كتب ..... محمود الحسيني

ادانت الدكتورة رشا المهدي مقرر المجلس القومي للمراة بالمنيا ﺑﺸﺪﺓ ﺣﺎﺩﺙ ﺍﻧﻔﺠﺎﺭ ﻋﺒﻮﺓ ﻧﺎﺳﻔﺔ الذي وقع ﺑﻤﺤﻴﻂ ﻛﻨﻴﺴﺔ ﺍﻟﻌﺬﺭﺍﺀ ﻭﺃﺑﻮ ﺳﻴﻔﻴﻦ ﺑﻌﺰﺑﺔ ﺍﻟﻬﺠﺎﻧﺔ ﻓﻲ ﻣﺪﻳﻨﺔ ﻧﺼﺮ، ﻭﺍﻟﺬﻱ ﺃﺳﻔﺮ ﻋﻦ ﺍﺳﺘﺸﻬﺎﺩ ﺍﻟﺮﺍﺋﺪ ﻣﺼﻄﻔﻰ ﻋﺒﻴﺪ، ﻭﺇﺻﺎﺑﺔ ﺃﻣﻴﻦ ﺷﺮﻃﺔ .
واكدت رشا المهدي ﺃﻥ ﻭﺣﺪﺓ ﺍﻟﻤﺼﺮﻳﻴﻦ ﺗﺠﻠﺖ ﻓﻲ ﺃﻋﻈﻢ ﺻﻮﺭﻫﺎ ﻓﻰ ﻫﺬﻩ ﺍﻟﺤﺎﺩﺛﺔ ﺍﻟﻐﺎﺷﻤﺔ ﻟﺘﺆﻛﺪ ﻟﻠﻌﺎﻟﻢ ﻛﻠﻪ ﺃﻥ ﺍﻹﺭﻫﺎﺏ ﻭﺍﻹﺭﻫﺎﺑﻴﻴﻦ ﻟﻦ ﻳﻜﻮﻥ ﻟﻬﻢ ﻣﻜﺎﻥ ﻋﻠﻰ ﺃﺭﺽ ﻣﺼﺮ ﺍﻟﻄﺎﻫﺮﺓ ﻭﺳﻮﻑ ﺗﻜﻮﻥ ﻧﻬﺎﻳﺘﻬﻢ ﺑﻔﻀﻞ ﻭﺣﺪﺓ ﻭﺗﻤﺎﺳﻚ ﺍﻟﻤﺼﺮﻳﻴﻦ 
ﻭﺷﺪﺩت ﺃﻥ ﻣﺜﻞ ﻫﺬﻩ ﺍﻷﺣﺪﺍﺙ ﺍﻹﺭﻫﺎﺑﻴﺔ ﺍﻟﻤﺆﺳﻔﺔ ﻟﻦ ﺗﻨﺎﻝ ﻣﻦ ﻭﺣﺪﺓ ﺍﻟﻤﺼﺮﻳﻴﻦ ﻣﺴﻠﻤﻴﻦ ﻭﻣﺴﻴﺤﻴﻦ، ﺑﻞ ﺳﺘﺰﻳﺪ ﺍﻟﺸﻌﺐ ﺍﻟﻤﺼﺮﻯ ﺍﺻﺮﺍﺭﺍً ﻭﻋﺰﻳﻤﺔ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﺘﻜﺎﺗﻒ ﻭﻣﻮﺍﺟﻬﺔ ﻫﺬﺓ ﺍﻻﻋﻤﺎﻝ ﺍﻹﺭﻫﺎﺑﻴﺔ ﺍﻟﺪﻧﻴﺌﺔ .
ﻭﺗﻮجهة ﺑﺨﺎﻟﺺ ﺍﻟﻌﺰﺍﺀ ﺇﻟﻰ ﺃﺳﺮﺓ ﺍﻟﺸﻬﻴﺪ، ﺩﺍعية ﺍﻟﻠﻪ ﺃﻥ ﻳﻨﺰﻟﻪ ﻣﻨﺎﺯﻝ ﺍﻟﺸﻬﺪﺍﺀ ﺍﻷﺑﺮﺍﺭ، ﻭﺃﻥ ﻳﻠﻬﻤﻬﻢ ﺍﻟﺼﺒﺮ ﻭﺍﻟﺴﻠﻮﺍﻥ، ﻭﺃﻥ ﻳﺸﻔﻲ ﺍﻟﻤﺼﺎﺑﻴﻦ ﺷﻔﺎﺀً ﺗﺎﻣًﺎ ﻋﺎﺟﻠًﺎ ﻻ ﻳﻐﺎﺩﺭ ﺳﻘﻤًﺎ، ﻭﻳﺤﻤﻲ ﺍﻟﺒﻼﺩ ﻭﺍﻟﻌﺒﺎﺩ ﻣﻦ ﻛﻴﺪ ﺍﻟﺨﺎﺋﻨﻴﻦ.

