<!--<!--<!--

- أمراض أعفان الجذور السوداء    Black Root Rot Diseases

المسبب المرضى :

يتسبب هذا المرض المركب عن عديد من الفطريات منها  :            Phizoctonia solani Pythium sp

Phytophthora cactorum

Macrophomina phasealina

Fusarium solani

الأعــراض :

     حدوث تقرحات صفراء اللون على الجذور ، تدكن فى اللون وتصبح سوداء ، نتيجة لذلك تموت الشعيرات الجذرية المغذية وينتشر الاسوداد حتى يعم المجموع الجذرى الذى تتعفن قشرته وتنفصل عن الاسطوانة الوعائية ، تدهور المجموع الجذرى يؤدى إلى اصفرار النباتات وضعفها لذلك يقل الإثمار ويسهل اقتلاع النباتات من التربة ، تشتد الإصابة بهذا المرض عندما تكون الظروف الجوية مواتية لانتشار المرض ويسبب الفطر Phytophthora cactorum عفناً لمنطقة التاج ( شكل 2 ) .

رجوع

أ - الجذور المصابة تظهر عليها الأعراض الخارجية والداخلية والأعفان .

ب الجذور السليمة من الإصابة بأعفان الجذور .

الظروف الملائمة لانتشار المرض :

     * الصقيع .                          * الصرف السيئ .

     *  التربة الحامضية أو القلوية .

     *  تتأثر النباتات بواسطة الإصابة ببعض الأمراض الأخرى مثل :  القلب الأحمر - الذبول الفرتسليومى - تعقد الجذور النيماتودى .

     *  فطريات أعفان الجذور موجودة فى معظم الأراضى ويمكن أن تنتشر عن طريق التربة الملوثة إلى النباتات المزروعة .

المقاومـــة :

* *  المقاومة الزراعية :

     - زراعة نباتات ( أو شتلات ) ذات جذور بيضاء سليمة .

     - الزراعة فى تربة جيدة الصرف .

     - الزراعة فى تربة متعادلة ( لا حامضية ولا قلوية ) .

     - العناية بالعمليات الزراعية المختلفة مثل إزالة الحشائش - الرى - التسميد . . . . إلخ  .

* *  المقاومة الكيماوية : ( سيأتى ذكرها فيما بعد ) .

3- أمراض أعفان البرعم البنى    Brown Bud Rot Diseases

     تعتبر من الأمراض الهامة التى تصيب نباتات الفراولة خصوصاً فى الأراضى الثقيلة نوعاً أو السيئة الصرف

المسبب المرضى :

     يتسبب هذا المرض المركب عن الفطرين :

Phytophthora cactorum  - Phizoctonia solani

الأعــراض :

     يتأخر نمو النباتات المصابة ويصغر حجمها ، ويعقب ذلك تحول لون الأوراق والبراعم الخضرية فى وسط النبات إلى اللون البنى ثم موتها ، ويتحول لون البراعم الخضرية والأوراق المحيطة بالمنطقة الوسطية المصابة إلى اللون الأخضر الداكن وقد تظهر نموات صغيرة جديدة حول المنطقة المصابة إلا أنها تصاب وتموت بنفس الطريقة وقد تشمل الإصابة بقية أجزاء النبات عند توافر الظروف الملائمة للإصابة .

مرض العفن التاجى المتسبب عن الفطر ونلاحظ بعض الجذور بها إصابة والبعض الآخر سليم

الظروف الملائمة لانتشار المرض :

     *  الحرارة المنخفضة .                        *  الرطوبة المرتفعة .

     *  الأمطار الغزيرة والندى والضباب .

     *  الصرف السيئ للتربة الزراعية .

المقاومــة :

* *  المقاومة الزراعية :

     - الزراعة فى تربة خفيفة .

     - اتباع دورة زراعية .

     - تقليل عدد مرات الرى مع العناية بالصرف .

     - عدم دفن منطقة التاج أسفل التربة عند الزراعة  .

     - يجب العناية بالبراعم أثناء عمليات العزيق حتى لايلامسها التراب وبالتالى عند الرى لايحدث إصابة بالعفن .

* *  المقاومة الكيماوية : ( سيأتى ذكرها فيما بعد )

4- أمـراض الذبـول

  Wilt Diseasesالمسبب المرضى :

  تتسبب هذه الأمراض عن الفطرين :

Fusarium oxysporum f. sp. fragariae

Verticillium albo-atrum

     وهما من الفطريات شائعة الانتشار حيث يهاجمان الكثير من نباتات الخضر والزينة والأشجار كما هو الحال أيضاً فى الفراولة .

