<!--[if !mso]> <style> v\:* {behavior:url(#default#VML);} o\:* {behavior:url(#default#VML);} w\:* {behavior:url(#default#VML);} .shape {behavior:url(#default#VML);} </style> <![endif]-->
<!--<!--<!--[if !mso]> <object classid="clsid:38481807-CA0E-42D2-BF39-B33AF135CC4D" id=ieooui> </object> <style> st1\:*{behavior:url(#ieooui) } </style> <![endif]--><!--[if gte mso 10]> <style> /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Table Normal"; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-priority:99; mso-style-qformat:yes; mso-style-parent:""; mso-padding-alt:0in 5.4pt 0in 5.4pt; mso-para-margin:0in; mso-para-margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:10.0pt; font-family:"Times New Roman","serif";} table.MsoTableGrid {mso-style-name:"Table Grid"; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-unhide:no; border:solid windowtext 1.0pt; mso-border-alt:solid windowtext .5pt; mso-padding-alt:0in 5.4pt 0in 5.4pt; mso-border-insideh:.5pt solid windowtext; mso-border-insidev:.5pt solid windowtext; mso-para-margin:0in; mso-para-margin-bottom:.0001pt; text-align:right; mso-pagination:widow-orphan; font-size:10.0pt; font-family:"Times New Roman","serif";} </style> <![endif]--><!--<!--
بسم الله الرحمن الرحيم
الادارة العامة لنقل التقانة والارشاد ولاية الخرطوم
هيئة البحوث الزراعية
محطة بحوث شمبات
برنامج بحوث البطاطس
الادارة المتكاملة لمحصول البطاطس
اعداد : عبد الباقي الحسين
د.مهدي عبد الرحمن
د. نفيسة بلدو
د. جواهر محمد دنقلا
مقدمة
Ø محصول غذائي هام عالميآ
Ø دخل السودان في بدايات القرن العشرين (1930)
Ø مساحات صغيرة في منطقة الجيلي
Ø التوسع الافقي (الخرطوم ، نهر النيل والشمالية)
Ø المساحة حسب 2010 حوالي 15000 هكتار
Ø من اهم محاصيل الخضر الغذائية بولاية االخرطوم
1. الاهداف
- زيادة الانتاجية وتحسين النوعية (اصناف عالية الانتاجية مبكرة وجيدة النوعية
مكافحة الافات والامراض
ارشاد وتدريب المزارعين
معرفة مشاكل المزارعين الفنية ووضع برامج بحثية لايجاد الحلول
2. معوقات الانتاجية
Ø التقاوي – المستوردة غالية وتصل متاحرة والمحلية قليلة الانتاجية
Ø تكلفة الانتاج عالية
Ø تغير المناخ – الموسم
Ø الافات والأمراض
Ø عدم الاهتمام بالدورة الزراعية
Ø عدم تطبيق الحزم التقنية (زراعة+ ري+ تسميد الخ)
Ø ضعف العلاقة بين الارشاد والبحوث والمزارع
3. العمليات الفلاحية
Ø تحضير الارض
Ø الاصناف والتقاوي
Ø الزراعة
Ø الترديم
Ø الري
Ø التسميد
Ø الدورة الزراعية
Ø النضج والحصاد
تحضير الارض
Ø الحراثة مرتين
Ø عمليات التكسير والتنعيم والتسوية
Ø التسريب علي ابعاد 70 سم
تحضير الارض
الاصناف والتقاوي
Ø الصنف الفا-
Ø الاصناف المجازة - دايمونت,سبونتا,دراقا,ديزيريه,فريزيا
Ø الاصناف الجديدة بيليني, مونديال, زافيرا, ألسكا, ايفرست
Ø جودة التقاوي المستوردة ورداءة المحلية
Ø انبات التقاوي – يتم في يومين أو ثلاث
Ø تقطيع الدرنات – يتم لكسر السكون و بسبب غلاء التقاوي
Ø التقطيع طولي لنصفين أو ثلاثه يحتوي علي عينين أو أكثر
Ø ترك الاجزاء المقطوعة لمدة 3-4 يوم في مكان رطب دون ضوء الشمس المباشر
انتاجية اصناف البحوث الجارية
طريقة الزراعة
Ø أتجاه السراب: شرق-غرب-الناحية الشمالية
Ø المسافات: سراب 70 سم و20-25 سم بين الحفر
Ø عمق الزراعة 10-15 سم وذلك يؤدي للآتي:
1. تفادي اخضرار الدرنات
