<!--

<!--<!--[if gte mso 10]> <style> /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"جدول عادي"; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-parent:""; mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; mso-para-margin:0cm; mso-para-margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:10.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-ansi-language:#0400; mso-fareast-language:#0400; mso-bidi-language:#0400;} </style> <![endif]-->

المطبخ اليابانى (بالسوشى) الخامس عالميا من اليونسكو

إعداد/محمد شهاب

منحت اليونسكو المطبخ الوطني الياباني مكانة التراث الثقافي غير المادي. وقد تم اتخاذ هذا القرار خلال مؤتمر اليونسكو في أذربيجان اليوم الأربعاء 4 كانون الأول/ديسمبر. وقد أصبح المطبخ الياباني بذلك المطبخ الخامس الذي يحصل على هذا الوضع. ويدرج كل من المطبخ الفرنسي والمكسيكي ودول البحر المتوسط والتركي في لائحة التراث الثقافي غير المادي.تجدر الإشارة إلى أن المطبخ الياباني وأطباقه المعروفة من السمك النيء يزداد شعبية بسرعة في جميع أنحاء العالم.

يمكن متابعة اخر أخبار المزارع السمكية و السمك و الدخول فى حوار مع افراد مجموعة (المزارع السمكية Aquacultures)على الروبط:

http://www.facebook.com/groups/210540498958655/

http://kenanaonline.com/hatmheet

http://kenanaonline.com/users/hatmheet/posts

https://twitter.com/shihab2000eg

http://www.youtube.com/results?search_query=shihabzoo&sm=3