الأعــــراض:

     يبدأ الذبول بطيئاً فى نباتات الفراولة فى وقت بدء تكوين المدادات الأوراق الخارجية تذبل وتجف عند الحواف بين العروق ويصبح لونها بنى غامق ، النموات الجديدة تكون مختزلة ونتيجة للتقزم تبدو النباتات منبسطة والجذور الجديدة التى تنمو فى منطقة التاج تكون قصيرة ومتقزمة وغالباً ما تكون ذات قمم سوداء ، وتوجد كذلك خطوط أو مناطق سوداء على عروق الأوراق والمدادات  .

     عند عمل قطاع طولى فى الجذور نلاحظ تلون الحزم الوعائية باللون البنى المحمر نتيجة لإفرازات الفطرين المسببين للإصابة لذلك تنسد الحزم الوعائية ولاتستطيع القيام بنقل الغذاء وبالتالى يحدث الذبول .

     فى حالة الإصابة الشديدة فإن النباتات تتدهور وتموت فجأة ، بينما فى حالة الإصابة الخفيفة تستطيع النباتات أن تشفى وتعود مرة أخرى ، وتعطى إنتاجاً عادياً فى العام التالى .

     يظهر المرض على الأم ، بينما جذور المدادات ( النباتات الجديدة ) لا تتأثر ولايظهر عليها أية أعراض .

الظروف الملائمة لانتشار المرض :

     *  الفطر المسبب لمرض الذبول الفرتسليومى ( فطر الفرتسليوم ) يكون أكثر نشاطاً فى الطقس البارد ، أما فطر الذبول الفيوزاريومى

( فطر الفيوزاريوم ) فيميل إلى درجات الحرارة المرتفعة نوعاً ما أى أكثر من 25ْ م .

     *    الزراعة فى الأراضى الخفيفة .

    * وجود مخلفات نباتية فى التربة .

 *  الدورة الزراعية القصيرة Short rotation وخاصة مع النباتات القابلة للإصابة مثل الباذنجان - الفلفل - الطماطم - البطاطس ( عوائل العائلة الباذنجانية ) .

المقاومـــــــة :

* المقاومة الزراعية :

     - اتباع دورة زراعية طويلة نسبياً بقدر المستطاع وتجنب الدورات التى تدخل فيها محاصيل العائلة الباذنجانية مثل الطماطم - الفلفل - الباذنجان - البطاطس . . . . إلخ .

     - زراعة أصناف مقاومة .

     - إزالة المخلفات النباتية وحرقها بعيداً عن الحقل .

* المقاومة الكيماوية : ( سيأتى ذكرها فيما بعد ) .

أعراض الذبول فى الفراولة

أ- نباتات فراولة حساسة جداً للذبول .

             ب- نباتات فراولة متوسطة الإصابة بمرض الذبول .

                                                     جـ - نباتات فراولة ذات مقاومة عالية الذبول

5- تعقد الجذور النيماتودى                 Nematode Root Knot

المسبب المرضى :

     يتسبب المرض عن النيماتودا   : Meloidogyne javanica

     وهى عبارة عن ديدان خيطية الشكل صغيرة جداً لدرجة أنه لايمكن رؤيتها بسهولة بدون استخدام قوة تكبير

الأعـــراض

     تسبب النيماتودا ضعفاً فى نمو النباتات حيث تتغذى على الجذور ، وتسبب ضرراً عن طريق إحداث الجروح وتجعل الجذور قابلة للإصابة حيث تهاجم الجذور بواسطة فطريات أعفان الجذور ، ومدى الضرر يعتمد أساساً على العدد الموجود فعلاً حيث أن الأعداد الهائلة من النيماتودا تجعل الجذور الصغيرة تصبح رفيعة جداً ضاربة إلى السمرة ( الاسوداد ) النباتات لاتقوم بعملية التزهير وبالتالى إنتاج ثمار ذات مواصفات رديئة ومن السهل جداً أن تصاب بضرر الجفاف .

     تعقد الجذور النيماتودى يسبب انتفاخات صغيرة على الجذور ، ويعتمد تعريف النيماتودا الممرضة على الاختبارات المعملية وكثير من النيماتودا تُحمل فى جذور النباتات المصابة إلى التربة الجديدة .

