مقدمة
تعد زراعة الأسطح من الأمور الجديدة في عالمنا العربي نظراً لتوفر الأراضي الصالحة للزراعة في معظم البلدان العربية على اختلاف نوعيات التربة في هذه البلدان إلا أن الكثير من البلدان الغربية لجأت إلى هذه التقنية للتغلب على صعوبات الزراعة في الأراضي المتاحة التي تكون رملية أو صخرية أو غدقة أو شديدة الملوحة ومع ظهور مشكلة ندرة المياه التي تواجه معظم البلدان العربية أصبح من الضروري اللجوء إلى وسائل أكثر تطوراً وغير تقليدية للحصول على المنتجات النباتية .
إن تقنيات الزراعة بدون تربة قد توفر بعض الغذاء للمستهلك كما قد تدر على المنتج الدخل المناسب وباستخدام هذه التقانة في زراعة أسطح المباني من الممكن تحقيق الاكتفاء الذاتي للأسرة إضافة إلى الناحية التزينية والجمالية التي سوف تضفيها النباتات المزروعة على الأسطح مما يفسح المجال أمام سكان هذه المباني للنزهة والاستمتاع بمنظر الخضرة والألوان المختلفة للثمار والأزهار الأمر الذي يدخل الراحة في النفس البشرية.
وقد حثنا الرسول صلى الله عليه وسلم على الغرس.
عن أنس رضي الله عنه عن النبي صلى الله عليه وسلم قال :
(( إن قامت الساعة وفي يد أحدكم فسيلة فإن استطاع أن لا تقوم
حتى يغرسها فليغرسها )) .
البيئات المستخدمة:
تعد خلطة البيتموس مع المواد الأخرى كالرمل, الفيرميكيوليت،البرليت، نشارة الخشب الأهم فيما يخص الزراعة فوق أسطح المباني من النظم المفتوحة التي لا تستعمل فيها المحاليل المغذية سوى مرة واحدة.
البيتموس Peat moss :
البيتموس هو أحد أنواع البيئات ويتكون تحت ظروف المستنقعات الباردة التي تنمو فيها النباتات بكثافة عالية ثم تموت وتستقر في قاع المستنقع وتتراكم فوق بعضها دون أن تتحلل كيميائياً ، وهو خفيف الوزن ويحتفظ بالرطوبة بدرجة عالية وذو سعة تبادلية كاتيونية عالية وتفاعله حامضي وفقير للغاية في محتواه من العناصر الغذائية، لذا يلزم تخصيبه بالأسمدة مع رفع رقم الـ pH إلى التعادل.
الفيرميكيوليت Vermiculite:
يتم الحصول على الفيرميكيوليت من مناطق رسوبية طبيعية ، يتكون من إحدى أملاح الميكا ويتمدد بدرجة ملحوظة بالحرارة وتركيبه الكيماوي عبارة عن سيليكات الماغنسيوم والألومنيوم والحديد اللامائية، وهو خفيف الوزن جداً يمتص كميات كبيرة من الماء وذو سعة تبادلية عالية .
البرليت Perlite :
عبارة عن حجر بركاني أساسه السيلكا وهو الاسم العلمي للصخر الزجاجي البركاني والذي يحوي على مركب الماءات المتحد، صخر الخام و المطحون حيث يتعرض إلى درجة حرارة التلين (تقريباً 870 مئوية) يتخلص من جذر الماءات المتحد لينتفخ من أربعة إلى عشرين مثل الحجم الأساسي مكونا حبيبات البيرلايت المنتفخة، وتتمتع حبيبات البيرلايت السوري المنتفخة بخواص فيزيائية وكيميائية قل ما تتمتع فيها أي مواد أخرى.
الأوراق المتحللة: Leaf mold
تستعمل أحيانا أوراق بعض الأشجار الخشبية في تحضير هذه البيئة حيث تخلط مع طبقات رقيقة من التربة المضاف إليها بعض الأسمدة الآزوتية المعدنية مثل سلفات النشادر ويبلل هذا المخلوط جيدا بالماء حتى يتحلل.
فتات القلف ونشارة وقشور الخشب:
ويمكن استعمال هذه المواد فى تحضير بيئات التربة ، ومن عيوب هذه المواد أن سرعة تحللها يكون بطيئا إذا قورنت ببعض المواد الأخرى مثل البيتموس .