 

 

كتب /زكرياعازر 

تتوجه الدكتورة هالة زايد، وزيرة الصحة والسكان، صباح اليوم السبت، لمحافظة بورسعيد، وذلك لتفقد وافتتاح عددا من المنشآت الطبية، ضمن مشروع التأمين الصحى الشامل الجديد.
وأوضح الدكتور خالد مجاهد، المتحدث الرسمي باسم وزارة الصحة والسكان، أن زيارة الوزيرة اليوم تأتي ضمن سلسلة مستمرة من الزيارات الميدانية للمشروعات القومية التى تعمل عليها الوزارة، مؤكدا حرصها على متابعة معدلات التنفيذ للمنشآت الطبية الخاصة بتطبيق قانون التأمين الصحي الشامل الجديد على أرض الواقع.
وأشار مجاهد إلى ان وزيرة الصحة ستبدأ جولتها بتفقد أعمال التطوير بمستشفى بور فؤاد، ثم مستشفى بورسعيد العام، وتتوجه بعد ذلك لتفقد الأعمال الإنشائية لمبنى الهيئات الثلاث الجديدة للتأمين الصحي وهم " الرعاية الصحية، والاعتماد والرقابة، والتمويل".
وأضاف مجاهد ان جولة الوزيرة ستتضمن أيضا تفقد اعمال الإنشاء والتطوير بمستشفيي النصر، والتضامن، كما ستقوم الوزيرة بافتتاح وحدتى لطب الأسرة وذلك بعد الإنتهاء من أعمال التطوير بهما وهما " الكويت" ، و "عمر بن الخطاب".
وذكر مجاهد ان وزيرة الصحة ستدشن خلال زيارتها مشروع ربط الأسر على الوحدات الصحية، بما يساهم فى فتح ملفات طبية لكافة الأسر وربطهم بالوحدات، حتى يتسنى لطبيب الأسرة متابعتهم وتقديم الخدمة الطبية لهم، ضمن خطوات تطبيق قانون التأمين الصحي الشامل الجديد.

 

 

 

كتبت/مرفت شحاتة 

 

تعرض رجل هندى يبلغ من العمر 60 عامًا للحرق حيا، وذلك بعد أن انفجر هاتفه المحمول، وذلك عقب خلوده للنوم بينما ترك هاتفه داخل جيبه، وبحلول الساعة 2:30 صباحا انفجر هاتفه المحمول داخل جيبه، مما أدى إلى احتراق ملابسه ليتم نقله إلى المستشفى، لكن الأطباء أعلنوا وفاته في النهاية، وفيما يلى نقدم 13 نصيحة يجب عدم فعلها لمنع حدوث مثل هذه الحوادث كما يلى:
- لا تضع هاتفك المحمول أسفل الوسادة التى تنام عليها ليلا.

- تجنب وضع الهاتف المحمول داخل جيب الصدر للقميص عند النوم

- تجنب شحن بطارية الهاتف ليلا.

- لا تضع الهواتف المحمولة بالقرب من المواد القابلة للاشتعال مثل الملابس أو بالقرب من جانب السرير أثناء الشحن

-لا تستخدم أبدًا أجهزة الشحن الخاصة بهواتف أخرى لشحن هاتفك.

- تجنب شراء بطاريات رخيصة لاستبدال بطاريتك التالفة.

-لا تقم مطلقًا بشحن الهاتف المحمول أثناء تعرضه لأشعة الشمس المباشرة.

-تجنب شحن بطارية الهاتف المحمول داخل "الجراب".

-لا تقم بإصلاح هاتفك المحمول في محلات التصليح خارج الضمان.

- لا تشتري الهواتف المستعملة من المتاجر العشوائية أو الأشخاص غير الموثوق بهم.

- تجنب استخدام محولات شحن السيارة لشحن الهاتف المحمول.

- لا تستخدم الهاتف المحمول إذا بدأ في السخونة.

- لا تستخدم "الباور بانك" الرخيص لشحن هاتفك المحمول

 

كتب /زكرياعازر 

وتم خلال اللقاء بحث آخر مستجدات التعاون بين الوزارتين والمحافظات فيما يخص المرحلة الثانية من مبادرة الرئيس عبدالفتاح السيسى للقضاء على فيروس سي والكشف عن الأمراض غير السارية " 100 مليون صحة " ، حيث تم الإشارة إلى أنه تم فحص حوالى 25 مليون مواطن حتي الآن خلال المرحلتين الأولى والثانية .

كما تم بحث تكليفات الرئيس السيسى التى تنفذها وزارتى التنمية المحلية والصحة ومنها متابعة الحالة الفنية والتأكد من إجراء الصيانة المطلوبة للمصاعد بالمستشفيات والمنشأت الطبية بالمحافظات.

