بحوث سمكية

إعداد مهندس ز. / محمد شهاب

رسالة ماجستير باسم / سعدية محمد هاشم محمد قسم تكنولوجيا الأغذية - كلية الزراعة جامعة الإسكندرية (الشاطبى) عام 2011 (تقديرات بعض المعادن الثقيلة في القشريات و منتجات الأسماك )-أثبتت الدراسة أن ما عدا تركيزات الرصاص في كل منتجات الأسماك (مملحه-مدخنه-مجمده-معلبه- مخللة) فإن الكادميوم في السمك المملح و المخلل أعلى من الحدود المسموح بها بواسطة منظمة الصحة العالمية WHO، و الزرنيخ في السردين المعلب، فإن كل مستويات النحاس و الكادميوم و الرصاص و الزرنيخ و الزئبق في كل منتجات الأسماك السابق ذكرها كانت أقل من الحدود المسموح بها بواسطة الفاو و منظمة الصحة العالمية. رسالة

ماجستير باسم / أمنية عبد العزيز نور -قسم اقتصاد زراعى - كلية الزراعة جامعة الإسكندرية (الشاطبى) عام 2000 (اقتصاديات إنتاج الأسماك – التقييم الأقتصادى و المالي لبدائل مختلفة لإعادة إصلاح بحيرة مريوط) بدائل إعادة تأهيل بحيرة مريوط تحسين كمية و نوعية المياه و زيادة المخزون السمكي للبحيرة- و الثانية بإنشاء مزرعة سمكية مكثفة 2850 فدان مساحة الحوض 6.25 فدان إنتاج مكثف 7 طن/فدان .

رسالة دكتوراه الفلسفة باسم/ أحمد عبد الرازق طاهر قسم إنتاج حيوانى -كلية الزراعة جامعة الإسكندرية(سابا باشا) عام 2007 (أستخدام طرق تربية تقليدية و غير تقليدية لإنتاج البلطى النيلى فى المياه المالحة) في الطريقة التقليدية يتم بتهجين بلطي نيلي Oreochromis niloticus مع بلطي أوريا aureus Oreochromis الناتج يتحمل ملوحة حتى 32 من الألف (قريبة من ملوحة مياه البحر، في الطريقة الغير تقليدية و فيها يتم نقل DNA مستخلص من الدنيس أو الأرتيميا إلى البلطي يجعله يتحمل الملوحة.

رسالة ماجستير باسم / غادة رشاد سلام - قسم إنتاج الأسماك –كلية الزراعة- جامعة الإسكندرية(سابا باشا) عام 2000 (دراسات فى تربية البلطى الأحمر –الزريعة. البلطى الأحمر Oreochromis niloticus Oreochromis mosambica X ) - باستخدام نبات الأوزولا المائي في العلف خفض الدهن في جسم السمكة و كذلك البروتين وزيادة نسب الرطوبة و الرماد. و أفضل النتائج للبلطي النيلي مع علف 3-40% بروتين .

رسالة ماجستير باسم/ أسعد محمد أحمد شناوى عمران- كلية طب بيطرى الأسكندرية عام 2007 (دراسات متقدمة على بعض العوامل التى تؤثر فى أداء مفرخات أسماك المبروك فى مصر)- مستخلص الغدة النخامية HCG ، البيوزورلين وهى أفضل محفزات التبويض الصناعى للمبروك(الفضى و الحشائش و العادى و الرأس الكبير)، وعند خلط المحفزات مع الدوبامين(الدومبريدون)و الميتو كلور براميد يؤدى الى تحسين كفاءتها و زيادة إنتاجها، كما أنه يمكن ان تخفيض الجرعه المستخدمه الى النصف و بالتالى تقليل تكلفة التفريخ الصناعى.

رسالة ماجستير باسم /محمد محمد أبوعيش - كلية الطب البيطرى جامعة الإسكندرية عام 2007 (بعض الدراسات على مرض الحمى الفيروسية الر بيعية فى أسماك المياه العذبة المستزرعه) فحص تغيرات الأنسجة و مشاهدة الفيروس عن طريق الميكروسكوب الإلكترونى، ثم أستخدام فيروس معزول فى إحداث العدوى الإختبارية الصناعية للأسماك السليمة ظاهريا.

يمكن متابعة اخر أخبار المزارع السمكية و السمك و الدخول فىى حوار مع افراد مجموعة (المزارع السمكية Aquacultures)على الفيس بوك :

http://www.facebook.com/groups/210540498958655/