المقاومــة :

* *  المقاومة الزراعية :

     - زراعة شتلات سليمة خالية من الإصابة .

     - اتباع دورة زراعية طويلة المدى يزرع فيها المحاصيل التى لايكون من السهل مهاجمتها بالنيماتودا .

     - تجنب الزراعة فى الأراضى الرملية الخفيفة والتى محتواها من المادة العضوية منخفض .

     - هذه المقاييس لاتؤتى ثمارها إلا إذا احتوت التربة على النيماتودا بأعداد قليلة .

شتلان فراولة بها إصابة نيماتودية ( تعقد الجذور النيماتودى )

شتلات فراولة سليمة خالية من الإصابة

- برنامج عام لمقاومة أمراض أعفان الجذور والذبول على الفراولة :

* *  المقاومة الزراعية :

     - زراعة شتلات سليمة من مصدر موثوق منه سواء كان ذلك للزراعة الطازجة أو الفريجو وكذلك شتلات السوبر ايليت التى تزرع بها المشاتل.

     - تكون الزراعة فى تربة جيدة الصرف خالية من الفطريات والنيماتودا . . . . إلخ .

     - اتباع دورة زراعية لاتقل عن خمس سنوات خاصة مع أمراض الذبول والقلب الأحمر حيث وجد أن

       الذبول له علاقة بعوائل العائلة الباذنجانية .   

     - زراعة أصناف مقاومة لمرض القلب الأحمر لخطورته .

     - الوقاية من برد الشتاء بالغطاء الجيد  .

     - اتباع التوصيات الخاصة بالتسميد والعمليات الزراعية المختلفة.

     - تجنب تلوث التربة من الحقول المجاورة .

** المقاومة الكيماوية :

     نظراً لأن المبيدات الكيماوية التى كانت تستعمل فى مقاومة أمراض أعفان الجذور والذبول على الفراولة مثل البنليت والفيتافاكس وغيرها ليس لها مجال واسع فى مقاومة العديد من فطريات التربة نظراً لتعددها وكثرة أجناسها وكذلك بناء على توصيات منظمة الصحة العالمية بعدم استعمال بعض المبيدات التى كان يوصى بها سابقاً نظراً لخطورتها سواء على الإنسان أو الحيوان أو الطيور أو الأسماك .

     لذلك يجب اتباع مايلى لمقاومة أمراض أعفان الجذور والذبول على الفراولة .

* يمكن عمل محلول من المطهرات الفطرية التالية :

     ( توبسين M 70٪ بمعدل 1جم + ريزولكس / ثيرام بمعدل 2 جم + ريدوميل بلاس بمعدل 2 جم ) / لتر ماء .

     هذا المحلول المكون من المطهرات الفطرية السابقة تغمر فيه شتلات الفراولة غمراً كاملاً لمدة 20 - 30 دقيقة قبل الزراعة .

     بعد الزراعة بحوالى 3 - 4 أسابيع يمكن إضافة المحلول السابق بمعدل حوالى كوب شاى ( 100 سم3 ) بجوار النباتات المصابة على أن يكون ذلك قبل الرى بيوم أو يومين ، بعد إزالة النباتات المصابة بشدة ولا أمل فى وجودها وتجمع وتحرق بعيداً عن الحقل حتى لاتكون مصدراً للإصابة ، ويمكن إضافة محلول المبيدات حول جذور النباتات بإحدى الطريقتين :

     1- تجهيز المحلول فى برميل نظيف أو أي آنية نظيفة وتوضع فى وسط الحقل وبواسطة عامل أو عاملين يمكن ملء الجردل بالمحلول وإضافة كوب شاى بجوار جذور النبات الذى ظهرت عليه أعراض الإصابة .

     2- أو بواسطة إزالة الفونية الموجودة بالرشاشة بعد ملئها بالمحلول المحضر من المبيدات المذكورة وحقن المحلول حول جذور النباتات المصابة

     * ملحوظة أ : نظراً لطول موسم زراعة الفراولة نسبياً واحتمال الإصابة بأعفان الجذور والذبول فى أى وقت لذلك يمكن تكرار عملية إضافة المحلول المكون من المبيدات الثلاثة السابقة حول جذور النباتات المصابة مرة كل شهر تقريباً حتى بداية التزهير لضمان سلامة وهروب النباتات من الإصابة .

           * ملحوظة ب : عند حدوث الإصابة بالنيماتودا يمكن إضافة محلول الفايديت بمعدل 5 سم3 / لتر ماء حول جذور النباتات .

