ازيكم ياحلوين وياحلوات شبكة فتكات بنقدم ليكم النهاردة اكلات جديد في مطبخ فتكات عشان احنا في رمضان وكلنا بنحب اكلات رمضان هقولك النهاردة ياعدلات علي 3 وصفات من انواع الكريب سواء بالصور او بالخطوات والتفاصيل بس نصيحة مني فتوكة بتقولك موقعنا وبس مش تزوري مواقع تانية عشان احنا عندنا الاصل والباقي كله بيقلد فتكات عرب بصي كده ياحبيبة قلبي عشان مش هفضل اتكلم وارغي كتير انا هقولك دلوقتي انا هعمل 3 انواع من الكريب سواء صورة او يوتيوب او من مطبخ منال العالم نركز مع بعض ياعدلات انتي واختك زينات عشان نقدر نوصل للوصفة وهشرحها بكل سهولة وكمان مش هتلقي حد يشرح زي فتوكة شبكة فتكات العربية انا بنوتة عسولة من الزقازيق اعشق الطبخ والمطبخ
اول حاجه حبيبة قلبي انا حابة اتكلم عليها هي طريقة عمل الكريب بالنوتيلا بالصور ركزي معايا بقا ياعدلات ياحبيبة قلبي
مقاديرك ياعدلات ياحبيبة قلبي هتكون
2 كوب من اللبن – 2 بيضة صغيرة – مقدار من الفانيليا – كوب من الدقيق - 2 معلقة سمنة بلدي هقولك دلوقتي ياعدلات ياحبيبة علي المقادير بتاعت الحشوة
بصي كده معايا ياقمر
هتجيبي برطمان شيكولاته من النوتيلا – شرائح موز مقطع
تعالي دلوقتي ياعدلات عشان اقولك علي الطريقة بالصور والخطوات وركزى معايا
1-
المقادير دي هتعملك 8 وحدات كريب و ممكن تعملي نصف المقادير بس علي حسب العدد المطلوب لان الكريب يفضل يتاكل في ساعتها ما يباتش او ممكن تحفظي نصف العجينة من غير تسوية في التلاجه لتاني يوم و تعمليها طازة وقت الاكل. الادوات المستخدمة (اختياري):
طاسة خاصة لعمل الكريب بتكون واسعة و حوافها قصيرة لو مش عندك استخدمي طاسة تيفال عادية بس تكون كبيرة شوية
الطريقة بقا وركزي معايا بالخطوات
1- هاتي طبق غويط وضعي بيها البيضاتيان واسكبي عليهم الفانيليا ثم اخفقيهم مع بعضهم
2- اسكبي اللبن والسمنة وقلبي جيدا لتمزج المكونات
3- اسكبي الدقيق واحدة واحدة بالتدريج حتي تتماسك المكونات
4- هاتي طاسة وحطي فيها زيت واقدحيه واتركيه قليلا
5- اسكبي قليل من الخليط في وسط الطاسة حتي تكون علي شكل طبقات
6- اتركيها علي النار دقيقة حتي تحمر الاطراف
ممكن تقلبيها في الهوا لو بتعرفي هيا عموما بتكون متماسكة و سهلة او لو خفتي اقلبيها علي طاسة تيفال تانية مدهونه و رجعيها تاني في طاسة التسويه
- اتركي الوجه الاخر دقيقة ليستوي ثم اخرجيها في طبق علي ورق مطبخ لتبرد
- كملي باقي العجينة بنفس الطريقة.
7- بعد عمل كل ده هنحشي كل شريحة بكريب شيكولاته نوتيلا ورصي بدخلها شرائح الموز
8- قومي بعملها لف كانك تعملي محشي وشوفي شكلها بعد مانا خلصت الوصفة
طريقة عمل الكريب الحلو بالصور بعد انتهاء الوصفة
دلوقتي هنروح لطريقة عمل الكريب الحلو بالخطوات ياعدلات
المقادير الي هنحتاج اليها ياعدلات ياحبيبة قلبي سهلة جداجداجدا
1 كوب من الحليب – كيلو عسل اسود – كوب من الدقيق – 1/2 كوب من السكر - ملعقة حجم كبير من زيت الزيتون-
الطريقة الان ركزي معايا
1- انخلي الدقيق في طبق كبير ورشي عليه قليل من الفانيليا مع الخلط الجيد
2- احضري شفاف خلاط كهربائي ثم اسكبي بيه البيض والسكر والدقيق والفانيليا وكوب من الحليب شغلي الخلاط واضربي المكونات حتي تتكون العجينة واتركي العجينة جانبا
3- هاتي طاسة فيها زيت واسكبي بيها العجينة واعصري العجينة بين يديك لتكوين شكل دائري
4- حمري العجينة علي الوجه والاسفل من الجهتين ثم اخرجيها من الطاسة
5- احشي بعد كده العجينة بالكاستر ثم لفيها على شكل مثلث وضعيها بطبق للتقديم
وانتهت الوصفة الثانية من طريقة عمل الكريب الحلو بالخطوات
ساحة النقاش