخدم عسل النحل في معالجة الحروق ، وذلك بطلي الجلد به ، فهو يسكن آلام الحروق كما يحول دون تكوّن الفقاقيع ويعجل بالشفاء التام ( مجرب ) .
- يستخدم الخل المصنوع من التفاح في معالجة الحروق وتسكين الآلام الناتجة عنها ,

عسر الهضم :
- بعد وجبة أكل ثقيلة يشرب كوب ماء ساخن فيه مقدار ملعقة صغيرة من خل التفاح .
- يمكن شرب ماء مغليّ الأرضي شوكي (الخرشوف) باردا ً كمنشط لعملية الهضم ( قبل الغذاء).
- أن مستحلب أوراق الخس يخفف من عسر الهضم .
- أن الإفراط في تناول البطيخ عقب الطعام يسبب عسرا ً في الهضم بسبب تمدد عصارة المعدة ، لذا يجب تناوله بعد الطعام بزمن كاف للاستفادة من خواصه الأخرى .

- يشرب الكمون مدقوقا مع الخل ، مقدار ملعقة كبيرة .
- أكل الزنجبيل أو النعناع بعد الطعام يفيد جيدا في الهضم .

البرص :- فرك مكان البرص بماء البصل النيئ في الشمس فان ذلك يذهب البرص ولابد من الاستمرار .

لسع الحشرات :
- لمعالجة لسعة الحشرات يستخدم البصل , وذلك بدلك مكان اللسعة بقطعة من رأس البصل . وكذلك يفيد وضع مزيج من الملح والثوم المهروس على مكان اللسعة في سرعة شفائها .
- لمعالجة لسع الحشرات يفرك الجلد بالثوم النيئ فيزول الألم بسرعة . كما يمكن فرك مكان اللسع بشرحات الليمون .
- أوراق البقدونس المفرومة تستعمل كمادات مطهرة وشافية من لسع الحشرات.
- تفرك لسعة الحشرات فورا ً بورق الكرنب وتدهن بعصيره وتوضع كمّادة على مكان الألم .
العين :
- لمعالجة شفافية عدسة العين (الماء الأبيض) في سن الشيخوخة تقطر العين بمزيج من عصارة البصل والعسل بأجزاء متساوية .
- إذا خلط عصير الرمان بلب غطائه الداخلي مع عسل النحل ومزج ليصير كالمرهم ثم اكتحل به العين فأنه يفيد جدا ً في معالجة أوجاع العين ورمدها.
- لمعالجة الشحاذ في العين يحك الشحاذ بقطعة من الفجل مرة كل ساعة. وبعد عدة حكات يختفي الشحاذ منها.
- إذا أصابت العين رضه أو كان بها حرارة زائدة أو ورم ، تسحق كمية من ورق الفجل وتوضع على العين كمّادة لمدة 3 ساعات ويداوم على هذا العلاج عدة مرات .

- لمعالجة أهداب العين والعمل على إنباتها ، تحرق عدة نوى تمر (بذر العجوة) وتدق ناعماً وتنخل ويكتحل بها فتزيد أهداب العين وتنبتها .
الغثيان والشعور القيء :
- شرب كوب من مغلي ماء النعناع يفيد في إزالة أسباب القيء وألم المعدة وعسر الهضم .
- شم البصل الطري يقطع الغثيان ويسكنه .
- أن أكل الرمان الحلو يقطع القيء حالا ً، وينصح المريض المصاب بالقرحة بتناول الرمان الحلو عندما يشعر بالغثيان أو الحمضية .
- أكل التمر يمنع القيء ويسكنه . - إذا خلط النعناع بالخل وشرب قطع القيء أو أكل النعناع طريا. - قطعة ليمون حامض تغلي في لتر ماء ويشرب منها فنجانان عند الشعور بالقيء .
- يمضغ قليل من الكراويا على الريق ، فأنة يقوي المعدة إذا واظب المصاب علية كل يوم .
- شرب ماء السنبل ( الخزامي ) يقوي المعدة جيدا.
- شرب اليانسون ينقي المعدة . فقر الدم :
- يستعمل المشمش في غذاء المصاب بفقر الدم والإعياء العام . وأفضل طريقة لاستعماله هي نقع المشمش الجاف وتطريته في الماء ، ثم أكله وشرب ماءه قبل كل وجبة طعام . لا ينصح بغليه .
- من الضروري أعطاء العنب للمصابين بفقر الدم والذين أجريت لهم حديثا ً عمليات جراحية . أن عصير العنب أغنى من عصير الفريز في نسبة الحديد التي تدخل في تكوين الدم ومركبات الكلس التي تدخل في تكوين العظام والأسنان .
- لمعالجة فقر الدم يوصف الكرنب الأحمر المسلوق بالعسل ، وذلك بتقطيع أوراق وأضلاع الكرنب ثم أصافة كمية من العسل تعادل وزنها، ويتم غلي الاثنين معا ً مع إزالة الرغوة المتصاعدة من المزيج بأستمرار. وعند انقطاع الرغوة يكون المزيج قد نضج ويجري تناوله على مراحل .
الفم :
- لمعالجة التهاب الفم يستخدم مغلي الخبيرة في المضمضة والغرغرة. ويحضر المغلي بغلي ملعقة كبيرة من الخبيرة لكل فنجان ماء ساخن .
- للقضاء على رائحة الفم يؤخذ مقدار 30 جراما ً من الصعتر ويغلى في ليتر ماء مدة 3 دقائق ويمضمض به الفم.
- كذلك يمكن مضغ البقدونس مدة ربع ساعة وبعد طرحه تؤكل تفاحة .
- لمعالجة صفرة الأسنان يستعمل عصير الليمون بفرشاة الأسنان كل يوم .
- لمعالجة التهاب اللثة المتقّيحة ( وهو ما يسبب تخلخل الأسنان وتساقطها ) تستخدم الوصفة التالية : 150 جرام من الماء 5 جرامات من الكحول (السبيرتو) الأبيض ، ويعمل ضمادات بهذا المزيج في المنطقة المصابة من الفم عدة مرات في اليوم .
- في حالات التهاب اللثة يستعمل غسولٌ للفم (مغلي 25 إلى 30 جراما ً من أوراق التين في ليتر من الماء).