     * ملحوظة جـ : فى حالة الزراعة الطازجة حيث تتكاثف النباتات فى وحدة المساحة يمكن إضافة محلول المبيدات الثلاثة مع نهاية ماء الرى عن طريق النقاطات أو بإضافة كل مبيد على حدة رشاً على المجموع الخضرى وبنفس التركيز :

     * التوبسين 1.5 جم / لتر ماء .

     *  ثم الريدوميل بمعدل 2.5جم / لتر .

     *  ثم الريزوليكس بمعدل 3 جم / لتر .

        بين كل مبيد ( معاملة ) من 7 - 10 أيام .

        كذلك الحالة فى حالة الزراعة عند تقدمها فى العمر قيمة رش المبيدات المذكورة على التوالى لضمان

        سلامة النباتات سواء الطازجة أو المبردة من أمراض أعفان الجذور والذبول .

أ- تبقعـات الأوراق       Leaf spots     ومنها :

1- تبقع الأوراق العادى      Common leaf spot disease

المسبب المرضى :

     يتسبب عن الفطر    Mycosphaerella fragariae

الأعـــــراض :

     تكون فى بدايتها على الأوراق عبارة عن بقع أرجوانية تشبه تلطخ الأوراق وأخيراً تتسع هذه البقع لكى تصل إلى ثمن أو ربع بوصة  )3 - 6 مم ) ومركزها يكون رمادياً إل أبيض والحافة الجانبية للأوراق تكون حمراء ضاربة للزرقة وأعناق الأوراق يمكن كذلك أن تصاب وأيضاً أعناق الثمار والمدادات وأحياناً تمتد الإصابة إلى قمة كئوس الأزهار - الأوراق تكون أكثر حساسية للإصابة خاصة الأوراق حديثة التكوين والتى يكون نموها غضاً ( بها عصارة أكثر ) ، وقد وجد أن التسميد المتزايد ( خاصة التسميد النتروچينى ) يعمل على غضاضة النبات ( زيادة العصارة ) وبالتالى زيادة الإصابة . وجد أن الأوراق تصبح مقاومة عندما يتم نضجها .

     الفطر المسبب للتبقع يمكن أن يهاجم الثمار ويسبب مرض البذرة السوداء ( اسوداد الاكنينيات ) . وجراثيم الفطر تتكون فى البقع وتنتشر بواسطة ( الأمطار - آلالات - الأيدى - الملابس وخاصة عندما تكون مبتلة . . . . إلخ .

     وجد أن الأصنلف تختلف فى درجة مقاومتها فهناك أصناف أكثر حساسية للإصابة ، بينما هناك بعض الأصناف متوسطة المقاومة للمرض ( شكل 8 ) .

أعراض الإصابة بتبقع الأوراق

2- مرض تلطخ الأوراق                    leaf Scorch

المسبب المرضى : يتسبب عن الفطر         Diplocarpon earliana

الأعـــــراض :

     يسبب الفطر بقعاً بنية إلى بنفسجية قطرها حوالى ربع بوصة (6 ) لكن لا يتكون لون أبيض فى المركز كما هو الحال فى تبقع الأوراق ، يمكن أن تحدث الإصابة للتيجان وأيضاً أعناق الأوراق والمدادات ، وأعناق الثمار يمكن أن تهاجم بشدة وبالتالى يحدث لها موت فى الغالب فى حالة الإصابة الشديدة عند توافر الظروف الدافئة حيث هى المفضلة للإصابة وبالتالى تحدث فى أشهر الخريف وتموت النباتات عند اشتداد الإصابة.

3- مرض لفحة الأوراق                    leaf Blight

المسبب المرضى : يتسبب عن الفطر     Dendrophoma obscurans

الأعـــــراض :

     يمكن التعرف على الإصابةبسهولة حيث تظهر بقع حمراء بنية وهى كبيرة ومحاطة بواسطة الحواف البنفسجية ، البقع تتراوح مابين

( 6 - 25 مم ) ويمكن أن تكون دائرية أو بيضية أو إهليجية أو مثلثة الشكل .   لفحة الأوراق هى فى الغالب الأخطر والأشد بالنسبة لتبقعات الأوراق الأخرى السابقة حيث أنه فى حالة الإصابة الشديدة تعم البقع سطحى الورقة مما ينتج عنه ضعف النباتات وبالتالى قلة المحصول فى

حالة فراولة الإنتاج الثمرى ، كذالك قلة عدد المدادات فى المشاتل ، ويؤثر المرض تاثيراً كبيراً على النباتات الصغيرة فى العمر ( شكل 10 )

لفحة أوراق الفراولة المتسبب عن الفطر وندروفوما ابسكيورانس

رجوع 

أماكن حدوث العدوى بأمراض تبقعات الأمراض: 

     * الثغور فى معظم أنواع الفراولة .