واتفق اللواء محمود شعراوى والدكتورة هالة زايد على التنسيق المستمر خلال الفترة القادمة للقيام بجولات ميدانية فى المحافظات خاصة الصعيد والعمل علي تحسين كافة الخدمات الطبية والصحية للمواطنين في المحافظات ، كما أشار الوزير إلى أنه سيقوم أيضاً بإطلاع الوزيرة بنتائج الجولات التى سيقوم بها على المستشفيات والوحدات الصحية خلال زياراته للمحافظات بمفرده .
كما تم خلال اللقاء أيضاً بحث تكليفات الرئيس التى تنفذها الوزارتين فيما يخص وحدات الغسيل الكلوى بالمحافظات والمشاكل والمعوقات التى تواجهها وكيفية تحسين الخدمة للمواطنين من المرضى بالمحافظات والتوزيع العادل لهذه الوحدات

 

مقدم من الشيف/حسن كمال حسين

مدة التحضير 15دقيقة ومدة الطهى 50 دقيقة 
المقادير
كيلو بدنجان
زيت زيتون – ملعقتان كبيرتان
ملح – بحسب الرغبة
فلفل أسود – بحسب الرغبة
لتحضير الدجاج:
صدر دجاج مقطّع إلى مكعبات
لبن زبادي – ملعقتان كبيرتان
ثوم مهروس – فص
معجون طماطم – ملعقة كبيرة. طماطم مقطعة صغير
بابريكا – نصف ملعقة صغيرة
ملح – ربع ملعقة صغيرة
فلفل أسود - ربع ملعقة صغيرة
زيت – ملعقتان كبيرتان
بقدونس
الطريقة 
1- لتحضير الدجاج، ضعي في وعاء الزبادي، الثوم، الزيت ومعجون الطماطم.
2- ثم رشة ملح، الفلفل الأسود والبابريكا.
3- أخلطي المكوّنات ثمّ أضيفي مكعبات الدجاج.
4- أدخلي المزيج إلى الثلاجة لحوالى ساعة.
5- قطّعي الباذنجان طولياً إلى جزأين متساويين.
6- إدهنيها بالزيت وانثريها بالملح ثمّ صفّي الشرائح في صينية مغلّفة بورق زبدة.
7- إخبزي الباذنجان في فرن محمّى مسبقاً على حرارة متوسّطة لحوالى 20 دقيقة.
8- ضعي الدجاج مع التتبيلة في مقلاة وقلّبيها على حرارة متوسّطة حتى تنضج تماماً.
9- إحشي الباذنجان بالدجاج واعيدى الى الفرن والف هنا

 

 

كتب /زكرياعازر 

أعلنت وزارة الصحة والسكان، ممثلة في الأمانة العامة للصحة النفسية وعلاج الإدمان، عن استقبال مستشفيات الأمانة ل 655 ألف مريض خلال الفترة من يناير حتى نهاية شهر نوفمبر الماضي.

وأوضح الدكتور خالد مجاهد، المتحدث الرسمي باسم وزارة الصحة والسكان، ان 516 ألف و364 مواطناً ترددوا على "العيادات النفسية" خلال أول 11 شهراً من العام، منهم 10 آلاف و963 مواطناً تم حجزهم في الأقسام الداخلية لتلك المستوأضاف "مجاهد"، أن 417 ألف و682 مواطناً ترددوا على العيادات النفسية للبالغين، و11 ألف و768 مسناً تلقوا خدمات "عيادات المسنين"، و30 ألف و111 مراهق تلقوا خدمات "عيادات المراهقين"، و56 ألف و803 طفل، زاروا "عيادات الأطفال".

وأشار"مجاهد"، إلى أن المترددين على عيادات "الإدمان الخارجية"، بلغ 122ألف و97 مريضاً، وتم حجز 5 آلاف و564 مريضاً في "أقسام الإدمان".

من جانبها قالت الدكتورة منن عبدالمقصود، الأمين العام للأمانة العامة للصحة النفسية وعلاج الإدمان، إنه تم افتتاح عيادة متخصصة لعلاج الصدمات النفسية لدى الأطفال والمراهقين والراشدين بـ"مستشفى حلوان"، تحت مسمي "واحة"، كما تم إفتتاح عيادة للمراهقين بمستشفى بنها، وأخرى للأطفال بمستشفى عباس حلمي.

وأضافت "عبدالمقصود"، أنه تم الإنتهاء من الدليل الإرشادي للعلاج الجمعي للقلق لدى الأطفال، وتم تدريب الأطباء على برنامج للتدخلات المبكرة للأطفال الذين يعانون من طيف التوحد، والأطفال ذوي الاضطرابات السلوكية المختلفة، كما تم التعاون مع منظمة الصحة العالمية في تطوير نظرية تغيير نظام الصحة النفسية بالمدارس.

شفيات لتلقى الخدمة الطبية.

وأوضحت "عبدالمقصود"، أنه تم تنظيم 15 دورة تدريبية على تقديم خدمات الإدمان للمصابين بفيروس نقص المناعة "الإيدز".

وأشارت إلى وجود تعاون مستمر بين "الأمانة"، وصندوق مكافحة وعلاج الإدمان والتعاطي، كما يتم تنظيم حملات للكشف عن تناول المخدرات بين سائقي حافلات المدارس، وبعض العاملين ببعض المصالح الحكومية ومختلف الوزارات وذلك من خلال العاملين بمعامل المستشفيات التابعة للأمانة العامة للصحة النفسية.