- تؤخذ ملعقة من زهر البابونج وتطبخ في كوب ، ويمضمض بها المصاب .
- كذلك مضمضة ماء + ملعقتين ملح خشن مفيدة لتقرحات الفم .

خراج اللثة : نصف تينة تنقع في الماء المغلي ثم توضع على الخراج .

بحة الصوت:
- إذا أكل الثوم مشويا أو مطبوخا أو نيئا ، نفع بحة الصوت وخشونته.
- أكل الفجل بالعسل ينفع جيدا من بحة الصوت الحادثة عقب الصياح ، وهذا صالح للمغنيين على الخصوص
- تطبخ أوراق الملفوف ( الكرنب) جيدا في قليل من الماء , ثم يخلط المغلي بالعسل , ويوضع حتى يبرد , وتشرب سبع ملاعق كبيرة في اليوم , فأنة يفيد جدا لخفوت الصوت وبحتة ولجهاز التنفس واللوزتين
القدم :
- يفيد التفاح في شفاء أصابع القدمين المحتقنة والموجعة من البرد في الشتاء (تثليج) , وذلك بدق وهرس تفاحة مشوية بدون تقشير ومزجها مع قليل من زيت الكتان وتغطية الأصابع المصابة بهذا المزيج ولفها طيلة الليل .
- لمعالجة آلام القدمين تهرس أجزاء متساوية من خيارة وتفاحة ، ثم يضاف حليب ويمزج الخليط إلى أن يصبح عجينة تمد فوق القدمين .
- تعالج مسامير أصابع القدم بوضع شرائح من البصل فوقها في المساء وتثبيتها بضماد أو قطع من الشمع اللاصق حتى الصباح. وتكرر العملية في كل مساء إلى أن يتم نزع المسمار بحمام للقدمين من الماء الساخن والصابون .
القرحة :
- لمعالجة القرحة يطحن قشر الرمان ثم يضاف إليه عسل النحل ويتناوله المريض المصاب قبل الوجبات .
- أذا داوم المريض بقرحة المعدة على شرب عصير البطاطا فأنه يشعر بتحسن .

- للعلاج يفيد مشروب عرق السوس بمقدار كوب واحد كل يوم وذلك بغلي ملعقة صغيرة عرق سوس في كوب ماء ويشرب علي الريق .
حموضة وقرحة المعدة والاثنى عشر:
- يفطر المريض كل صباح بكأس ماء فاتر قليلا ، وفية مقدار ملعقة عسل ، ولا بد من الاستمرار ، فانه يتحسن بعد 4 أسابيع إن شاء الله .

قذف دم المعدة:
- إذا خلط بياض البيض بالسويق قطع نفث دم المعدة .
-المواظبة على أكل النعناع جيدا في قطع نفث دم المعدة .

القلب :
- لتقوية القلب تغلي ملعقتان من الصعتر في كوب من الماء ويشربه ضعيف القلب فيشعر بالانتعاش .
- يتناول المصاب بضعف القلب عصير ماء الكرنب في كل صباح على الريق مدة 15 يوما ً على الأقل .
- يتناول المريض بالقلب مابين 50 االى 140 جراما من العسل في اليوم .
- أكل ما يقارب 2 حبات بصل يوميا يقلل من التشنجات القلبية والاستمرار على أكل البصل يحمي من كل أمراض القلب .
- يؤكل كل يوم الخرشوف والكرفس والخس . فانه مفيد جدا لتقوية عضلة القلب بإذن الله تعالى . القولون : (المصران الغليظ)
- لمعالجة التهاب القولون تستعمل ثلاث أو أربع كمّادات من ورق الكرنب توضع كل مساء على البطن وتغطى بقماش صوفي وتبقى طول الليل . ويؤخذ قدح أو أثنان من عصير الكرنب كل يوم بين وجبات الطعام . والأفضل أن يعصر الكرنب بمقدار استعماله في كل وقت . وإذا طالت مدة العلاج أكثر من شهر يجب التوقف بضعة أيام عن تناول الكرنب ، ويستحسن أن يجري التناوب بينه وبين الجزر . ّّّّّّّّّّّّّّّّّّّّّّّّّّّّّّّّّّّّّّّّّّّالتهاب الأمعاء:
- يغلى التفاح بقشوره مع جزء من العرقسوس ، لمدة 10 دقائق ، فأنة مفيد جدا في التهاب الأمعاء ، تكرر العملية بانتظام حتى الشفاء.

