دراسات غذائية على بعض العوامل التى تؤثر على نمو الأسماك
Study on some Factors Affecting on Growth of Fish
رسالة مقدمة من
سناء جاد الكريم إدريس
للحصول على درجة الماجيستير فى الإنتاج الحيوانى
لجنة الإشراف
أ.د. جمال الدين على عبد الرحمن
( أستاذ تغذية حيوان – رئيس قسم الإنتاج الحيوانى – كلية الزراعة – جامعة الزقازيق)
أ.د./ صلاح محمد عياط
( أستاذ رعاية الحيوان – كلية الزراعة – جامعة الزقازيق)
د./ مصطفى مرغنى عبد الحميد
( باحث أول – معهد بحوث الإنتاج الحيوانى – مركز البحوث الزراعية)
ملخص الرسالة باللغة العربية:
تم البحث على إصباعيات البلطى النيلى بوزن إبتدائى ( 19.1 – 22.99 جم) فى 36 حوض زجاجى بسعة 75 لتر للحوض وكثافة قدرها 10 سمكات لكل حوض لمدة 20 أسبوع بعد فترة أقلمة (15 يوم) حيث تم تغذية الإصبعيات بمعدل 3% من الوزن الحى لمدة 6 أيام/ أسبوع ومعدل مرات يومياً (8 صباحاً، 11 ظهراً، 2، 5 مساءاً) وذلك لدراسة مدى تأثير كل من مستوى البروتين فى العليقة ( 30ظن 35%) ودرجة حرارة المياه ( 22، 28، 32 ͦ م) وكذلك ملوحة الماء (0.3، 15 جزء فى الألف) وكذلك التداخل بين كل هذه العوامل على كل من معدلات النمو والاستفادة من الغذاء وكذلك مكونات الجسم ولحم الأسماك وكذلك مكونات الدم وأيضاً معدل البقاء لأسماك البلطى. وأظهرت النتائج أن مستوى البروتين ( 30 أو 35%) ومستوى درجة الحرارة ( 28ͦ م) وتحت معدل عالى من درجة الملوحة ( 15 جزء فى الألف)تعتبر أفضل المستويات بالنسبة لمعدلات النمو واستفادة أسماك البلطى النيلى من الغذاء وتحسين مكونات الجسم بالإضافة إلى ثبات نسبة البقاء ( 100%) وذلك بالمقارنة بالمجاميع الأخرى.
الملخص باللغة الإنجليزية:
Nile tilapia ( Oreochromis niloticus). Fingerlings ( average inintial weight 19.1 – 22.9 g) were raised in 36 seventy five – L glass aquarium at stocking density of10 fish per aquarium for 20 of weeks after adaptation period ( 15 day) the fish were fed daily at 3% of its life body weight per day week in four feeding times per day ( 8.00 am, 11.00 am, 2.00 pm and 5 pm). Combined effects of dietary protein levels ( 30 or 35%), water temperature (22, 28, 32 ͦC ) and water salinity (0.3 and 15 ppt) were studied. In addition, whole fish, flesh analysis, blood components, water quality and survival rate were investigated. The present study suggested that growth rate of O. niloticus fingerlings and their survival rate may be best at 35% dietary protein level, 28 ͦ C and 15 ppt.
ساحة النقاش