ويتم خلط البيت موس مع الفيرميكيوليت بنسبة 1:1 حجماً أو البيت موس مع الفيرميكيوليت والبرليت بنسبة .1:1:1
مثال لعمل المخلوط المستخدم في الزراعة :
يتم خلط البيتموس مع الفيرميكيوليت بنسبة 1:1 حيث يضاف 1م 3من البيتموس يزن 70كغ مع1 م3 الفيرميكيوليت يزن75كغ مع إضافة الآتي إلى هذا المخلوط :
250 -1غ سوبر فوسفات.
250 -2غ سلفات نشادر.
200 -3غ سلفات بوتاسيوم .
50 -4غ سلفات ماغنسيوم.
25 -5غ مطهر فطري ) بنليت. (
50 -6غ عناصر صغرى .
4 -7، 3كغ بودرة بلاط .
ويتم عمل هذا المخلوط على فرشة بلاستيكية مع إضافة الماء إليها وتقليب الخلطة جيداً للتجانس مع مراعاة عدم زيادة الرطوبة عن اللازم . ويستدل على ذلك بأنه عند ضغط التربة بين أصابع الأيدي تترك آثاراً مائيةً خفيفةً وعندها يتم التوقف عن إضافة المياه للخلطة.
وتستخدم هذه الخلطة سواء في إنتاج الشتلات في صواني الزراعة أو كبيئة للزراعة مباشرة.
طرق الزراعة على أسطح المباني :
الأنظمة المختلفة لزراعة البيئات :
نظام الطاولات) المراقد) :
يتم عمل مراقد مربعة أو مستطيلة على حوامل بارتفاع حوالي20 سم، ثم يتم تبطين هذه الطاولات بالبلاستيك الأسود )الشكل (1، ثم يتم ملئ المراقد بالخلطة المناسبة للزراعة مع عمل فتحة مناسبة أسفل المرقد لخروج الماء الزائد عن حاجة النباتات.
ويتم زراعة بعض المحاصيل في هذه المراقد مثل (الملوخية ، الجرجير، الفجل ، الجزر، البقدونس ، السبانخ ، الخس ، الكوسة).
نظام الأكياس :
يستخدم أكياس بلاستيكية سوداء اللون بأحجام مختلفة ثم تملأ بالبيئة المناسبة للزراعة وتزرع الشتلات بها (الشكل(2 ، على أن يتم عمل فتحات أو ثقوب أسفل الأكياس لصرف الماء الزائد منها ومن الممكن جمع هذا الماء أو المحلول المغذي لإستخدامه مرة أخرى .وتتم زراعة محاصيل خضر متنوعة في هذه الأكياس مثل (الفراولة، الفاصولياء، الفليفلة، الخيار).
نظام الأصص:
يستخدم هذا النظام أصص بلاستيكية مختلفة الأحجام (الشكل (3،على حسب نوع المحصول المزروع حيث تستخدم الأصص الكبيرة لزراعة بعض المحاصيل مثل (الباذنجان، البندورة، الفاصوليا، الخيار، حيث تملأ هذه الأصص بالبيئة المناسبة للزراعة ثم زراعة البذور أو الشتلات داخل الأصص وتغطى جيداً ثم تروى وتسمد بإنتظام . وتحتوى هذه الأصص على فتحات أو ثقوب من أسفل يخرج منها المحلول المغذى أو الماء الزائد عن حاجة النباتات ليتجمع ويعاد استخدامه مرة أخرى مع ضبط نسب العناصر الغذائية به .
نظام الأكياس المعلقة:
يتم في هذه الحالة تعليق أكياس من البلاستيك على جدران مباني الأسقف أو السطح (الشكل(4، وتملأ بالبيئات المناسبة ثم الزراعة ويستخدم في هذا النظام لزراعة بعض المحاصيل مثل الفريز، الفاصوليا، البسلة.
نظام الوسائد:
يتم عمل وسائد من البلاستيك على الأسطح بطول السطح وبعرض حوالي 30 سم وبارتفاع 20سم وتملأ بالبيئة المناسبة ثم يتم عمل فتحات مناسبة حسب المحصول ( الشكل ( 5، وفي هذا النظام تستخدم بعض المحاصيل غير المحدودة النمو مثل ) البندورة وتربيتها على أسلاك ) .