طرد الغازات:
- المواظبة على أكل السلق يفيد في منع غازات البطن .
- يشرب مقدار نصف كأس من الكراويا المطبوخ في الماء ، يواظب على ذلك المصاب بغازات الأمعاء فيشفى بإذن الله تعالى .
- يشرب مقدار كوب من الماء المغلي في الخزامى كل يوم في الصباح .

الكبد :
- يعتبر الجزر من أفضل منقيات وملطفات الكبد بتناول عصيره بمعدل مئة جرام في اليوم .
- يعتبر الأرضي شوكي (الخرشوف) مساعدا ً جيدا ً للكبد على الإفراز . فالأطباء يصفونه ويصفون خلا صته في علاج أمراض الكبد واحتقانه .
تأخذ أ ربع ورقات من الخرشوف وتغلي في لتر ماء ، وتحلى بالعسل ، ويشرب منها كل يوم على الريق لمدة 12 يوم .

- يفيد عصير الفجل في حالات نوبات الكبد على أن يؤخذ هذا العصير صباحا ً على الريق.                                                                                          - يفيد عصير البقدونس في إزالة التهاب الكبد البسيط.
- يفيد في حالات تشمع الكبد عصير الكرنب أو تناوله نيئاً.
- لمعالجة احتقان الكبد تقطع ثلاث ليمونات وتغمر مساءً بالماء المغلي ويشرب الماء على الريق.                                                                    الكلية :
- لمعالجة الرمال في الكلى يشرب المريض بضعة فناجين في اليوم من مستحلب زهور البابونج .
- إذا عجنت أغصان الفجل بلا أوراقها مع عسل النحل . ثم شرب المزيج فأنه يفيد كثيراً في تخفيف التهاب الكلى وتسكين آلامه .
- أن تناول الأرضي شوكي مضر بالنسبة إلى من يعاني من حصى في الكلى .
- تناول عصير الجزر على الريق صباحا ً له مفعول مطهر للكلى .
كولسترول :
- أن الإكثار من تناول الأرضي شوكي (الخرشوف ) يساعد على إذابة الكولسترول ومعالجة تصلب الشرايين وبالتالي إنزال الضغط الدموي .                اللوزتان :
- للوقاية من التهاب اللوزتين والبلعوم يقضم فصّ من الثوم النيئ بين الأسنان ببطء .
- يستخدم مغلي أوراق الخبيرة للمضمضة والغرغرة. ويفيد شرب المغلي أيضا ً في حالة التهاب اللوزتين .                                                               ويحضر المغلي بغلي ملعقة كبيرة من أوراق الخبيرة المهروسة لكل فنجان من الماء .
- يفيد مغلي الصعتر في تسكين آلام اللوزتين والتهابهما , وذلك باستعماله للغرغرة . ويعيد المغلي بغلي ملعقة صغيرة من العشبة لكل فنجان من الماء.
- لمعالجة التهاب اللوزتين تذاب ملعقتان صغيرتان من العسل مع ملعقة صغيرة من خل التفاح في كوب ماء �

Currently 80/5 Stars.

1 2 3 4 5

26 تصويتات / 731 مشاهدة

نشرت فى 13 سبتمبر 2010 بواسطة omarahmed

احفظ

الأرز البني



                                               الأرز البني


              نبات الأراك (السواك) .. حقائق جذوره الطبية تكشفها دراسات أمير كية

الشرق الأوسط» / إن أهمية الجذور الطبية لنبات الأراك Persica Salvadoria المستخدم في البلاد العربية منذ آلاف السنين معروفة كدواء عشبي لأمراض كثيرة وكفرشاة ومعجون أسنان بآن واحد . وأخيرا جاءت الأبحاث العلمية الصادرة عن جامعة عين شمس عبر أربع سنين من البحث والدراسة لتكشف حقائق مذهلة ، تضاف إلى الأبحاث الغربية الأمير كية والسويسرية وغيرها لتثبت أهميةً طبيةً خاصة لهذا الجذر النباتي الطبي .

* السواك

* يقول الدكتور راضي بن رجاء البلادي أخصائي طب وجراحة الأسنان بجدة ، إن الأبحاث التي أجريت في جامعة الرياض قد أكدت أن السواك يحتوي مادة تُدعى «السنجرين» ، وهي مادة مطهرة وقابضة توقف النزف . وفي السواك أيضاً أصماغ ونشاء وأملاح تجعل للعاب قواما لزجا يساعد على التنظيف . ويضيف أن الأستاذ الدكتور محمد علي البار قد استعرض في كتابه القيم «السواك» آخر الأبحاث العلمية التي نشرت حول موضوع السواك . ومنها بحث للدكتور عبد الرحيم محمد (من الرياض) والدكتور جيمس ترند (من الولايات المتحدة)، اللذين أكدا وجود مواد قاتلة للجراثيم ومواد مضادة للالتهاب.