     * تحدث العدوى على سطحى الورقة مباشرة خلال الكيوتيكل وينمو الفطر داخل الخلايا ولا يكون بها ممصات .

     * تحدث العدوى للثمار خلال المياسم وقت التزهير عن طريق المسبب المرضى حتى تصل إلى الثميرات الأكنينية المتجمعة فى ثمرة الفراولة .

    * يمكن أن ينمو الفطر فى نسيج التخت الشحمى للثمرة .

دورة المسببات المرضية :

     تمضى المسببات المرضية الفترات بين زراعات المحاصيل على بقايا النباتات .

الظروف الملائمة لإنتشار المرض :

     * درجات الحرارة المعتدلة .

     * الرطوبة العالية .

     * كثرة الأمطار .

     * تنتشر أمراض تبقعات الأوراق عموماًفى زراعات المشاتل حيث يستخدم فيها الرى بالرش .

** برنامج عام لمقاومة أمراض تبقعات الأوراق :

     يشمل البرنامج :

* المقاومة الزراعية :

     - زراعة أصناف مقاومة .

     - جمع المخلفات النباتية وحرقها بعيداً عن الحقل .

     - الإقلال من الرطوبة حول النباتات بقدر المستطاع حتى لاتتعرض للإصابة .

     - إزالة الحشائش أولاً بأول حتى لاتكون مصدراً للإصابة .

     - الاعتدال فى التسميد خاصة التسميد النتروچينى .

     - الزراعة فى أراضى جيدة الصرف .

**  المقاومة الكيماوية :

     يمكن الرش بأحد المبيدات التالية مرة كل 10 - 15 يوم على حسب شدة الإصابة والظروف الجوية المحيطة بالنبات .

     - كوبرو انتراكول بمعدل 350 جم / 100 لتر ماء .

     - بوليرام 250 جم / 100 لتر ماء .

     - توبسين M 70٪ بمعدل 150 جم / 100 لتر ماء .

     ويمكن استعمال المبيدات الثلاثة المذكورة تبادلياً .

ب- مرض البياض الدقيقى     Powdery Mildew Disease

المسبب المرضى :

  يتسبب عن الفطر    Sphaerotheca macularis

الأعـــراض :

     تظهر الأعراض فى صورة تجعد للأوراق لأعلى وغالباً ما تميل إلى اللون الارجوانى وبالفحص الدقيق نجد على السطح السفلى للأوراق نمو أبيض دقيقى والذى ينتشر بعد ذلك على السطح العلوى ، وفى حالة الإصابة الشديدة يغطى المرض سطحى الورقة ومعظم الأوراق تأخذ شكل الملعقة ، كذلك تصاب الأزهار وأعناقها حيث

يظهر عليها النمو الأبيض للفطر ويؤدى المرض إلى تعفن الثمار وإتلافها ، المرض غالباً ما يظهر قبل الإثمار

مباشرة ويعمل على نقص فى نوعية الثمار أثناء تسويقها حيث تصل الخسارة أحياناً من   ( 50 - 100٪ )  .

نبات الفراولة فى أصيص ويبدو عليه أعراض الإصابة الشديدة بمرض البياض الدقيقى

دورة المــــرض :

     تنتشر الجراثيم الكونيدية بواسطة الرياح وتنتقل إلى النباتات السليمة فتنبت مكونة ميسليوم الفطر السطحى وترسل ممصات خاصة داخل أنسجة البشرة للحصول على غذائها .

الظروف الملائمة :

     * الفطر المسبب للمرض ينتشر بسرعة فى الجو الدافئ .

     * الطقس الرطب يؤدى إلى انتشار المرض .

أصابة شديدة جداً بالبياض الدقيقىعلى أوراق وثمار الفراولة

**برنامج عام لمقاومة أمراض البياض الدقيقى :

** المقاومة الزراعية :

     - زراعة أصناف مقاومة .

     - الزراعة فى أراضى جيدة الصرف حيث أن الرطوبة العالية تزيد من انتشار المرض.

