إندونيسيا و مزاعها االمائية aquaculture تتقدم بقوة بدعم حكومى

ترجمة/محمد شهاب

فى عام 2015 كان معدل نمو الإنتاج للأسماك الزعنفية finfish فى إندونيسيا 2.5%، بينما كان الهدف الوصول الى 5.4 مليون طن، و الوصول  لإنتاج 9مليون طن عام 2019. ربما يكون هناك تفاؤل زائد فى قطاع الأستزراع السمكى، فى وقت يحدث فيه معدل نمو قوى فى الناتج المحلى الإجمالى GDP، يقدر بـ 5% سنويا، و ينخفض فيه الإنتاج العالمى من الصيد و أيضا من المصادر الطبيعية الإندونيسية.

فى الفترة بين 2011-2015 حدثت زيادة هائلة فى إنتاج المزارع المائية aquaculture الإندونيسية، كانت بمعدلات تفوق الزيادة التى حدثت عالميا، على الرغم من المشاكل التى تواجه قطاع الأستزراع المائى الإندونيسى.

كان الإنتاج 3.7 مليون طن عام 2015، الأسماك الزعنفية كانت أعلى بمقدار 1.4 مليون طن عما كانت عام 2011 أو 62% . و الذى يتقدمه أسماك المياه العذبة بزيادة قدرها 68%. و كانت هناك زيادة فى معدلات إنتاج الأسماك البحرية قدرها 40% أيضا.

إندونيسيا تتميز بثراءها فى التنوع البيولوجى، فلديها 54716 كم على ساحل المحيط الهادى، يمكن توقع إنتاج ضخم منها بواسطة المزارع المائية الغير ساحلية offshore fish farming.

يتوفر الدفء و المياه العذبة على أراضيها، مما يناسب النمو السريع لأنواع مثل البلطى tilapia، إندونيسيا على قمة الدول التى تستزرع الأسماك القطية catfish و المبروك carp و الباسا pangasius و الجورامى gourami.

كما ان إندونيسيا لديها أحتمال كبير لأنواع سمكية تصديرية مثل البراموندى  barramundi و الوقار grouper و البنبان  pompanoو البلطى tilapia و ثعبان السمك eel و اسماك الزينة ornamental fish.

من الناحية الجغرافية إنتاج المزارع السمكية لأنواع الأسماك الزعنفية فى إندونيسيا يتركز فى سومطره و غرب جاوه، و التى يتركز بهما ايضا معظم مصانع الأعلاف بالبلاد المسجل بهما 48 مصانع أعلاف كائنات مائية.

الى الشرق من كيلامانتران Kilamantaran، الجزيرة الأكثر تطورا من الناحية الاقتصادية، حيث تنتج نوسا تينجارا و إريان و جاوا كميات كبيرة من سمك اللوت meager مقارنة بغيرها من المناطق. اما الجزر الشرقية فيعتقد أن لديها احتمالات كبيرة أيضا.

كان دور الحكومة داعم فى هذا الشأن، ففى عام 2013 أعلنت وزارة الصيد الأندونيسبة  خطة السمك و الشعب سميت مينابوليتان minapolitans، و التى تعتمد على المجتمعات المحلية فى الصيد و التصنيع و التسويق و التصدير للأسماك، كما ان الحكومة قامت بتمويل بحوث للمزارع المائية.

فى عام 2007 قامت معا وكالة تقييم و تطبيق التكنولوجيا بجامعة بوجور Agricultural University و مركز تطوير المزارع  المائية العذبة فى سوكابومى Sukabumi  فى غرب جاوا، بتطوير و إدخال نوعية من البلطى سمى بأسم ذكور الإندونيسى الفائقة جينيا GESIT، و هو ناتج بالهندسة الوراثية genetically engineered ، ليفرخ بيض ينتج ذكور بلطى بنسبة 98%، الأسرع نموا.

اصبحت صناعة اكثر وعيا بالتواصل بيئيا sustainability and environmental، وتم دعوة قياداتها ليمثلوا صناعة الأستزراع المائى الإندونيسي فى مؤتمر أعلاف خالية من مسحوق و زيت السمك (free fishmeal/fish oil diet) بالولايات المتحدة الأمريكية.

رغم ذلك فقطاع الزراعة المائية الأندونيسية يعانى من تهديدات و ضعف، و تشمل انتشار الأمراض، و تلوث البيئة، و تشريعات مقيده للقطاع. فى كثير من المناطق الريفية شبكة النقل غير ملائمة، بينما تنمو سريعا المناطق الحضرية urban و الصناعية industrial، و التى تتنافس على الأرض و المصادر المائية.

يضاف لما سبق، ضعف فى نوعية و فقر فى الزريعه المتاحة، مع أختلافات كبيرة فى نوعية الزريعة، و ضعف ميزانية البحوث و التطويرR&D، مع تجزأ البحوث و تركزها على المشكلات قصيرة الأمد، لهذا كثير من المزارع الإندونيسية لا تتبع نظم و إجراءات تشغيل قياسية standard operational procedures، كما تستخدم المزارع المائية الإندونيسية المصادر بغير كفاءة inefficiently، كما أن شبكة التسويق و الإمداد طويلة.

هناك حاجة لبحوث العمل التعاونى و التعاونيات، للعاملين و المزارعين فى قطاع المزارع المائية، سواء فى القطاع الخاص او الحكومى، بغرض تقليل المشكلات أو حلها.