ووجدت جامعة مينوسوتا الأمير كية في أبحاثها أن المسلمين الزنوج الذين يستعملون السواك سليمو الأسنان واللثة إذا ما قورنوا بمن يستعملون الفرشاة .

وقد قام الدكتور عبد الرحيم محمد الأستاذ في كلية طب الأسنان بجامعة الرياض ببحث وجد فيه أنه إذا أُستخدم رأس السواك لمدة تجاوزت اليوم ، دون تغيير هذا الجزء ، فإن بعض المواد يمكن أن تؤثر على الأنسجة المحيطة بالأسنان ، لذلك يُوصَى المتسوكون باستخدام السواك لمدة 24 ساعة فقط ، وبعد ذلك يُقطع الجزء المستخدم ، ويُستخدم جزء جديد.

وقد أوردت مجلة المجلة الألمانية الشرقية في عددها الرابع ( 1961) (4) مقالاً للعالم رودات ، مدير معهد الجراثيم في جامعة روستوك، يقول فيه: قرأت عن السِّواك الذي يستعمله العرب كفرشاة للأسنان في كتابٍ لرحّالةٍ زارَ بلادهم ، وقد عرض للأمر بشكل ساخر، اتخذه دليلاً على تأخر هؤلاء القوم الذين ينظفون أسنانهم بقطعة من الخشب في القرن العشرين .

يقول د. راضي أنه فكر في ذلك ! ولماذا لا يكون وراء هذه القطعة الخشبية حقيقة علمية ؟ وقد جاءت الفرصة سانحة عندما أحضر زميلٌ من العاملين في حقل الجراثيم في السودان عدداً من تلك الأعواد الخشبية . وفوراً بدأت الأبحاث عليها ، حيث سُحقت تلك الأعواد وبُللت، وَوُضِعَ المسحوق المبلل على مزارع الجراثيم ، فظهرت على المزارع آثار كتلك التي يقوم بها البنسلين . وإذا كان الناس قد استعملوا فرشاة الأسنان من مائتي عام فلقد استخدم المسلمون السواك منذ أكثر من 14 قرنا.

* التركيب كيميائي

* ولعل إلقاء نظرة على التركيب الكيميائي لمسواك الأراك يجعلنا ندرك أسباب الاختيار . وتؤكد الأبحاث المختبرية الحديثة أن السواك المخضر من عود الأراك يحتوي على العفص بنسبة كبيرة ، وهي مادة مضادة للعفونة ، مطهرة وقابضة تعمل على قطع نزف اللثة وتقويتها ، كما تؤكد وجود مادة خردلية هي السنجرين Sinnigrin ذات رائحة حادة وطعم حراق تساعد على الفتك بالجراثيم .

وأكد الفحص المجهري لمقاطع السواك وجود بلورات السيليكات وحمضات الكلس ، والتي تفيد في تنظيف الأسنان كمادة تزلق الأوساخ والقلح عن الأسنان . وأكد د. طارق الخوري وجود الكلورايد مع السيليكات ، وهي مواد تزيد من بياض الأسنان ، وعلى وجود مادة صمغية تغطي الميناء وتحمي الأسنان من التسويس . إن وجود الفيتامين « سي » ومركب «ثري ميتيل أمين» يعمل على التئام جروح اللثة وعلى نموها السليم ، كما تبين وجود مادة كبريتية تمنع التسوس .

   ومن الفوائد المكتشفة حديثا :
- انه أفضل علاج وقائي لتسوس أسنان الأطفال . لاحتوائه على مادة الفلوريدا.                      - يزيل الصبغ والبقع .لاحتوائه مادة الكلور .                                                           - أنه مبيض للأسنان لاحتوائه مادة السيلكا .       - أنه يحمي الأسنان من البكتيريا المسببه للتسوس لاحتوائه مادة الكبريت والمواد القلوانيه .
- يفيد في إلتآم الجروح وشقوق اللثه وعلى نموها نموا سليما لأحتوائه فيتامين(ج) ولمادة تراي ميثيل أمين .
- كما يعتبر أفضل علاج لترك التدخين .                                                                                                                        قال الإمام أبن القيم ( في فوئد السواك عدة منافع ) :
1- يطيب الفم . -2             يشد اللثة .    - 3يقطع البلغم.         4 - يجلو البصر- 5         . يذهب بالحفر.            - 6يصح المعدة.
7- يصفى الصوت- 8         . يعين على هضم الطعام – 9               . يسهل مخارج الكلام – 10          .ينشط للقراءة و الذكر و الصلاة.
11- يطرد النوم -12          . يرضى الرب .                          - 13يعجب الملائكة .               14 -يكثر الحسنات. ( الطب النبوى) .
متى يستحب إستعماله ؟؟
1- عند الوضوء -2                                               . عند الصلاة3                            . - عند قراءة القرآن.
4 - عند تغير رائحة الفم بترك الأكل أو أكل ماله رائحة أو طول السكوت أو كثرة الكلام.
5 - عند إرادة النوم6                                           . - عند الاستيقاظ من النوم7                - عند الدخول إلى المنزل و ملاقاة الأهل.
- 8بعد الأكل ( فقد أجمع أطباء الأسنان على أهمية تنظيف الفم بعد الطعام بالمضمضة و إستخدام السواك ) .                                                    9 - عند سكرات الموت و الإنتقال إلى الرفيق الأعلى.                                                                                                                 أنظر كتاب السواك – للدكتور محمد على الباز