وأوضحت أنه تم الانتهاء من مشروع المرصد القومي للمخدرات، حيث تم إجراء مسح قومي للأمراض النفسية بمصر بالتعاون مع منظمة الصحة النفسية.

ولفتت إلى تشكيل فريق للسلامة والصحة المهنية بجميع المستشفيات، وإعداد برنامج عن كيفية التعامل مع الحرائق، وتداول المواد الكيمائية، وصيانة النفايات الخطرة، مع القيام بمناورة لمواجهة الحرائق كتدريب عملي.

 

ونوهت أن إدارة الطب الشرعي، وقعت 53 بروتوكول للمرضي المودعين على ذمة أوامر قضائية، والمفرج عنهم من قبل مكتب النائب العام، مع متابعة ارسال التقارير الشهرية بأسماء المرضي المودعين والمفرج عنهم والافادة عن صرف العلاج الشهري لهم
وأشارت إلى إجراء معاينة لمستشفيي المنيا والعزازي، استعداداً لفتح مدرستي تمريض بنين بهم طبقاً للمواصفات.

وكشفت "عبدالمقصود" أن "الخط الساخن" بالأمانة، تلقى ألف و100 مكالمة أجاب على الاستفسارات المقدمة خلالها طبيب متخصص في الطب النفسي، بالإضافة إلى تلقى شكاوى المواطنين، مشيرة إلى أن الخط يعمل على أرقام (08008880700- 0220816831).

وأستطردت " عبدالمقصود" أنه تم مواصلة نشاط حملة التوعية عن المرض النفسي "آن الأوان نعرف أكثر عن المرض النفسي" للعام الثاني على التوالي، للتوعية على 16 موضوع متعلق بالطب النفسي.

وأشارت إلى أنه تم استقبال والرد على 580 شكوى من المرضي، مع تنظيم مرور صباحي ومسائي وزيارات معلنة وغير معلنة على المستشفيات لفحص أي شكاوى متعلقة بانتهاك حقوق المرضي.

ولفتت "عبدالمقصود"، إلى افتتاح مصنع ملابس بمستشفى العباسية، ومشتل للزراعة، وتجديد لقاعة التأهيل، ومسرحيات، وجداريات، ومعسكرات، ودورات رياضية، ومسابقات ثقافية، والتي من شأنها إعادة المريض لحياته بشكل طبيعي، موضحة أنه تم العمل على عدداً من المشروعات، منها إنشاء المركز القومي للأطفال والمرهقين بمستشفى العباسية، ورفع كفاءة مستشفى الصحة النفسية وعلاج الإدمان بمصر الجديدة، وإنشاء مستشفى دمياط للصحة النفسية، وإنشاء مبنى داخلي في مركز عباس حلمي لعلاج الإدمان بالإسكندرية.

وتابعت أنه تم العمل أيضا على مشروعات لتطوير مستشفى العباسية للصحة النفسية، وإنشاء مبني للعيادات الخارجية والاستقبال والطوارئ بمستشفى الخانكة للصحة النفسية، ومشروعات في مستشفى المنيا للصحة النفسية، ومستشفى سوهاج، ومستشفى بورسعيد، ومستشفى المعمورة، وكذلك إنشاء مبنى العيادات الخارجية والمبنى الإداري بمستشفى أسيوط للصحة النفسية.

 

 

كتب /زكرياعازر 

وزيرة الصحة تشيد بالفرق الطبية المشاركة بالمبادرة الرئاسية.. وتؤكد: "هم وراء هذا الإنجاز الضخم"

أعلنت الدكتورة هالة زايد، وزيرة الصحة والسكان، عن فحص ١١ مليون و٣٠٦ ألف و٦٢٧ مواطنًا حتى ظهر اليوم الأربعاء ضمن "المرحلة الثانية" من مبادرة الرئيس عبدالفتاح السيسي للقضاء على "فيروس سي" والكشف عن الأمراض غير السارية، تحت شعار: "١٠٠ مليون صحة".

وأشارت وزيرة الصحة والسكان إلى أن إجمالي المفحوصين في المبادرة الرئاسية منذ انطلاقها فى الأول من شهر أكتوبر الماضى وصل إلى ٢٤ مليون و٣٣٥ ألفًا و٨٠٩ مواطن، موضحةً أن الدولة تستهدف الوصول لكل المواطنين المحتمل إصابتهم بفيروس سي، والاطمئنان عليهم، وعلاجهم بالمجان تمامًا.

وأشادت وزيرة الصحة والسكان بالفرق الطبية المشاركة فى المبادرة الرئاسية من أطباء وصيادلة وتمريض ومدخلي بيانات، لما يبذلوه من مجهودات كان من شأنها الانتهاء من فحص هذا العدد من المواطنين خلال فترة زمنية قياسية، فضلا عن بقائهم فى مواقعهم بعد انتهاء مواعيد العمل الرسمية، حرصاً على تقديم الخدمة الطبية للمواطنين، قائلةً: "الفريق الطبى وراء هذا الإنجاز الضخم"، مؤكدةً على تقديم كافة سبل الدعم للفرق الطبية لاستمرار مسيرة عطائهم بما يخدم المريض المصري.

