الأخطاء الشائعة فى الإستزراع السمكى
من وجهة نظر الإرشاد السمكى
لابد لثبات الأوضاع من ربط القيمة الإيجارية للمزرعة بالمدة الإيجارية وذلك للتطوير الايجابى للمزرعة لذا لابد من وضع خطة لتقنين أوضاع هذه المزراع وتحديد القيمة الإيجارية المناسبة منعا للمغالاة .
يؤدي عدم توافر الكهرباء للمزارع السمكية الى :
- عدم توافر الأمان لهذه المزارع من السرقة .
- الإستفادة الكاملة من المساحة الموجودة بالمزرعة من التحول من نظم الاستزراع العادية إلى المكثفة .
- يجب تخزين الأعلاف فى أماكن جيدة التهوية وجافة .
- يجب استخدام الأعلاف ذات المستوى العالى من الرطوبة.
- عدم استخدام أعلاف بها فطريات أو ما شابه ذلك حتى لا تتعرض الأسماك للإصابة بالأمراض.
- محاولة إستخدام الأعلاف غير التقليدية فى تغذية الأسماك عد معالجتها
- عدم أستخدام علائق مركبة يدويا دون طبخها ومعالجتها بدرجات حرارة مرتفعة .
- يمكن البدء فى التغذية من اليوم الثانى مباشرة لنقل الاصباعيات بالأحواض.
- توزيع كميات الأعلاف على أكثر من مرة فى اليوم (3-4 مرات )على حسب عمر الاسماك .
- وضع الاعلاف فى أماكن ثابته بالحوض.
- مراعاة كميات الأعلاف مع كثافة الأسماك ووزنها فى الحوض مع الوضع فى الاعتبار زيادة نسبة الأعداد بنسبة 10%.
- إستخدام الأعلاف تتناسب أحجامها مع أحجام الأسماك الموجودة الحوض.
- تقديم الأعلاف فى ميعاد ثابت لا يتغير مع عدم تغيير هذا الميعاد.
- إستخدام وسائل خاصة بالتغذية مثل ( الطبلية – الغذايات الاتوماتيكية).
- تجنب فى درجات الحرارة المرتفعة التى تزيد35 درجة مئوية.
- تجنب التغذية فى درجات الحرارة المنخفضة أقل من 15 للبلطى ،11 مبروك.
- تجنب التغذية مع اتجاه الرياح عندما يكون العلف بودرة.
- يجب إيقاف التغذية اذا قلت الرؤية فى قرص الشفافية عن 25-30سم.
- إيقاف التغذية أثناء وجود حالات مرضية فى الحوض.
- لابد أن يتم إيقاف التغية قل الحصاد يومين .
- عدم المغالاة فى استخدام الأعلاف الصناعية طوال الموسم ويفضل الاعتماد على الغذاء الطبيعى.
يجب مراعاة كميات التسميد لان زيادة التسميد تؤدى إلى إنتاج كميات كبيرة من الهائمات النباتية والحيوانية وبالتالى يؤثر ذلك على نسبة الاكسجين بالحوض.
يلجأ بعض المزارعين ألى إلقاء الأسماك فى الحوض أثناء فترة الشتاء نظراً لعدم وصول الاحجام إلى الحجم التسويقى أو تدنى أسعار الأسماك ويؤدى ذلك إلى وفيات أعداد كبيرة من الأسماك لايمكن ملاحظتها لإنها لاتظهر على السطح وبالتالى لايمكن تحديد أعداد الأسماك التى تتغذى فى بداية الموسم وبالتالى تسبب خسائر فى كمية الأعلاف .
لذا لابد من :
- زيادة عمق المياه بالحوض .
- زيادة عمق وتوسيع المصرف .
- تغذية الأسماك التى تشتى بالأعلاف عالية فى نسبة البروتين .
- يتم إضافة الأعلاف فى الأيام التى تظهر فيها الشمس وبنسب قليلة لمقاومة الاجهاد .
- إستخدام الهندسة الوراثية لأنتاج أسماك مقاومة للبرودة أثناء الشتاء.
لايوجد للأسماك أى نظام تسويقى أو أسس تحكم عملية بيع الأسماك فى مصر مما ينتج عنه عدم التحكم فى كميات الأسماك المعروضة والتى تزيد عادة بين الطلب.
لذا يجب تنظيم عملية التسويق بإنشاء بورصة أقليمية تنظم عمليات التسويق وتحديد سعر عادل لبيع الأسماك .
لتشجيع الإستثمار فى مجال الإستزراع السمكى وإنتاج أسماك آمنة ولها قدرة تنافسية تصديرية يجب الآتى :
- تقنين أوضاع أصحاب المزارع مما يؤدى إلى شعوره بالأمان عند دخوله هذا المجال.
- مساهمة الحكومة والمزارعين فى توصيل البيئة الاساسية لهذه المزارع من طرق وكهرباء.
- النظر فى السياسة المائية المستخدمة فى تربية الأسماك .
- تشجيع تربية الأسماك فى الصحراء.
- إستخدام الأساليب العلمية فى إنتاج أسماك مقاومة للبرودة .
- عمل علائق من مكونات جيدة مضافة لمواد تمنع نمو الفطريات.
- التوسع الأفقى وليس الرأسى فى مشاريع الأسماك .
في النهاية لابد ان نشدد على ضرورة ان ينتبه المزارع السمكي للأخطاء السابق ذكرها ليستطيع من خلال ذلك ان يصل الى :
- إنتاج أسماك عالية الجودة مقاومة للأمراض وقابلة للتصدير.
- الحصول علىمعدلات تحويل غذائى جيد .
- زيادة العائدمن الاستزراع السمكى .
- تشجيع الأستثمار.
اعد التقرير
ولاء عبد الحي – منى دسوقي
مادة علمية
د. أحمد محمد دياب الشافعى
المعمل المركزى لبحوث الثروةالسمكية بالعباسة
ساحة النقاش