                                    الإثـمـــــد" الكحـل العربـي "

عن عبد الله بن عباس رضي الله عنهما أن رسول الله صلى الله عليه وسلم قال: " إنّ مِنْ خَيْرِ أَكْحَالِكُمُ الاِثْمِدَ إنّهُ يَجُلُو الْبَصَرَ وَيُنْبِتُ الشّعَرَ " قال: وكان رسول الله صلى الله عليه وسلم إذا اكتحل يكتحل في اليمنى ثلاثة يبتدئ بها ويختم بها وفي اليسرى ثنتين [ رواه الترمذي والنسائي وابن ماجة والإمام أحمد وقال الترمذي: حديث حسن ]. عن ابن عباس أيضاً قال رسول الله صلى الله عليه وسلم قال: " اكتحلوا بالإثمد فإنه يجلو البصر وينبت الشعر " [ رواه الترمذي وحسنه وابن ماجة، وصححه ابن حيان ] .                                                قال ابن حجر: والإثمد حجر معروف أسود يضرب إلى الحمرة يكون في بلاد الحجاز وأجوده ما يؤتى من أصفهان .                            وفي هذه الأحاديث استحباب الكحيل بالإثمد للرجال وللنساء قال الرئيس ابن سينا عن الإثمد أنه يحفظ صحة العين ويذهب وسخ قروحها . وقال العلامة البغدادي: الإثمد ينبت الهدب ويحسن العيون ويحببها إلى القلوب ولا يوافق الرمد الحارّ .                                                       وقال الكحال ابن طر خان: هو أجود أكحال العين لا سيما للمشايخ والذين ضعفت أبصارهم إذا جعل فيه شيء من المسك .                                                                     وقال السندي: قوله: «الإثمد» بكسر همزة وسكون مثلثة وميم مكسورة قيل: هو الحجر المعروف للاكتحال وقيل: هو كحل أصفها ني «يجلو» من الأجلاء أي يزيده نورا «وينبت» من الإنبات «الشعر» بفتح العين شعر أهداب العين .‏                                                    وفي الطب النبوي :                                                                                                                                              إثمد : هو حجر الكحل الأسود ، يؤتى به من أصفهان ، وهو أفضله ويؤتى به من جهة المغرب أيضاً ، وأجوده السريع التفتيت الذي لفتاته بصيص ، وداخله أملس ليس فيه شئ من الأوساخ .                                                                                                   ومزاجه بارد يابس ينفع العين ويقويها ، ويشد أعصابها ، ويحفظ صحتها ، ويذهب اللحم الزائد في القروح ويدملها ، وينقي أوساخها ، ويجلوها ، ويذهب الصداع إذا اكتحل به مع العسل المائي الرقيق ، وإذا دق وخلط ببعض الشحوم الطرية ، ولطخ على حرق النار ، لم تعرض فيه خشكريشة ، ونفع من التنفط الحادث بسببه ، وهو أجود أكحال العين لا سيما للمشايخ ، والذين قد ضعفت أبصارهم إذا جعل معه شئ من المسك .                                                                                                                                           التركيـــب:                                                                                                                              هو المسحوق النقي لحجر الاثمد الطبيعي المكون من مركبات الانتموان \ Sb Antimony \ ، ثالث سلفور الانتموان ( الاثمد الأسمر) و خامس سلفور الانتموان( الاثمد الأحمر) .                                                                                                  فالإثمد من أشباه المعادن ورمزه Sb ويدعى بالأنتموان Antimony. ويوجد في الطبيعة بشكل حر ولكن الأغلب وجوده بحالة سولفيد أو أكسيد أو أوكسي سولفيد وشكله بحالة سولفيد هو المصدر الرئيسي للمعدن . وهو معدن هشّ سريع التفتت ، لامع ذو تركيب رقائقي بلون أبيض فضي عندما يكون نقيّاً وبلون سنجابي عندما يكون مرتبطاً وعندما يفرك بين الأصابع ينشر رائحة واضحة [ هذا التعريف عن الإثمد منقول عن كتاب Rewington                                                                                                   و يوجد للإثمد مركبات عضوية كالأنتومالين والفؤادين والغلوكانتيمة ، وأخرى معدنية مثل طرطرات الإثمد والبوتاسيوم ، طرطرات الإثمد والصوديوم، وله خصائص دوائية عديدة من مقشعة ومقيئة ، كما تصنع منها بعض المراهم الجلدية . كما ويؤثر على زمر جرثومية كثيرة ويبيد العديد من الطفيليات كاللايشمانيا والبلهارسيا والمثقبيات والخيطيات. ويستعمل في بريطانيا لمعالجة البلهارسيا .                        و يؤكد الدكتور حسن هو يدي أن جلاء البصر بالإثمد إنما بتأثيره على زمر جرثومية متعددة ، وبذلك يحفظ العين وصحتها ، إذ أن آفات العين التهابية جرثومية ، وعندما تسلم الملتحمة من الاحتقان يمكن أن يكون البصر جيداً. ويقول أن إنباته للشعر ثابت علميا ً، إذ أن من خصائص الإثمد الدوائية تأثيره على البشرة والأدمة فينبه جذر الشعرة ويكون عاملاً في نموها ، لذا يستعملون مركباته ( طرطرات الإثمد والبوتاسيوم ) لمعالجة بعض السعفات والصلع ، تطبق على شكل مرهم بنسبة 2 _ 3 %. وهذه الفائدة في إنبات الشعر تنفع العين أيضاً لأنها تساعد على نمو الأهداب التي تحفظ العين وتزيد جمالها .                                                                                             الفوائـــد: إن تركيب الاثمد في تكحيل العين مثبت قديماً حيث يعود استخدامه إلى مئات السنين الماضية . و قد أتى العلم الحديث ليؤكد فوائد استخدامه.                                                                                                                                     ( و قد تبين أنه يدخل في معظم وصفات العيون الفرعونية ) . إضافة لعدد من الأحاديث النبوية التي تتكلم عن فوائده.                                      قال عليه الصلاة و السلام :" خير أكحالكم الاثمد . يجلو البصر و ينبت الشعر"                                                                       أولاً_ تأثيره القاتل للجراثيم :                                                                                                                      حيث ثبتت قدرته على قتل زمر جرثومية متعددة , كذلك فقد ثبتت لمركبات الانتموان قدرتها على قتل بعض الطفيليات ، و تستعمل مركباته حقناً في معالجة اللشمانيا . فهو يساعد على المحافظة على سلامة العين و جلائها و قتل الجراثيم الممرضة التي تتعرّض لها العين بشكل مستمر مما يخفف من حدوث الاحتقانات المرضية و يبقى البصر جيداً .                                                                           ثانيـاً_ إنبات الرموش :                                                                                                                     إذ توجد في الاثمد خصائص دوائية تؤثر على البشرة و الأدمة فتنبه و تنشط بصلة الشعر مما يكون عاملاً في نموها و ثباتها ، و إن هذا التأثير ثابت عملياً ، فقد أصبحت بعض مركبات الانتموان تستخدم في معالجة بعض السعفات الجلدية و كذلك معالجة بعض حالات الصلع .          و إن إنبات رموش العين يفيد من ناحية صحية و هو إبعاد الغبار و الأوساخ عن العين و له ناحية جمالية إذ يعطي العين جمالاً خاصاً .          " منقول عن نشرة طبية"