ومن جانبه كشف الدكتور خالد مجاهد، المتحدث الرسمي لوزارة الصحة والسكان، أنه تم فحص ٥٤٦ ألفًا و٥١٧ طالبًا بالمرحلة الثانوية منذ إطلاق المبادرة وحتى ظهر اليوم الأربعاء، في محافظات المرحلة الأولى التسعة، بالإضافة إلى أن محافظة البحيرة كانت أكثر المحافظات إقبالًا بإجمالي ١١٥ ألفًا و٨٤٣ طالبًا، ومحافظة إسكندرية ١١٢ ألفًا و٤٥١ طالبًا، والقليوبية ٩٤ ألفًا و٤٢1 طالبًا، وأسيوط ٨٦ ألفًا و٧٠٨ طالب، موضحًا أن المسح بالمدارس بدأ يوم ١ ديسمبر ٢٠١٨، وينتهى بنهاية المرحلة الثالثة من المبادرة فى أبريل ٢٠١٩، حيث يتم تحويل الطلاب المصابين إلى وحدات صرف العلاج بالمجان.

وأوضح "مجاهد" أن هناك ١١ مليون و٣٠٦ الف و٦٢٧ مواطن تم فحصهم في محافظات المرحلة الثانية من "المبادرة الرئاسية" وذلك منذ إطلاق المبادرة وحتى ظهر اليوم، حيث تصدرت محافظة القاهرة أكثر المحافظات مشاركةً على مستوى الجمهورية بإجمالي عدد مشاركين ٤ ملايين و٢٤٦ ألف، تلتها المنوفية بمليون و٤١٣ ألف مواطن، ثم سوهاج بمليون و٣٩٧ ألف مواطن، ثم كفر الشيخ بمليون و111 ألف مواطن، ثم بني سويف بـ٩٥٦ ألف مواطن، ثم الإسماعيلية بـ٦١٩ ألف مواطن، ثم أسوان بـ٦١٥ ألف مواطن.

 

 

 

كتبت امنيه مجدي 

متلازمه روبنشتاين تايبي وتسمي ايضا متلازمه الابهام الكبير .فهي احدي المتلازمات الناتجه عن خلل الجينات الوراثيه ونقص في الكروموسومات ورغم ان المتلازمه شرفت علي عامها ال55من اكتشافها الا انها تعتبر اندر الامراض تجاه اغلبيه الاطباء حيث انهم عند سماع اسمها لايدركه من اول مره وعلي الرغم من ان المتلازمه يحمل ذويها نفس الصفات الخلقيه والسمات الجسديه اي انها تشخص بالنظر وليست بالحوصات المعمليه فبذالك يقع ذوي المتلازمه ومن يعوله في طريق مظلم مبهم لايعرف مابه ولا الي اين يسير وما سيصل اليه الي ان يحالفه الحظ ان يلقي معلومه عبر صفحات السوشيال ميديا تمده بمعلومات يجدها تطابق مرض طفله او يجد طبيب يعرف المرض وهذا يحدث بنسب ضئله .
االطب .المجتمع .الاهالي 
نحتاج جميعا لتوعيات حول الامراض النادره لكي تظهر في النور حتي نتعامل معها بشكل سليم 
متلازمه روبنشتاين تايبي تحتاج لتوعيه اكتر

 

 

مقدم من الشيف/حسن كمال حسين

مدة التحضير15 دقيقة مدة الطهى 40 دقيقة المقادير 

العجينة:
علبة زبادي
ثلث كوب زيت زيتون
بيضة
دقيق حسب الرغبة
نص باكو بيكينج باودر
ملح و فلفل
الحشوة:
450 جرام سمك سلمون
فلفل الوان شرائح صغيرة
2 الجزر
1 ساق الكرفس
1 الكراث
ملح و فلفل
15 جرام من الزبدة
2 زيت زيتون 
1 صفار البيض الطريقة يعجن مقادير العجينة ثم تقسم الى جزئين. 
قشر الجزر والكوسة وسيقان الكرفس. قطع الخضروات جوليان ، 
في مقلاة غير قابلة للالتصاق عرق الكراث على نار خفيفة ، ثم أضيفي الخضار واطهيها على نار خفيفة ومغطاة لمدة 12 دقيقة. الملح والفلفل. ثم
إزالة الجلد وعظام سمك السلمون. 
ثم نقوم بتشكل العجين على شكل سمكة
سخن الفرن 180
وضع العجين على ورقة الخبز ثم. وضع السلمون في وسط العجين ، وقليلا في ذيل السمكة. ثم تغطى بطبقة ثانية من العجين على ان تصبح شكل السمكة 
ثم نقوم بضغط على الحواف بشوكة. ثم بفرشاة السمك مع صفار البيض وفي قصاصات المتبقية قطع العين والمقاييس مع قطع صغيرة مستديرة رتب المقاييس على السمك والفرشاة مع صفار البيض مرة أخرى.
اخبز الطبق لمدة 40 دقيقة ، والف هنا

 

 

