كتبت:نهى محمود
 
السمنة هي الكابوس المزعج لأي بنت، لذلك الكثير منهن يسعي دائما  لبذل أقصى ماعنهن للوصول إلى الوزن المثالي، لكن للأسف كثيرا ماتواجهن العديد من العقبات في الوصول إلى الوزن المثالي ، بالرغم من أتباعهن أنظمة غذائية قاسية ،تمنعهن من الوصول إلى الوزن المثالي ، وذلك  غالبا يكون بسبب تجاهلهم لبعض الأشياء التي تؤدي إلى فشلهن في الوصول إلى النتيجة المرجوة من النظام الغذائي المتبع.

ولذلك سيقدم الدكتور محمد أبو الغيط أخصائي السمنة والنحافة مجموعة من الإرشادات التي تساعد في الوصول إلى الوزن المثالي.

1-    يجب تناول الوجبات الثلاث بدون حذف وجبة.
2-    يجب ألا تقل المدة بين الوجبات عن خمس ساعات.
3-    تتميز بعض الأنظمة الغذائية بإمكانية تناول أي كميات من العناصر الغذائية مالم تحدد كمياتها بشرط عدم إضافة أي مادة غذائية غير مذكورة بالوجبة.
4-    يمكن حذف مادة أو أكثر من أي وجبة ولا يمكن حذف الوجبة نفسها.
5-    استبدال وجبة العشاء بسلاطة خضراء أو بالفواكة الطازجة المسموح بها لا ينقص من فاعلية النظام الغذائي .
6-    يجب شرب 2 كوب ماء قبل كل وجبة، وكلما زاد تناول الماء كلما كان ذلك أفضل.
7-    تناول كميات كبيرة من السوائل مفيد أثناء عملية إنقاص الوزن وهذه السوائل هي الماء، الكلوب صودا، الشاي، النسكافيه، القهوة، الكركديه، النعناع، القرفة، التيليو، الينسون، عصير الليمون.. ويمكن تناول دايت سفن أب ويفضل أن يكون الشاي والنسكافيه بدون لبن.
8-    غير مسموح باستخدام السكر العادي أو سكر الفواكه في التحلية ويمكن استبداله بالسكريات البديلة مثل، الدايت سويت ، والكندريل... إلخ
9-    يراعى أن يكون اللحم خالياً تماماً من الدهن وممنوع الضأن ويراعى أن تكون الفراخ منزوعة الجلد.
10-    اللحوم بأنواعها يمكن شويها أو سلقها.
11-    التونه تصفى تماماً من الزيت وتشطف بالخل.
12-    يمكن استبدال السلاطة بخضار مسلوق والعكس ويمنع تناول البصل والجزر والفلفل الرومي بالسلاطة ويمكن تناولهم مع الخضار المطبوخ.
13-    الخضار المسلوق بالماء فقط وممنوع البطاطس والقلقاس والبقول "مثل البازلاء..." ويمنع استخدام المرقة الطازجة والمكعبات مثل الماجي وغيرها.
14-    يمنع إضافة السمن أو الزيت أو الزبد إلى الطعام.
15-    مسموح بإضافة الملح والفلفل والبهارات والليمون إلى الطعام.
16-    عند الشعور بالجوع يمكن تناول الخيار والخس بين الوجبات ويمنع تماماً تناول الفواكه بين الوجبات إلا عند الشعور بالإرهاق الشديد يمكن تناول جريب فروت.
17-    الفواكه الممنوعة هي: البلح والمانجو والتين والموز والمشمش والعنب والكاكا والقشطة الخضراء والكريز.
18-    يفضل/ يمكن استبدال اللحم بالسمك أو الفراخ المشوية أو المسلوقة.
19-    يمكن استبدال اللحوم ببعضها وكذلك النشويات ببعضها.
20-    يجب مراعاة عدم استرجاع الوزن المفقود بعد عملية التخسيس لأن هذا مضر صحياً ولذلك يجب اتباع نظام تثبيت الوزن بعد الانتهاء من عملية التخسيس.