تنتمي اسماك القرش الى مجموعة الأسماك الغضروفية التي تضم القروش والقوابع وتتميز الأسماك الغضروفية بمجموعة من الخصائص التي تميزها عن الأسماك العظمية وتشمل  :
- يتكون الهيكل اساسا من الغضروف وليس العظام .
- جميع اسماك القرش لها متنفس nostril
- الفم سفلي في معظم الأنواع .
- القشور متحورة الى أسنان جلدية لذلك نجد ان الجلد خشن   جدا .
- جميع اسماك القرش تحتوي على خلايا قادرة على تحديد المجال الكهرومغناطيسي في الوسط المحيط  ويعتقد انها تستخدم في تحديد موقع الفريسة
- بالمقارنة بالأسماك العظمية يوجد بالقروش 5 - 7 فتحات خيشومية مكشوفة اما الأسماك العظمية فلديها غطاء خيشومي .
كما لايوجد بأسماك القرش مثانة هوائية تساعد على الطفو كما في الأسماك العظمية ولكن القروش تعتمد على الحركة المستمرة للحفاظ على الطفو باستثناء قرش النمر الرملي الذي يقوم ببلع الهواء والأحتفاظ به ليساعده على الطفو .
كما تعتبر اسماك القرش من ذوات الدم البارد التي تتغير درجة حراراتها بتغير درجة حرارة الوسط التي تعيش فيه وبرغم ذلك يوجد بعض الأنواع التي تنتمي لقروش الماكريل مثل القرش الأبيض والقرش الذئب  (الماكو ) التي تستطيع ان تحتفظ بدرجة الحرارة لذا يمكن اعتبارها من ذوات الدم الحار .

فالقرش الأبيض  يمكنه رفع درجة الحرارة داخل المعدة حوالي 14 درجة مئوية اكثر من درجة حرارة الوسط الذي يعيش فيه .
 

اعداد

   ولاء عبد الحي 

   مادة علمية 
دراسة تحليلية وتصنيفية لاسماك القرش بالبحر الأحمر 

د. محمد ابو الرجال

د. مجدي العلواني