E120 - Cochineal, Carminic acidالصبغة الحمراء E120 كارمين
======================================
((صبغ طبيعي يكسب اللون الاحمر، ويستخلص من بعض أنواع الحشرات.
في الاطعمة والمشروبات ليس لديه اي مضار.))
ربما يسبب تحسس عند استخدامة في مستحضرات التجميل ولكنة امن في الغذاء 
=========================
«E120»، التي تدخل في صبغ الأطعمة ومستحضرات التجميل بالألوان الزاهية، خاصةً بعد حديث البعض عن تسببها في إصابة المستهلكين بمرض سرطان.
معلومات عن لون «E120» المُستخدَم في كثير من الأطعمة، والمشروبات ومستحضرات التجميل، استنادًا إلى كتاب «دليل الكيمياء والفيزياء لتايلور وفرانسيس، الصادر في ولاية فلوريدا، في عام 2007»، وموقع pub chem، المتخصص في المركبات الكيميائية:
. يُرمز للون «E120»
كيميائيًّا بـ(C22H20O13)، 
ويُسمى حمض الـ«كارمينيك» (Carminic Acid)، أو (Cochinilin)، أو (Cochineal)، أو (Carmine)، أو (Natural Red 4).
. يأخذ شكل مسحوق أحمر وبرتقالي، أو سائل أحمر غامق.
. يتم الحصول على الصبغة طبيعيًّا عن طريق استخلاصه من حشرة الـ«كوشينيل»، وهي أحد أنواع الخنفساء التي تعيش في وسط وجنوب الولايات المتحدة، ومناطق مختلفة، مثل المكسيك، ومنطقة البحر الكاريبي، والبرازيل، وتوجد عادةً كـ«طفيل» على نباتات الصبار.
. يتم الحصول على 1 كيلوجرام من اللون من 150 ألف حشرة خنفساء.
. ويتعرض «E120» للتحلل عند وصول درجة الحرارة إلى 136 درجة مئوية، وفق ما ذكره موقع pub chem، المتخصص في المركبات الكيميائية.
. المادة تندرج ضمن الكيماويات والمواد التي تُضفي اللون، بما في ذلك الأصباغ القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان.
. ويتم استخدام «E120» في صبغ الأحبار، والدهانات، والكشافات، حسب pub chem.
. ويوضح موقع «pub chem» أن «E120» يتم استخدامه كأحد عوامل التلوين في الأطعمة المصنعة، مثل اللحوم المجمدة، والمشروبات الغازية، والعصائر، والحلويات، والزبادي، ومنتجات أخرى، ويعتبر صبغة طبيعية.
. يمكن الحصول على الصبغة بشكل صناعي، إلا أنه لا يتم تحديد ذلك في البطاقة الإيضاحية للمنتجات الغذائية التي يُضاف إليها «E120»،.
. يتعرض «E120» لدورات حمض الأكسدة، التي بدورها تؤدي لإنتاج جذور حرة تتلف في حالة وجود كميات ضئيلة من الحديد بعد تفاعل الغشاء الدهني مع الأكسجين، إلا أن نسبة الحديد تكون كافية لمنع وقوع ذلك، مع وجود مواد مضادة للأكسدة، وفق دراسة « Gutteridge JM, Quinlan GJ; Food Addit Contam 3 (4): 289-93 (1986)».
. وفق موقع «food info»، تم الإبلاغ عن الآثار الجانبية لـ«E120» في حالات قليلة، وكانت تتعلق باستخدامها في مستحضرات التجميل، مثل أحمر الشفاه، الأمر الذي يُسبب الحساسية.
. كما أوضح «food info» القيود الغذائية المفروضة على المستهلكين، والتي تم حصرها في عدم استعمال مادة «E120» من قِبل النباتيين الذين لا يتناولون ما يحتويه أي غذاء على الحشرات.
. رغم ما سبق، يُعتبر «E120» آمنًا للاستهلاك الآدمي، بحسب المواصفات الخليجية، «GSO»، والإقليمية، مثل هيئة الدستور الغذائي «Codex».
E120(ii) Cochineal extract
==================
CI 75470
Origin:
Natural red food colour isolated from the insects Dactylopius coccus, living on different species of succulents. E120(i) is the pure colour, whereas E120(ii) is the crude extract. For more information, see the background file on cochineal.
Function & characteristics: 
Red food colour. Very soluble in water.
Products: 
Many products.
Daily intake: 
Up to 5 mg/kg body weight.
Side effects: 
No side effects in the concentrations used in foods. Increased hyperactivity has been reported in a few cases. Contact allergy is well known when used in cosmetics.
Dietary restrictions: 
As it is extracted from insects, E120 cannot be consumed by vegans and vegetarians and neither by some religious groups.
Food Safety Allergys Awards Body Weights Concentrations Consumed Cosmetic Crude Dietary Different Species
Dietary restrictions: 
As it is extracted from insects, E120 cannot be consumed by vegans and vegetarians and neither by some religious groups
Q: A: What does E120 stand for? E120 stands for "Cochineal, Carminic acid, Carmine (Natural Red 4)". Q: A: How to abbreviate "Cochineal, Carminic acid, Carmine (Natural Red 4)"? "Cochineal, Carminic acid, Carmine (Natural Red 4)" can be abbreviated as E120. Q: A: What is the meaning of E120 abbreviation? The meaning of E120 abbreviation is "Cochineal, Carminic acid, Carmine (Natural Red 4)". Q: A: What is E120 abbreviation? One of the definitions of E120 is "Cochineal, Carminic acid, Carmine (Natural Red 4)". Q: A: What does E120 mean? E120 as abbreviation means "Cochineal, Carminic acid, Carmine (Natural Red 4)". Q: A: What is shorthand of Cochineal, Carminic acid, Carmine (Natural Red 4)? The most common shorthand of "Cochineal, Carminic acid, Carmine (Natural Red 4)" is E120. Read more at