تأثير كثافات التخزين ومستوى الدهن على أداء النمو والإستفادة من الغذاء على يرقات سمك البلطى النيلى

رسالة مقدمة من

وفاء عبد الباقى الشبراوى

كجزء من المتطلبات اللازمة

للحصول على درجة الماجستير فى العلوم الزراعية

إنتاج أسماك (تغذية أسماك)

قسم الإنتاج الحيوانى والثروة السمكية

كلية الزراعة – جامعة قناة السويس

2019

لجنة الإشراف :

ا. د / عبد الحميد محمد صلاح عيد

أستاذ تغذية الأسماك المتفرغ – كلية الزراعة – جامعة قناة السويس

ا. د / مرفت على محمد

أستاذ مساعد إنتاج الأسماك – كلية الزراعة – جامعة قناة السويس

ا. د / امال محمد ابراهيم الفقى

مدرس إنتاج الأسماك – كلية الزراعة – جامعة قناة السويس

الملخص العربى :

اجريت هذه الدراسة على مدى 120 يوماً لدراسة تأثير مستويات الدهون وكثافة التخزين على أداء النمو والأعاشة ليرقات سمك البلطى النيلى وحيد الجنس المربى فى هابات فى أحواض أرضية. تم تخزين السمك بمتوسط وزن أولى 0.4 جم ± 0.03 عند ثلاثة معدلات مختلفة 250 و 300 و 350 يرقة / م³ تقابل (2500 و 3000 و 3500 يرقة / هابا وثلاثة مكررات / معالجة). فى كل كثافة 3 مستويات من الدهن (6 و 8 و 10%). تم تغذية الأسماك باليد للإشباع أربع مرات فى اليوم (7 و 11 و 2 و 5 مساء) طوال الفترة التجريبية 120 يوماً.

وأظهرت النتائج :

أن وزن الجسم النهائى، زيادة الوزن، ومعدل النمو النسبى تأثرت إيجابياً بمستوى الدهون وتأثرت عكسياً بكثافة التخزين، متأثرة بتفاعلها. وتأثر معدل الإعاشة بشكل كبير من كثافة التخزين. تم الحصول على أقصى نمو مع 8% من الدهن وكثافة (250 يرقة / م³) فى حين تم الحصول على أدنى نمو فى 10% من الدهن فى كثافة عالية (350 يرقة / م³). ويستنتج من هذه الدراسة أن الكثافة المثلى 250 يرقة / م³ ومستوى الدهون 8 % من حيث أداء النمو والاستفادة من الغذاء والتحليل الاقتصادى فى ظل هذه الظروف التجريبية.

*** للإطلاع يرجى زيارة مكتبة الهيئة ***

إعداد : أيمن عشرى

إشراف : منى محمود