تزامنا مع الاحتفال بعيد الأم يوم الإثنين 21 مارس، تقيم السفارة الفرنسية الدورة الثانية من مهرجان الطهو الفرنسى "مذاق فرنسا الطيب" والذى يشارك فيه خمسة من كبار الطهاة الفرنسيين. والمهرجان تم إطلاقه بمبادرة من وزارة الخارجية والتنمية الدولية. وسيتم الاحتفال به فى القاهرة فى أربعة مطاعم كبرى، حيث يقدم كبار الطهاة الفرنسيين،

إروان لورانسو، وفابرس لوجييو، وفانسان جييو، وجوزيه ميجل دو لا بونت، ونور جوفلكت أطباقهم الفريدة والفاخرة ، وسيعرضون خبرتهم وتجربتهم وتقنياتهم فى فنون الطهو وأيضا كيفية عرض الأطباق وتقديمها فى أفضل صورة.

وبصورة موازية، سيقوم جوليان مولييار، كبير الطهاة الفرنسيين بتحضير مأدبة عشاء بمقر إقامة السفير الفرنسى بالقاهرة بالسفارة.

ومن المعروف أن المطبخ الفرنسى وأسلوب الطهو المستمد من الشعب الفرنسى ، نتيجة قرون من التغيرات الاجتماعية والسياسية، حيث اشتهر «فرنسا» القرون الوسطى بالموائد الفخمة المزخرفة التى تستخدمها الطبقات العليا, وتطور المطبخ الفرنسى تطوراً واسعاً خلال القرون الماضية . مع ذلك، يتجه الجميع فى فرنسا إلى طعام أقل فى التوابل وأكثر فى الأعشاب، مما يجعل الأطباق تتميز بمذاق مختلف ومتميز يعجب المصريين فى المرتبة الأولى.