2. تفادي الاصابة بفراشة درنات البطاطس والدودة القارضة
3. تفادي النمو الثاني
مواعيد الزراعة
Ø شتوي (نوفمبر) بالولايات الشمالية بالري
Ø خريفي وشتوي في جبل مرة بالامطار والري
Ø تاخر وصول التقاوي المستوردة يؤدي الي تاخير مواعيد الزراعة مما يؤثر علي الانتاجية
الترديم
Ø مرة- مرتين خلال الموسم
Ø فوائد الترديم
- يهشش الارض حول الدرنات
- عدم اخضرار الدرنات
- انتظام شكل الدرنات
- مكافحة الحشائش
- يقلل الاصابة بالحشرات
الري
Ø ري خفيف بعد الزراعة
Ø ري غزير من مرحلة تكوين الدرنات
Ø يوقف الري قبل اسبوعين من الحصاد
التسميد
Ø واحد جوال سيوبر فوسفات للفدان قبل الزراعة
Ø 2-3 جوال يوريا للفدان علي دفعتين
Ø يفضل اضافة السماد البلدي
النضج والحصاد
Ø التاكد من اكتمال النضج وعلاماته اصفرار الاوراق وصلابة قشرة الدرنات
Ø عند الحصاد يستحسن ان تكون التربة جافة نسبيآ
الحصاد
الافات الحشرية
Ø مثل المن وتكافح بنظافة الحشائش والزراعة المبكرة واستخدام المبيدات ((Actara, Marshal, Zork
Ø الجاسيد يكافح بنظافة الحشائش والمبيدات مثل أنقيوومارشال
Ø الدودة القارضة والسوسة والمكافحة بالزراعة العميقة والترديم والنظافة والرش بالمبيدات (كاريت وكنق فو)
cotton aphid, Aphis gossypii (Glover) (Homoptera: Aphididae), which is the most important insect pest, that causes significant yield reduction by direct feeding as well as transmitting Potato Leaf Roll Virus (PLRV)
شاهد معامل
Table( 3). Effect of some insecticides on potato yield at Elmasakin Island ,
(season, 2009/2010)
|
% unmarketable yield |
Yield (T/fed.) |
Insecticides |
|
5.9 bc
5.6b
7.3 c
14.5a
0.37 7.7
|
14.7a 13.6a 15.0a
7.0b
4.5 6.3
|
Pyrifos-Elnasr 48%EC at 0.2% product (2ml/ L.)/Feddan (0.96 g a.i). Pychlorex 48% EC (Counterpart) at 0.2% product (2ml/ L.)/Feddan (0.96 g a.i). Agroshal 25% EC(Standard) at 0.4 L/ Feddan ( 100 g a.i) Untreated control
S.E. ± C.V.% |
|
Values with similar letter(s) are not significantly different at 5% level according to DMRT.
|
||
امراض البطاطس
نفيسة حسين بلدو
هيئه البحوث الزراعية
الخطوط العريضة
§ مقدمة
§ امراض البطاطس
Ø المسببات المرضية
Ø الاجزاء المصابة
§ تاثيرات الامراض علي البطاطس
§ الادارة المتكاملة لمحصول البطاطس
Ø الادارة المثلي للمحصول
Ø الادارة المتكاملة للافات والامراض
المقدمة
n محصول البطاطس يلي محاصيل الغلال في الاهمية.
n اكبر محصول ينتج خضرياّ.
n اكثر من 140 مرض يصيب البطاطس
امراض البطاطس (المسببات)
معدية (كائن حي ممرض)
Ø فطرية
Ø بكترية
Ø فيروسية
غيرمعدية (عوامل بيئية واخري)
Ø فسيولوجية
Ø نقص العناصر
الامراض الفطرية
اللفحة المبكرة
Alternaria
n Rhizoctonia solani
light
Medium
severe
Dry rot :
Fusarium scale
Fusarium wilt, dry rot
الامراض البكترية
Common scab
n Common scab
n Common scab
Deep pitted scab
Black leg
الامراض الفيروسية
PVY
PLRV
AMV
الامراض الفسيولوچية
أمراض البطاطس الفسيولوچية
تعنى الأمراض الفسيولوچية مجموعة من الظواهر غير الطبيعية التى تحدث للدرنات دون أن يكون المسبب راجع لأى من الكائنات الحية سواء الفطر أو الڤيروس أو الحشرات أو البكتريا أو النيماتودا
v عدم ملائمة الظروف البيئية من حرارة مرتفعة أو منخفضة أو نقص عناصر أو سميتها أو سوء تخزين فتحدث نتيجة لذلك ظهور حالات مرضية
v تقلل أيضاً من الإنتاج كما ونوعا
v وتكون طرق المكافحة عبارة عن تجنب أسباب حدوث هذه الظواهر.