Currently 51/5 Stars.

1 2 3 4 5

17 تصويتات / 221 مشاهدة

نشرت فى 13 سبتمبر 2010 بواسطة omarahmed

احفظ

الإبل ألبانها و لحومها و أبوالها




                                                أطعمة تعالج العديد من الأمراض







       <!--

                                                                            الزعتر<!--<!--    <!--<!--<!--<!--

وهو نبات مشهور من الفصيلة الشفوية ويكثر بصفة عامة في دول حوض الأبيض المتوسط ويطلق عليه صفة مفرح الجبال لأنه يعطر الجبال برائحته الزكية.

وله رائحة عطرية قوية و طعمه حار مر قليلاً . و للسعتر نوعان : بري و نوع آخر يزرع .

الاسم العلمي : . Thymus Vulgaris

الجزء المستخدم منه                                                                                                                                    : 1 -الأوراق والقمم الزهرية .

2- الزيت الطيار المستخرج منها .

3- البذور .

التركيب الكيمائي :- يحتوى علي مادة الثيمول التي تعمل على قتل الميكروبات وتطرد الطفيليات من المعدة ، إضافة إلى مادة الكارفكرول وهى مسكنة ومطهرة وطاردة للبلغم ومضادة للنزيف والإسهال . و يحتوى على مواد راتنجية مقوية للعضلات وتمنع تصلب الشرايين وطاردة للأملاح .                                                                                                                                                        والزعتر يحتوى أيضا على مواد مضادة للأكسدة مما يمكن الاستفادة منه بإضافة زيت الزعتر إلى المواد الغذائية المعلبة مثل (علب السمن) ليمنع الأكسدة بدلا من إضافة مواد صناعية قد تضر بصحة الإنسان . ويحتوى على مواد لها خاصية مسكنة للألم ومطهرة ومنشطة للدورة الدموية .
ويحتوي الزعتر علي مواد شديدة تعمل على تقوية الجهاز المناعي لدى الإنسان .

المادة الفعالة :مواد دابغة ومرة تطهر وتقشع وتزيل التشنجات والآلام ومواد مضادة للجراثيم ومواد طارده للديدان .

