أسماك"الأنابيب" تزيد نصيب الفرد من البروتين الصحى

إعداد/محمد شهاب

مصر 10/12/2019 الأهرام التعاونى [بحوث-ص8]كتبت مها رمضان: أسماك"الأنابيب" تزيد نصيب الفرد من البروتين الصحى

مها رمضان: هل هناك جديد فى مجال التلقيح الصناعى؟

د. هانى حسن(مدير معهد بحوث التناسليات الحيوانية): التلقيح الصناعى فى الأسماك هو أهم التجارب بالمعهد حاليا، حيث أن التكاثر فى الأسماك مثل الدنيس و القاروص و البورى، يعد تكاثرا موسميا، و لم تشهد مصر حتى الآن  تلقيح اصطناعى فى الأسماك، رغم أن التكاثر موسميا، فبالتالى فى حالة حفظ السائل المنوى لنوعيات هذه الاسماك،  ذات القيمة الأقتصادية العالية، يتم تفريخها أكثر من مرة فى السنة، و بالتالى هتزيد الثروة السمكية، و بالفعل تم تطبيقه فى مفرخ الأسماك البحرية بالكيلو 21(الإسكندرية)، و تم  تجمع السائل المنوى و البويضات، و جمدناها، و جارى أستخراج النشرة البحثية فى هذا الموضوع و الأستمرار، و تم التعاون فيه، و سنصل لأول حالة من نوعها فى العالم بتطوير التلقيح الأصطناعى، و بالتالى تزيد الثروة السمكية، و يزيد نصيب الفرد من البروتين منخفض التكاليف و سهل الهضم. و هذا يتماشى مع استراتيجية التنمية الزراعية 2030، وهى رفع نصيب الفرد من البروتين الحيوانى، من الأسماك و الألبان و البيض وليس اللحوم الحمراء لأرتفاع تكاليفها.