النموات الثانوية والتفلق الفسيولوجى
النموات الثانوية : Secondary Growth
v عبارة عن بروزات أو نموات تظهر عند عيون الدرنة الأم وقد تظهر على هيئة سلسلة من النموات.
v تظهر هذه الظاهرة عند تحسن الظروف البيئية فجأة بعد فترة من الظروف السيئة : توفر الرطوبة مع زيادة التسميد وخاصة الآزوتى بعد فترة جفاف وعدم انتظام التسميد والرى
v تعتبر الأصناف ذات الدرنات الطويلة مثل الأسبونت أكثر عرضة لهذه الظاهرة وقد تؤدى نفس الظروف السابقة لحدوث ظاهرة التفلق Cracking
Heat injury
Greening
الدرنات الصغيرة Little Tubers
v عبارة عن تكون درنات صغيرة غير كاملة الحجم والنضج من الدرنة الأم دون أن يتكون مجموع خضرى من أى عين على الدرنة
v تحدث هذه الظاهرة إذا ارتفعت درجات الحرارة أثناء فترة التخزين وقبل زراعة الدرنات وينتج عن ذلك سرعة نمو النبت وبالتالى إستطالته خاصة إذا زرعت هذه الدرنات ذات النبت الطويل على مسافات عميقة وفى تربة فقيرة
إلتفاف النبت Coiled Sprout
v عبارة عن تشوه النبت والتفافه عدة مرات قبل ظهورة فوق سطح التربة .
v وتحدث هذه الحالة فى ظروف مماثلة لظروف حدوث ظاهرة الدرنات الصغيرة بالإضافة إلى زيادة القلاقيل فى التربة وزيادة الغطاء فوق التقاوي المنزرعة
القلب الأجوف :Hollow Heart
v عبارة عن حدوث فجوة أو عدة فجوات فى وسط الدرنة تحاط بصفة عامة بنسيج من خلايا فلينية بنية اللون فى نسيج اللحاء ويكثر حدوث هذه الظاهرة فى الدرنات كبيرة الحجم.
v يكون التجويف مركزياً إذا بدأ تكوينه فى المراحل المبكرة من نمو الدرنةبينما يكون التجويف قريباً من أحد طرفى الدرنة القمى أو القاعدى إذا بدأ تكوينه فى مرحلة متأخرة من نمو الدرنة يكون التجويف قريباً من أحد طرفى الدرنة القمى أو القاعدى إذا بدأ تكوينه فى مرحلة متأخرة من نمو الدرنة .
v تزداد الإصابة بالقلب الأجوف فى جميع الظروف التى تحفز النمو السريع للدرنات وتكوين درنات كبيرة الحجم وذلك عند زيادة التسميد العضوى قبل الزراعة وزيادة مسافات الزراعة أو زيادة نسبة الجور الغائب وعند زيادة سرعة النمو الخضرى يسبب ارتفاع درجة الحرارة أو زيادة الرطوبة الأرضية عند بداية تكوين الدرنات مما يزيد من سوء الحالة زيادة التسميد الآزوتى خاصة إذا ماجاءت هذه الظروف بعد فترة من الظروف القاسية التي يتوقف النمو خلالها
القلب الأسود : Black Heart
v عبارة عن مساحة ميتة سوداء فى وسط الدرنة فى نسيج النخاع ليس لها رائحة .
v تنتج هذه الظاهرة عن تخزين التهوية فى النولات الأمر الذى ينتج عنه نقص الأكسچين وزيادة ثانى أكسيد الكربون نتيجة لارتفاع معدل التنفس.
v قد تظهر هذه الظاهرة على الدرنات فى الحقل إذا غمرت التربة بالماء قبل الحصاد حيث لايتوفر الأكسچين اللازم لتنفس أنسجة الدرنة .
كميات كبيرة من الدرنات فى الثلاجة أو عند سوء
الدرنات الهوائية Aerial Tubers
v تتكون درنات صغيرة خضراء اللون عند قاعدة الساق فوق سطح التربة مباشرة فى آباط الأوراق السفلى بدلاً من أن تتكون تحت سطح التربة .
v ذلك عندما تتعرض النباتات لأى ظروف تعوق انتقال الكربوهيدرات من الأوراق إلى الأجزاء الأرضية من النباتات.
v تحدث هذه الظاهرة عند تعرض النباتات للأضرار الحشريةأوالميكانيكي
للأجزاء السفلى من الساق أو للإصابة ببعض الأمراض مثل مرض الساق السوداء أو تقرح الساق الريزوكتونى أو إصفرار الإستر الڤيروسى
عفن الطرف الچيلاتينى أو الهلامى
Jell End Rotعفن الطرف الچيلاتينى أو الهلامى
v تحدث هذه الحالة نتيجة لزيادة تحول النشا إلي سكر عند قادعة الدرنات ( خاصة الطويلة ) أو التي تظهر بها ظاهرة النموات الثانوية فتكون قاعدة الدرنات شبه شفافة نتيجة غيا