الأمراض التي يفيد فيها :                                                                                                                                        أولا: الجهاز الهضمي
1- قاتل للميكروب الحلزوني الذي يأكل جدار المعدة ويسبب قرحة المعدة .                                                                              2- ينبه الأغشية المخاطية ويقويها .                                                                                                                                3- يزيد وزن الجسم لأنه يساعد على الهضم وامتصاص المواد الدهنية .                                                                                      4- يزيل عسر الهضم ، يشرب مغلي أوراقه .                                                                                                                        5 - يعالج المغص بشرب مغلي بذوره .                                                                                                                                   6- طارد للديدان الرفيعة من الأمعاء بشرب مستحلب أوراقه محلى بعسل .                                                                            7- يسكن ألام الأسنان والتهابات اللثة واللوزتين بمضغه ينفع خاصة إذا طبخ مع القرنفل في الماء ، والتمضمض به .                                                                                                                            8- طارد للغازات بشرب مغلي أورقة .                                                                                                                                        9- يصلح سائر الأطعمة .                                                                                                                                                                  10- يقوى الكبد بشرب نصف ملعقة صغيرة من زيته .                                                                                                        11- فاتح للشهية لأنة يعمل على تنبيه المعدة وطرد الغازات ويمنع التخمرات ويساعد على الهضم وامتصاص المواد الغذائية وطرد الفطريات من المعدة والأمعاء .                                                                                                                                               12- مضاد للتشنجات المعوية والمعدية ومضاد للتقلص .                                                                                                      13 - يقي من السرطان                                                                                                                                 .   -14 الزعتر عامل مهم في معالجة التهابات الحلق والحنجرة والقصبة الهوائية ويعمل على تنبيه الأغشية المخاطية الموجودة في الفم ويقويها. و يدخل السعتر في معاجين الأسنان فهو يطهر الفم .                                                                                                                                                                                                                ثانيا : الجهاز التناسلي :
1- ينشط الشهوة الجنسية للرجال بشرب مغلي بذوره .                                                                                                   2- يقضى على السيلان الأبيض من المهبل .                                                                                                               ممنوع للحوامل لكونه منشط للرحم .                                                                                                                             ثالثا : الجهاز البولي :
1- يهدى آلام حركة حصوة المثانة ويسكن المغص الكلوي ويفتت حصوة الكلى بشرب مغلي أوراقة مع الكرفس .                                         2- يهدى النقرس                                                                                                                                          .    . رابعا : الجهاز التنفسي
1- مذهب للسعال والسعال الديكى ومطهر قوى للجهاز التنفسي والربو بشرب مغلية مخلوطا مع التين المجفف .                                          2- يعالج أزمات التنفس بتدليك زيته مع زيت لوز مر للصدر.

يعمل الزعتر على تلين المخاط الشعبي مما يسهل طرده للخارج كما يهدئ الشعب الهوائية ويلطفها .                                                         وإن مغلي الزعتر الممزوج بالعسل يعطي نتائج ممتازة في حالة التهابات الشعب التنفسية .                                                                                                     خامسا : الجهاز الدوري:
1- منشط عام لجميع أجهزة الجسم و معرق.                                                                                                          2- يطلى للمولود فور ولادته لحفظة من البرد والرياح وبروز الصرة.                                                                             3- يسكن الرعشة والشلل بالتدليك بزيته مخلوطا بزيت لوز مر.                                                                                       4- يسكن التهاب المفاصل بإضافة زيته أو مغلي أوراقة إلى ماء البانيو .                                                                                                   5- يخفض الكولسترول و يعالج هبوط الدورة الدموية .                                                                                                                             6- يساعد في الشفاء من الألم الروماتيزمية شربا ولبوخا بمغلي أوراقه .                                                                                       7- جيد للأنيميا والقلق والاكتئاب والنسيان .

8 - مضاد للسموم في جسم الإنسان .

9- الزعتر يحتوى على مواد راتنجية مقوية للعضلات وتمنع تصلب الشرايين ويعمل على توسيع الشرايين وتقوية عضلات القلب .

10- الأطفال المصابين بالكساح يجدون فيه مقويا ناجحا و يريح الأعصاب المرهقة ، إذا ما أخذ المرء حماما معطرا من مغلي قوي للزعتر باعتباره مهدئا للآلام الروماتزمية، والنقرس، والتهاب المفاصل. .
  سادسا : الأمراض الجلدية :
1- يمنع تساقط الشعر لتنشيطه لجلد الرأس ويكثف الشعر وينميه .                                                                                  2- يسكن لسعات الحشرات والجروح يوضع زيته مخلوطا بضعفه زيت لوز دهانا للموضع.

3- يوصى باستعمال الصعتر كلما دعت الحاجة إلى تنظيف وتطهير الجروح ، والقروح ، والمهبل في حال الظهور السيلان الأبيض .
طريقة الاستخدام :                                                                                                                                         عروقه المزهرة و أوراقه : تغلى مع الماء و تشرب ) كالشاي ) ، و ذلك بتناول مغلي العشبة بنسبة ملعقة لكل كاس من الماء الساخن بدرجة الغليان مع ملعقة عسل ، و يتناول المريض كاس واحد إلى ثلاثة كاسات في اليوم الواحد لعدة أيام أو تعمل كمادات علي موضع الألم أو التنميل .                                                                                                                                                       الزيت : الزيت + ضعفه زيت لوز مر ودلكا للروماتيزم ويشرب نصف ملعقة صغيرة مره يوميا .                                                       البذور : تغلي في ماء وتحلى بعسل نحل وتشرب .