مقدم من الشيف/حسن كمال حسين

مدة التحضير15دقيقة ومدة الطهى 30دقيقة
المقادير
لحم مفروم – 750 جرام
بصل مفروم فرماً ناعماً
بيض – 2
بقسماط – 5 ملاعق كبيرة
ملح – بحسب الرغبة
فلفل أسود – بحسب الرغبة
زبدة – ملعقتان كبيرتان
ثوم مهروس – 3 فصوص
طماطم مقطّعة إلى مكعبات – 500جرام
معجون طماطم – ملعقتان كبيرتان
سكر ملعقة صغيرة
معكرونة عقل– 300 جرام
جبن بارميزان مبشور – 3 ملاعق كبيرة
طريقة العمل
1- ضعي في وعاء اللحم مع نصف كمية البصل، البيضتين، جبن البارميزان والبقسماط. 
2- ثم بالقليل من الملح والفلفل الأسود وقلّبي المكوّنات حتى تتداخل.
3- شكّلي كرات من المزيج واتركيها جانباً.
4- ذوّبي الزبدة في قدر على حرارة متوسّطة وقلّبي فيها كرات اللحم حتى يتغيرلونها من كل الجهات. إرفعي كرات اللحم من القدر واتركيها جانباً.
5- ضعي البصل والثوم في القدر نفسه وقلبي حتى يتغير لونهما.
6- ثم اضفى الطماطم، ومعجون الطماطم والسكر. أسكبي كوبين من الماء المغلي فوق المزيج.
7- عندما يغلي المزيج، أضيفي كرات اللحم والمعكرونة. غطّي القدر واتركي المكوّنات حتى تنضج لـ10 دقائق تقريباً مع التحريك من وقت إلى آخر.
8- قدمي المعكرونة مباشرةً والف هنا

 

 

كتب : محمد فايز 

في سابقة من نوعها جراحي مستشفي اطفال بنها التخصصي بنهون الام طفله ويحققون امالها في الشفاء حيث استطاع فريق جراحه الاطفال بمستشفى الاطفال التخصصى باستئصال ورم جنينى مكتمل على المبيض الايمن لطفله تبلغ من العمر السادسه 
ويبلغ وزن الورم 4 كيلو جرام 
حيث استطاع كلا من الاستشارى دكتور محمد متولى ودكتور خالد خيامى تحت اشراف استاذ الدكتور شريف قداح تحت رئاسة واشراف استاذ دكتور محمد كليب مدير عام مستشفي الاطفال التخصصي ببنها 
باستئصال ورم جنينى مكتمل بمساعدة منظار البطن 
دخلت الطفله بورم بالبطن والالم بالبطن وبعد الفحوصات والاشعه تبين وجود ورم بالبطن بالجهه اليمنى وتم عمل اسئصال للورم بمساعده منظار البطن

 

 

 

مريم عادل عزب ، صاحبة السابعة وثلاثون عام ، بطلة عالم في العاب القوي وفي تنس الطاوله و الفروسية وستمثل مصر في بطولة الاولمبياد الخاص للفروسية بأبوظبي 2019

 

البداية كانت عندما قرر فريق من كلية الاداب قسم الاعلام بجامعة عين شمس عندما طلبت منهم الكلية اختيار موضوع لعمل تقرير عنه ، وجاءت الفكرة بعمل تقرير عن احد ابطال متحدي الاعاقه متلازمة داون ، بما ان هذا العام خصصته الدولة لمتحدي الاعاقة .

 

وذكر احد اعضاء الفريق انهم تواصلوا مع مدير العلاقات العامة د. محمد الزيدي مدير الاعلام والعلاقات العامة بالاولمبياد الخاص المصري ، الذي ابدي ترحيبه بالفكرة وسهل لهم التواصل مع البطلة مريم عادل عزب .

 

يذكر ان الفريق كان متخوفا بعض الشئ من فشلهم في التعامل مع مريم ، اما بعد ماقبلتهم لها تغير التفكير تماما ، حيث وجدوها جميله تتحدث وتلعب كأنسانه طبيعية .

 

الجدير بالذكر ان ام مريم انشاءات جمعية لتكمل مريم تعليمها من خلالها وايضا رعاية متلازمين دوان اخرين لمساعدتهم في التعامل مع الحياة بشكل طبيعي دون ان يكون هناك عقابات . 

 

واشترك في اعداد التقرير كلا من طيف طارق ،امنية محمد ،مراد محمود ،اشرقت سعيد،محمد حسام،كيرلس امير ، منه الله مجدي ،بسنت اسامه،هاجر عادل،الاء سعيد،اروي محمد،مريم سامح ،غادة محمد

 

واليكم التقرير >>

https://youtu.be/YAm4ahrY5VA

 