مزارع القساطل:
تنمو النباتات في هذا النوع من المزارع في قساطل من الأسبستوس يعمل فيه مقطع لتصبح على شكل حوض ، وتملأ بخلطة مناسبة وتسقى بمحلول مغذى بطريقة التنقيط من أعلى الأنبوبة ويصرف المحلول المغذى الزائد من قاع الأنبوب ويصلح هذا النظام لزراعة (الفراولة، البسلة، الفاصوليا) ،
مزارع الأكياس المعلقة:
تتميز هذه المزارع بأنها أكثر بساطة وتصنع من البولي ايثيلين بسمك 150 ميكرون وطولها مترين وتملأ بمخلوط البيتموس مع الفيرميكيوليت وتثبت من طرفها العلوي في هيكل البيت أو على الجدران وتترك لتتدلى للأسفل وتزرع النباتات من خلال ثقوب على محيط هذه الأجولة (الشكل7) . يجرى الري بطريقة التنقيط ويتم تنقيط نحو 2-1 لتر من المحلول المغذى في كل منها ويصرف من ثقوب خاصة ويتم غسل الأجولة جيداً بالماء كل شهر للتخلص من الأملاح المتراكمة ويستخدم هذا النظام مع محاصيل الفراولة والخس والفاصولياء.
تقنيةـكيسءالنمو:
في هذه التقنية يستخدم كيس طوله 1 ـ 1.5 م لونه أبيض من الخارج وأسود من الداخل ومقاوم للأشعة فوق البنفسجية ، يملأ بوسط نمو مناسب مثل البيرليت ، هذه الأكياس توضع أفقياً على الأرض في صفوف بينها مسافات(ممر( وقد توضع في أزواج ) الشكل(8، يعمل ثقوب صغيرة في الناحية العلوية من سطح الكيس وتثبت الشتلات الموجودة في أصص شبكية داخل الفتحات ، يمكن زراعة 2 ـ 3 نبات في هذا الكيس ويعمل فتحتين صغيرتين على شكل شق منخفض في كل جانب من جانبي الكيس للصرف، يتم توصيل المحلول المغذي عن طريق أنابيب شعرية موزعة من خط إمداد رئيس إلى كل نبات. قد يضاف الماء والمحلول المغذي يدوياً ( نباتات البندورة تنمو جيداً في هذه الأكياس) ، يجب التأكد من أن وسط النمو غير مشبع بالكامل بالماء أو المحلول المغذي حتى لا يمنع وصول الأكسجين لجذور النبات . تغطى الأرضية بالكامل بالبولي إيثيلين الأبيض المقاوم للأشعة فوق البفسجية قبل وضع الأكياس على الأرض ، هذه الشرائح من البولي إيثيلين تعكس أشعة الشمس إلى النباتات ، كذلك تخفض الرطوبة النسبية بين النباتات وتقلل حدوث الأمراض الفطرية، ويجب تدعيم النباتات جيداً عندما تصبح طويلة.
تقنية الخندق أو المجرى:
في هذا النظام المفتوح ، تنمو النباتات في خندق ضيق في الأرض أو في مجرى فوق الأرض مشيد بالبلوك أو الخرسانة الاسمنتية . في كلا الطريقتين يتم التبطين من الداخل بمادة غير نفوذة للماء مثل شرائح البولي ايثيلين وتكون سميكة ومقاومة للأشعة فوق البنفسجية وتوضع في طبقتين لفصل وسط النمو عن الأرضية ، عرض الخندق أو المجرى يتحدد وفقاً لسهولة التطبيق فالخندق العريض يسمح بوجود صفين من النباتات ، أما العمق فيتحدد حسب نمو النباتات وبحد أدنى30 سم) الشكل (9يمكن استخدام الحصى أو الرمل أو البيتموس أو البيرليت أو نشارة الخشب القديمة أو أي خليط من هذه المواد في هذه التقنية ، يتم توصيل المحلول المغذي والماء عن طريق نظام تنقيط ، يوضع أنبوب مثقب قطره 2.5 سم في قاع الخندق لتصريف المحلول المغذي الزائد، يتم تدعيم النباتات مثل الطماطم والخيار.
ساحة النقاش