عدد 4 مقال تحت قسم التصنيع الزراعي- تصنيع منتجات الألبان
تصفح جميع المقالات
بروتينات الشرش قيمة غذائية وأهمية صناعية
إنتاج مشروبات لبنية داعمة للحيوية ومدعومة بالمواد المضادة الأكسدة لاستخدمها كغذاء وظيفي
إستخدام المصادر الطبيعية للمواد المضادة للأكسدة في صناعة الآيس كريم
إنتاج آيس كريم مدعم ببعض المواد المضادة للأكسدة مثل الليكوبين والبيتا كاروتين لاستخدامه كغذاء وظيفي
عدد زيارات الموقع