كتب/عمادرمضان 

تنفيذا لتوجيهات فخامة السيد الرئيس.عبد الفتاح السيسى رئيس الجمهورية للقضاء على الأمراض المعدية وتنفيذا لتعليمات أ.د.هالة زايد وزيرة الصحة وبإشراف د.نهال الشاعر رئيس الإدارة المركزية للعلاج الحر وتحت إشراف السيد الدكتور.عبد الناصر حميدة وكيل الوزارة والدكتور أحمد بغدادي مدير إدارة الطب العلاجى قام اليوم 2018/12/26 فريق مكون من ادارتى العلاج الحر (د.محمد عبد القادر مدير العلاج الحر،د.أحمد عبد العظيم،د.بسام رونز،د.مصطفى فخرى) وإدارة مكافحة العدوى (د.وئام سعد مدير الإدارة،د.جانيت وهبى) حيث قام الفريق بحملة على أحد مراكز العناية المركزة بشارع بورسعيد ببنى سويف والذى يدار بمجموعة من أساتذة جامعيين بدون ترخيص حيث تبين وجود كميات كبيرة من الأدوية الخاصة بالعناية ومنها أدوية تأمين صحى مع عدم وجود معايير مكافحة العدوى حيث قام الفريق بحصر الحالات الموجودة بالعناية وتحريز الأدوية وعمل محضر إثبات حالة لإدارة منشأة طبية بدون ترخيص والتسبب فى نشر العدوى نتيجة لعدم الإلتزام بأدنى معايير الجودة ومكافحة العدوى.

 

وتم امهال المركز 24 ساعة لنقل الحالات إلى المستشفيات الجامعية أو العامة أو الخاصة المرخصة مع تحمل المركز لكافة نفقات النقل ومسئولية النقل الآمن للحالات تمهيدا لغلق المركز مع رفع المحضر للنيابة العامة لاتخاذ كافة الإجراءات القانونية ضد إدارة المركز ويأتى ذلك ضمن الجهود المستمرة لوزارة الصحة والتى تجمع بين الدور العلاجى من خلال حملة 100 مليون صحة والدور الوقائي من خلال وقف أى نشاط يتسبب فى نشر العدوى بين المواطنين.

 

 

 

 

 

كتبت/ مرفت شحاتة 

 

قبل أن تشعر بالغثيان وأن تغمض عينيك، يجب أن تعلم أن صراصير الليل مليئة بالبروتين المفيد للجسم وإذا انتظمت على تناوله فإن هذا يشكل أسلوباً مثالياً في التغذية.
ولكي تكتشف فوائد صراصير الليل لابد أن تعلم أن هنالك شركة بريطانية طرحت في الأسواق بسكويت الصراصير وتحوي كل قطعة بسكويت على 40 صرصور!
ولمزيد الذي نشرته هذه الشركة البريطانية بين محبي البسكويت والشوكولاتة أعلنت الشركة أن كل قطعة بسكويت تصنع من الصراصير المجففة والمطحونة ويضاف لها نكهات مختلفة منها البندق أو الشوكولاتة و زبدة الفستق السوداني!
وأكد مؤسسا الشركة جابي لويس و جريج سيوتيس إنهما اختارا هذا النوع من الصراصير بسبب فوائده الغذائية ولأن المستهلكين يتقبلون هذا النوع نفسياً أكثر من غيره من الحشرات!
علاوة على هذا ذكر المؤسسان أن كل قطعة تحتوي على 300 سعرة حرارية و 10 غرامات من البروتين، شاهد الصور في الألبوم أعلاه إذا استطعت

 

 

 