     - الزراعة على مسافة معقولة حيث أن تقارب النباتات فى الزراعة الكثيفة يؤدى إلى سرعة إنتشار المرض

     - العناية بالتسميد وضبط معدلاته .

     - جمع المخلفات النباتية وحرقها بعيداً عن الحقل .

** المقاومة الكيماوية :

     - مقاومة المرض مع بداية ظهوره حيث أن التأخير فى المقاومة يعمل على انتشاره بسرعة ، لذلك يجب الرش بالكبريت الميكرونى بمعدل 250 جم / 100 لتر ماء مرة كل أسبوعين فى الوقت الذى نتوقع فيه حدوث الإصابة حيث توافرالظروف الملائمة والتى سبق ذكرها .

     - عند ظهور الإصابة ( فى بدايتها ) يجب الرش بالمواد التالية مرة كل 10 - 15 يوم على حسب شدة الإصابة والظروف البيئية المحيطة بالنبات ويكون الرش تبادلياً :

     * السومى ايت بمعدل 35 سم3 / 100 لتر ماء .

     * الروبيجــــــان بمعدل 10 سم3 / 100 لتر ماء .

     * تويــاس 200 بمعدل 15 سم3 / 100 لتر ماء .

     * الكبريت الميكرونى بمعدل 250 جم / 100 لتر ماء .

     فى حالة عدم وجود إصابة يطبق برنامج الوقاية يمكننا الرش بالكبريت الميكرونى ( 250 جم / 100 لتر ماء ) تبادلياً مع مادة الكارثين السائل بمعدل ( 50 سم3 / 100 لتر ماء ) مرة كل 15 يوم .

جـ- أمراض المجموع الثمرى

     توجد عدد من المسببات المرضية التى تصيب الثمار سواء الناضجة وغير الناضجة وتسبب أمراضاً وتبدأ الإصابة غالباً مع بداية فترة الإزهار والعقد لذلك تسبب تدهوراً للأزهار وكذلك الثمار قبل الجمع وبعده .

* ومن أهم الأمراض الشائعة التى تصيب ثمار الفراولة ما يلى :

1- العفـن الرمـادى

  المسبب المرضى :     Gray Mold Diseas

     يتسبب المرض عن الفطر :    Botrytis cinerea

     الإصابة تبدأ من الحقل أساساً ، ويسبب خسائر كبيرة فى حقول الفراولة وهو يصيب كلاً من الثمار الخضراء والناضجة وكذلك النورات والحوامل الزهرية . . . إلخ .

ثمار فراولة مصابة بمرض العفن الرمادى

الأعـــــراض

     تبدأ الإصابة عادة فى النورات التى حدث لها ضرر الصقيع أو الثمار الموجودة بالقرب من سطح الأرض ، وأى نوع من الأضرار يحدث للنورات أو الثمار يشجع دخول الفطر وينتشر المرض خلال الثمار ، ويسبب لوناً بنياً خفيفاً وعفناً طرياً إلى حد ما ، وتأخذ الثمار الشكل الرمادى نتيجة لوجود الجراثيم الكونيدية للفطر المسبب للمرض .

 عوامل انتشار المرض :-

     - الرطوبـــة .                                   - الظــــل .

     - النمو الكثيف للمجموع الخضرى .

المقاومــــــة :

** المقاومة الزراعية :

     - حماية النباتات من الصقيع .

     - تجنب الظروف التى تؤدى إلى زيادة الرطوبة حول النباتات .

     - الزراعة على مسافات مناسبة حتى لايحدث تكاثف للنباتات حيث يؤدى ذلك كما سبق إلى انتشار الإصابة بالعديد من الأمراض .

** المقاومة الكيماوية :

     ( سيأتى ذكرها فيما بعد ) .

2- العفـن الجـاف            Gray Mold Disease

المسبب المرضى :

     يتسبب المرض عن الفطر :       Rhizoctnia solani

الأعـــــراض

     الفطر يصيب الثمار الملامسة للتربة مكوناً مساحات بنية جافة مع وجود مناطق فاصلة واضحة على الجانب الملامس للتربة أى أن إصابة الثمار تكون من جهة واحدة فقط وهذا أهم عرض مميز للمرض .

الظروف الملائمة :

     - الزراعة فى أراضى رديئة الصرف .

     - الرطوبة العالية .

     - قرب الثمار من سطح الأرض وبالتالى قربها من ماء الرى .

المقاومـــة :

** المقاومة الزراعية :

     - الزراعة فى أراضى جيدة الصرف .

