الشبت من أنواع الخضراوات الغائبة عن المائدة المصرية، رغم أنه يعد من العلاجات الطبيعية لرفع المناعة، ومحتواه من الدهون والكولسترول قليل للغاية،أن الشبت يحتوى على الألياف الغذائية المنشطة للأمعاء والمنظمة لامتصاص الدهون والسكريات البسيطة والمقللة من امتصاص الكولسترول، كما يحتوى على ماء بنسبة 86%، فضلاً عن احتوائه لفيتامينات مثل فيتامين "أ"، فيتامين "سى"، فيتامين "ب"، فيتامين "ك".

ويعد الشبت قليل السعرات الحرارية حيث يحتوى على 43 سعرًا حراريًا فى كل 100 جرام، كما يوجد به معادن كـ"الكالسيوم"، والحديد، والبوتاسيوم، والمنجنيز والماغنيسيوم، والنحاس، والفسفور، وأحماض أمينية وبروتينات بنسبة 3.5%.

 أنه يحتوى على مضادات أكسدة طبيعية قوية تحمى من السرطان وتحمى الكولسترول من الأكسدة، وبالتالى تمنع التصاقه بالشرايين، كما يحتوى على مادة الكلوروفيل وهو مضاد للأكسدة ومنعش للفم وبداخله مادة الليمونيين التى تعمل على زيادة الإفرازات المعدية، ويساعد على الهضم ويمنع تقلصات عضلات المعدة، ومطهر للجهاز التنفسى، يزيد من تركيز الجلوتاثيون فى الكبد ما يحمى من السرطان، كما يذيب الدهون، ويمنع تكوين حصوات المرارة.

 

hany2012

شذرات مُتجدده مُجدده http://kenanaonline.com/hany2012/

  • Currently 0/5 Stars.
  • 1 2 3 4 5
0 تصويتات / 65 مشاهدة
نشرت فى 17 أكتوبر 2013 بواسطة hany2012

ساحة النقاش

هـانى

hany2012
موقعنـا موقع علمى إجتماعى و أيضاً ثقافـى . موقع متميز لرعاية كل أبنـاء مصر الأوفيـاء، لذا فأنت عالم/ مخترع/مبتكر على الطريق. لا تنس"بلدك مصر في حاجة إلى مزيد من المبدعين". »

ابحث

تسجيل الدخول

عدد زيارات الموقع

1,759,747