الآثار الجانبية : ممنوع للجلد الحساس والحامل .

                                                                      الزعتر<!--<!--    <!--<!--<!--<!--

وهو نبات مشهور من الفصيلة الشفوية ويكثر بصفة عامة في دول حوض الأبيض المتوسط ويطلق عليه صفة مفرح الجبال لأنه يعطر الجبال برائحته الزكية.

وله رائحة عطرية قوية و طعمه حار مر قليلاً . و للسعتر نوعان : بري و نوع آخر يزرع .

الاسم العلمي : . Thymus Vulgaris

الجزء المستخدم منه                                                                                                                                    : 1 -الأوراق والقمم الزهرية .

2- الزيت الطيار المستخرج منها .

3- البذور .

التركيب الكيمائي :- يحتوى علي مادة الثيمول التي تعمل على قتل الميكروبات وتطرد الطفيليات من المعدة ، إضافة إلى مادة الكارفكرول وهى مسكنة ومطهرة وطاردة للبلغم ومضادة للنزيف والإسهال . و يحتوى على مواد راتنجية مقوية للعضلات وتمنع تصلب الشرايين وطاردة للأملاح .                                                                                                                                                        والزعتر يحتوى أيضا على مواد مضادة للأكسدة مما يمكن الاستفادة منه بإضافة زيت الزعتر إلى المواد الغذائية المعلبة مثل (علب السمن) ليمنع الأكسدة بدلا من إضافة مواد صناعية قد تضر بصحة الإنسان . ويحتوى على مواد لها خاصية مسكنة للألم ومطهرة ومنشطة للدورة الدموية .
ويحتوي الزعتر علي مواد شديدة تعمل على تقوية الجهاز المناعي لدى الإنسان .

المادة الفعالة :مواد دابغة ومرة تطهر وتقشع وتزيل التشنجات والآلام ومواد مضادة للجراثيم ومواد طارده للديدان .

الأمراض التي يفيد فيها :                                                                                                                                        أولا: الجهاز الهضمي
1- قاتل للميكروب الحلزوني الذي يأكل جدار المعدة ويسبب قرحة المعدة .                                                                              2- ينبه الأغشية المخاطية ويقويها .                                                                                                                                3- يزيد وزن الجسم لأنه يساعد على الهضم وامتصاص المواد الدهنية .                                                                                      4- يزيل عسر الهضم ، يشرب مغلي أوراقه .                                                                                                                        5 - يعالج المغص بشرب مغلي بذوره .                                                                                                                                   6- طارد للديدان الرفيعة من الأمعاء بشرب مستحلب أوراقه محلى بعسل .                                                                            7- يسكن ألام الأسنان والتهابات اللثة واللوزتين بمضغه ينفع خاصة إذا طبخ مع القرنفل في الماء ، والتمضمض به .                                                                                                                            8- طارد للغازات بشرب مغلي أورقة .                                                                                                                                        9- يصلح سائر الأطعمة .                                                                                                                                                                  10- يقوى الكبد بشرب نصف ملعقة صغيرة من زيته .                                                                                                        11- فاتح للشهية لأنة يعمل على تنبيه المعدة وطرد الغازات ويمنع التخمرات ويساعد على الهضم وامتصاص المواد الغذائية وطرد الفطريات من المعدة والأمعاء .                                                                                                                                               12- مضاد للتشنجات المعوية والمعدية ومضاد للتقلص .                                                                                                      13 - يقي من السرطان                                                                                                                                 .   -14 الزعتر عامل مهم في معالجة التهابات الحلق والحنجرة والقصبة الهوائية ويعمل على تنبيه الأغشية المخاطية الموجودة في الفم ويقويها. و يدخل السعتر في معاجين الأسنان فهو يطهر الفم .                                                                                                                                                                                                                ثانيا : الجهاز التناسلي :
1- ينشط الشهوة الجنسية للرجال بشرب مغلي بذوره .                                                                                                   2- يقضى على السيلان الأبيض من المهبل .                                                                                                               ممنوع للحوامل لكونه منشط للرحم .                                                                                                     &

Currently 83/5 Stars.

1 2 3 4 5

29 تصويتات / 873 مشاهدة

نشرت فى 13 سبتمبر 2010 بواسطة omarahmed

احفظ

« 1 2 »

عدد زيارات الموقع

257,044

تصفح المشاركاتابحث

أحدث المقالات

أحدث الصور

أحدث الروابط

أحدث التحميلات

المقالات الأكثر تصويتا

الصور الأكثر تصويتا

الروابط الأكثر تصويتا

التحميلات الأكثر تصويتا

طاقة الشكل الهرمى (عمر الدجوى)

بالحب لكل مخلوقات الله ترزق الصحة وبهما ترزق الحكمة