    - محاولـــة إبعـــاد الثمــار عــن التربــة بالطـرق الزراعيـة المختلفــة بقدر المستطاع .

     - العناية التامة بتسوية الأرض والرى والعزيق وكذلك إزالة الحشائش التى تلعب دوراً هاماً فى حدوث الإصابة .

أعراض مبكرة للإصابة بمرض عفن الثمار الرايزوكتونى

 المقاومة الكيماوية :

     ( سيأتى ذكرها فيما بعد ) .

3- العفـن الجلـدى             Leather Rot Disease

المسبب المرضى :

     يتسبب المرض عن الفطر : Phytophthora cactorum

     من فطريات التربة لذلك فهو يهاجم الثمار الملامسة أيضاً لسطح التربة .

الأعـــــراض

     يصيب الفطر الثمار ويسبب لها عفناً لونه بنى خفيف والذى يتحول بعد ذلك إلى اللون الأرجوانى خاصة عند حواف الثمار الخضراء أو غير الناضجة ، وفى حالة الثمار الأكثر نضجاً يكون اللون بنى مسود أو حافة الثمرة يكون لونها بنى ، أما فى حالة الثمار المكتملة النضج فلا يحدث أى تغير فى اللون أو يشاهد لون بنى خفيف على الثمار المصابة ويكون للأنسجة المحيطة بالمناطق المصابة طعم مر أو لاذع وفى المراحل المتأخرة تصبح الثمار جلدية  .

الظروف الملائمة :

     - الرطوبة المرتفعة .                   - الأمطار الغزيرة .

     - إرتفاع مستوى الماء الأرضى .

     - قرب الثمار من سطح التربة وبالتلى قربها من ماء الرى .

ثمار فراولة سليمة وكذلك أعراض الإصابة بمرض العفن الجلدى

4- العفن الطرى أو عفن الريزوبس          Soft Rot or Rhizopus Leak Disease

المسبب المرضى :

     يتسبب المرض عن الفطر :   Rhizopus nigricans

     يعتبر من ( أمراض التسويق - التخزين ) فى الفراولة ، حيث يصيب أولاً الثمار التى تم جمعها ، وهو المسئول عن أغلب الخسائر التى تحدث لثمار الفراولة خلال التسويق وأحياناً قد يظهر فى الحقل

الأعـــراض

     يسمى المرض أحياناً بالنز Leak وذلك لأنه يسبب عصيراً للثمار المصابة كما يسبب صغر حجم الثمار وتتكرمشها ويخرج منها الرشح العصارى وخاصة أسفل الأسبته أو العبوات التى توضع فيها الفراولة حيث تتلون باللون الأحمر ، وكذلك يظهر على الثمار نمو الفطر الأبيض الذى يشبه القطن المندوف ، وتتشابك أو تلتحم الثمار ببعضها ، وتظهر كأنها كتلة متجمعة ثم يتحول اللون الأبيض إلى اللون الأسود ، عندما تتكون الجراثيم داخل الأكياس الاسبورانجية .

     الفطر المسبب لهذا المرض قد يدمر الثمار أسرع من أى فطر آخر يسبب عفناً للثمار .

مرحلة مبكرة من العفن الطرى

الظروف الملائمة لانتشار المرض :

     - تحدث الإصابة غالباً من خلال الخدوش أو الجروح التى تحدث للثمار .

     - يمكن للفطر أن ينتقل أو ينتشر عن طريق التلامس المباشر للثمار السليمة لتلك المصابة .

     - الفطر يكون فى قمة نشاطه على درجة 30ْ م ( 85ْ ف ) ولكن عادة ما ينمو على درجات حرارة أعلى من 10ْ م ( 50ْ ف ) أى عند التخزين على درجة حرارة أعلى من 10ْ م تحدث الإصابة .

     - وجود رطوبة جوية مرتفعة .

     - الإصابة بالحشرات أو أى آفة أخرى تؤدى إلى خدش أو جرح الثمار أو أظافر اليد أثناء جمع الثمار أو تعبئتها .

المقاومــــة :

** المقاومة الزراعية :

     - العناية الفائقة عند جمع الثمار وعدم إحداث أى جروح بها .

     - غسل الثمار جيداً عدة مرات بالماء الجارى مع تجفيفها جيداً قبل التخزين أو الشحن .

     - مقاومة الحشرات لعدم إحداث جروح .