هاجر محمد

عرفي نفسك ؟
مروة رؤوف أحمد أبو الليل
من محافظة المنيا
حصلت على ليسانس الحقوق من جامعة بنى سويف هذا العام 
22 سنة 
ماهو سبب اصرارك علي حضور المؤتمر الوطني السادس للشباب السابق؟
- كان حلم من أحلامى أن أحظى يوما بمقابلة الرئيس ، لذلك عندما سمعت عن مبادرة اسأل الرئيس التى أصبحت إحدى الجلسات الأساسية من المؤتمرات الوطنية للشباب للشباب التى تنعقد تحت رعاية السيد الرئيس ، قمت على الفور بالدخول على الموقع الإلكترونى الخاص بالمبادرة وتقدمت بأكثر  من سؤال على أمل أن يتم قبولى ، ولكن فى الحقيقة لم أكن أتوقع ابدأ بأنى سأكون من الحضور بسبب كثرة عدد الأسئلة التى تم طرحها والتى زادت عن 700 ألف سؤال ، ولكنى تفاجئت بإتصال منهم وإخبارى بأن سؤالى قد تم قبوله  وأن الرئيس سوف يقوم بنفسه بالإجابة على سؤالى وتم دعوتى لحضور المؤتمر. وذلك يدل على أن هناك بالفعل تمكين للشباب وأن الفرص التى يتم طرحها هى فرصة صادقة ومتاحة للجميع.
 كيف كان شعورك عندما قام الرئيس السيسي بالنداء عليكي؟
- عندما قام سيادة الرئيس بالنداء على أسمى عند الإجابة على سؤالى ، شعرت فى هذه اللحظة بسعادة لايمكن وصفها ، كانت أسعد لحظة فى حياتى ، فقدت حينها القدرة على الكلام ، لم أستطع فى الثوان الأولى أن اتفوه بشئ فقط أكتفيت بالإبتسام وعدم تصديق الموقف حسيت إنى بحلم وقتها ، وخاصة عندما مازحنى سيادة الرئيس بعبارته الرقيقة التى لن أنساها *عايزة تحاربى يا مروة * ، كنت أود أن أجيب وقتها بصوت يسمعه العالم أجمع بنعم كنت أود أن أقول بأن هذا حلمى وشرف أتمنى أن أناله ، ولكن للأسف بسبب السعادة التى كنت أشعر بها لم أستطع نطق شئ.
لماذا تفكري ان تكوني طيار محارب؟
- بتمنى أكون أول  فتاة مصرية تلتحق بالطيران الحربى ، هذا حلمى منذ الطفولة ، فسعادتى لاتوصف عند رؤية طائرة حربية تحلق فى السماء ، أظل ألوح لها بيدى وأنادى عليها كأنها كائن حى يسمعنى ، ولكن للأسف ما هى إلا بضع ثوان وسرعان ما تختفى من أمامى ، ولكنها تختفى وقد حملت معها سعادتى وجزء من فؤادى ، أعشق الطيران للحد الذى لايمكن وصفه ، وأتمنى أن يسمح لى سيادة الرئيس بنيل شرف الإلتحاق بالقوات الجوية ، وأى شروط والله أنا موافقة عليها مهما كانت.
لماذا استضافتك قناة المصرية الصعيد؟
- استضافتنى قناة الصعيد للحديث عن ذكرى إنتصار أكتوبر العظيم وعن روح أكتوبر وكيف يمكن للشباب استلهام هذه الروح والإستفادة منها فى حياتهم ، و كذلك للحديث عن تجربتى فى المؤتمر الوطنى السادس للشباب الذى انعقد بجامعة القاهرة تحت رعاية السيد رئيس الجمهورية وأيضا للحديث عن حلمى وعرض مقترحى الخاص بإلحاق الفتيات بالقوات الجوية وقمت فى نهاية اللقاء بتوجيه رسالة لسيادة الرئيس على أمل أن تصل إليه.
ماسبب محاولتك للذهاب لمنتدي شباب العالم ؟
- قمت بالتقديم فى منتدى شباب العالم هذا العام منذ اللحظات الأولى من فتح باب التسجيل ، كنت أتمنى أن أكون جزء من هذا الحدث العالمى العظيم وخاصة لإن كان لدى الرغبة والأمل فى أن أحظى بفرصة للتواصل مع سيادة الرئيس لكى أعرض عليه مقترحى الخاص بإلتحاق الفتيات بالقوات الجوية ، والحديث معه حتى لو لخمس دقائق فقط ، لأنى للأسف كما ذكرت لك لم أتمكن من تقديم أى مقترح أو شئ فى المؤتمر السابق من كثرة سعادتى وعدم تصديق الموقف ، لذلك تمنيت أن تتاح لى الفرصة مرة أخرى وقمت بالتقديم فى منتدى شباب العالم وأنتظرت ما يزيد عن شهرين كنت اتصفح الإيميل الخاص بى يوميا على أمل أن أجد رسالة قبول ولكن للأسف لم يتم قبولى.
من لقبك بأسم اول طيار محارب؟

من شدة تعلقى بالطيران الحربى وحديثى المستمر عن القوات الجوية وعن حلمى وعن عشقى للحياة العسكرية، لقبنى أصدقائى والصحفيين الذين تحدثوا معى عندما شاهدوا شغفى بهذا المجال بلقب أول طيارة حربى ، وفى الحقيقة هو اللقب المحبب لفؤادى والذى أفخر كثيرا عندما ينادونى بالكابتن مروة الطامحة بلقب أول طيار ، وأتمنى أن يتحول هذا الطموح والحلم إلى واقع ، أرجوا من سيادة الرئيس أن يسمح بإعطائى الفرصة كأول فتاة تلتحق بهذا المجال كتجربة يقيم من خلالها مدى النجاح أو الفشل ، وأعتقد أن إستقبال فتاة وحدة لن يحتاج إلى أى تجهيزات لإن التحفظ الوحيد الذى ابداه سيادة الرئيس حول إلتحاق الفتيات بالطيران الحربى كمقاتلات هو موضوع التجهيزات ، لذلك فإستقبال فتاة واحدة كخطوة أولى لن يكلفهم أى شئ ، وأن على يقين بأن سيادة الرئيس لن يخذلنى وسوف يحقق لى حلمى.

 

كتب : محمد فايز 

تحت رعاية الدكتورة هالة زايد وزيرة الصحة اصدر طارق محمد عبد الغفار مدير الادارة المركزية للشئون الادارة بالهيئة العامة للتأمين الصحي قرار رقم 2413 لسنة 2018 بتعين 
امل محمد محمد خضر بوظيفة مديرا لادارة تمريض المستشفيات برئاسة الهيئة العامة للتأمين الصحي بمصر 
حيث تعد امل خضر من القيادات النسائية الواعد والتي يشهد لها بالكفائه والجدية في العمل وتدرجت في عدة مناصب قيادية داخل الهيئة العامة للتأمين الصحي