تعد الاطباق الحارة(اللاذعة)مفيدة للمصابين بامراض القلب والاوعية الدموية.وقد نقلت صحيفة "دايلي مايل" عن علماء في جامعة هونغ كونغ ان المركبات التي يحتوي عليها الفلفل الحراق اللاذع المذاق تسهم في تخفيض ضغط الدم ونسبة الكوليسترول في الجسم.