كدت دراسة بحثية بجامعة بنها أهمية اختيار نوعية المياه من الناحية الكيميائية والبكتريولوجية لكل من المياه الجوفية ومياه الصنبور التى تعتمد عليها مزارع الدواجن فى محافظة القليوبية والتى يمكن أن تحدث إخطارا صحية على الطائر، أو تؤثر بطريقة مباشرة أو غير مباشرة على إنتاجية الطائر.

وقد أجريت الدراسة التى قدمتها الدكتورة أى السيد شعبان بكلية الطب البيطرى بمشتهر، على 88 عينة من مياه الشرب من مناطق مختلفة بالقليوبية من مزارع البياض والتسمين التى تعتمد على مياه الصنبور والمياه الجوفية، وذلك لدراسة الحالة الصحية للمياه داخل المزارع.

كما تناولت الدراسة بعض التحليلات الطبيعية والكيميائية والميكرو بيولوجية، علاوة على تقييم ثلاث أنواع من المطهرات الكيميائية لتحليل عينات المياه، بجانب دراسة الخواص الطبيعية والعضوية والبكتريولوجية بمياه الشرب فى عدد من المزارع بمختلف مناطق المحافظة.