عشبة حولية تعلو 30 سم ، لها ساق منتصبة متفرعة
وأوراق دقيقة عميقة القطع وازهار زرقاء إلى رمادية
وقرون وبذور مسننة ، موطنها غربي آسيا ،
تزرع في كثير من أنحاء آسيا ومنطقة البحر المتوسط
لبذورها وكنيته حدائق . تجمع البذور عندما تنضج .

 

تحتوي البذور على 40% من الزيت الثابت
واحد من الصابونينات ( الميلانتين ) وحوالي 1.4%
من الزيت الطيار .

 

زيت حبة البركة تحتوي على العديد من الاحماض
الدهنية الاساسية
تحتوي حبة البركة على مادة Nigellone وهي
أحد مضادات الأكسدة الطبيعية وكذلك الجلوتاثيون .
تحتوي بذور حبة البركة على حمض الأرجينين .

 

وقد عثر على الحبة السوداء في قبر توت عنخ آمون ،
وقد أورد دستورديرس الطبيب الاغريقي ( طبيب يوناني
شهير عاش في القرن الأول الميلادي )
أن بذور الحبة السوداء تؤخذ لعلاج الصداع
والنزلة الانفية والم الاسنان والديدان المعدية ،
كما تؤخذ بكميات كبيرة كمدر للبول وللحض على الحيض
وزيادة درّ الحليب .

 

 لها عدة مسميات :
الحبة السوداء ، حبة البركة ، الكمون الاسود ،
القزحة ، الشونيز ، شونياز ، بالكالونجي

 

hany2012

شذرات مُتجدده مُجدده http://kenanaonline.com/hany2012/

  • Currently 0/5 Stars.
  • 1 2 3 4 5
0 تصويتات / 26 مشاهدة
نشرت فى 7 ديسمبر 2011 بواسطة hany2012

ساحة النقاش

هـانى

hany2012
موقعنـا موقع علمى إجتماعى و أيضاً ثقافـى . موقع متميز لرعاية كل أبنـاء مصر الأوفيـاء، لذا فأنت عالم/ مخترع/مبتكر على الطريق. لا تنس"بلدك مصر في حاجة إلى مزيد من المبدعين". »

ابحث

تسجيل الدخول

عدد زيارات الموقع

1,770,300