     - الجمع فى الصباح الباكر قبل ارتفاع درجات الحرارة وحفظها على درجة حرارة أقل من 10ْ م ( 5 - 6ْ م ) أى ( 40 - 50ْ ف ) .

     - خفض درجة الحرارة أثناء الشحن إلى أقل من 1ْ م خصوصاً أثناء الإعداد للتصدير وحفظها على هذه الدرجة أثناء الشحن .

5- عفن اسوداد الثميرات الاكنينية Black Seed Rot

المسبب المرضى :

     يتسبب عن الفطريات المسببة لتبقعات الأوراق منها :  Mycosphaerella fragariae

Dendrophoma obscurans

Diplocarpon earliana

الأعـــــراض

     يسبب هذا المرض مشكلة فى حالة الأصناف التى يحدث لها تبقع للأوراق وقد لاتتعدى الإصابة بقعة أو بقعتين على النبات ، والإصابة تظهر على شكل بقع سوداء حول الثميرات الاكنينية بقطر حوالى

( 6 مم ) وهذا التلون يمتد ببطء إلى المنطقة الغضة من الثمرة اللحمية وقد لايحدث عفن للثمار أو تحلل بسبب هذا المرض .

** برنامج مقاومة أعفان ثمار الفراولة :

** المقاومة الزراعية :

     كما هو الحال فى حالة تبقعات الأوراق .

**المقاومة الكيماوية :

     - لابد من استخدام المواد الكيماوية التى تم استعمالها فى مقاومة تبقعات الأوراق لضمان عدم حدوث إصابة بأعفان الثمار .

     - مع بداية التزهير يمكن استعمال المواد التالية رشاً تبادلياً مرة كل 10 - 15 يوم حسب شدة الإصابة والظروف الجوية المحيطة بالنبات وهذه المواد هى :

     * استخدام مبيد السويتش Switch بمعدل 75 جم / 100 لتر ماء .

     * الروفرال بمعدل 100جم / 100 لتر ماء .

     * الرونيلان بمعدل 100 جم / 100 لتر ماء .

     * الايوبارين بمعدل 250جم / 100 لتر ماء .

     ويكون الرش تبادلياً بهذه المبيدات المذكورة مرة كل 15 يوم فى حالة الزراعة المبردة . أما فى حالة الزراعات الطازجة فيكون الرش مرة كل 7 - 10 أيام نظراً لتوافر الرطوبة العالية أحياناً تحت البلاستيك .

ملحوظة هامة جداً

     يجب عمل الآتى قبل إجراء عملية الرش :

     - الجمع الجائر للثمار .

     - جمع الثمار المصابة ونظافة المزرعة أولاً بأول حيث تجمع ومعها الأوراق القديمة وتحرق بعيداً عن الزرعة حتى لاتكون مصدراً للإصابة .

           - العناية التامة بالرى ( الاعتدال ) خاصة فى الزراعة المبردة ( الرى بالغمر ) وحماية الأزهار والعقد أو الثمار بوجه عام من ماء الرى .

     - زيادة جرعات البوتاسيوم خاصة فى مرحلة التزهير والعقد وذلك لإعطاء الصلابة للثمار وبذلك يمكن هروبها من الإصابة .

* الاتجاهات الحديثة فى مقاومة أعفان الثمارخاصة الزراعات الطازجة والتى غالباً ما تكون للتصدير أو الأعفان فى كلا الزراعتين ( المبردة والطازجة ) :

     1- استعمال المواد الحيوية مثل البلانت جارد أو الريزو N و ذلك مع بداية التزهير والعقد .

     2- استعمال الأملاح مثل ( بيكربونات الصوديوم - نترات الكالسيوم . . . إلخ ) كذلك مضادات الأكسدة مثل الأسبرين ( سالسيلك أسد ) بمعدل 2 جم / لتر وهو بالطبع المادة الخام للأسبرين ، وكذلك حمض الأسكوربيك وسكر المانيتول وغير ذلك .

     3- استعمال المستخلصات النباتية المختلفة مثل مستخلص الكافور والثوم . . . إلخ .

     وكل ذلك مازال تحت التجريب لكن ثبت فعاليته فى مقاومة العديد من الأمراض خاصة فى المراحل الأولى من الإصابة . أى وقاية للنباتات من التعرض للإصابة وبالتالى نحصل على منتج نظيف خالٍ من الأثر المتبقى للمبيدات والكيماويات الضارة بصحة الإنسان والحيوان والأسماك والطيور . . . إلخ . وحفاظاً على البيئة من التلوث .