المكونات
عدد 3 حبات بطاطس - 3 حبات طماطم - 3 حبات بصل - 4 فصوص ثوم - ذبد-
3 فلفل أخضر - ملح - فلفل اسود - كمون - ربع ملعقة سكر
الطريقة
يتم تقطيع المكونات حلقات متساوية ... أما الثوم فيتم وضعة سليم
نقوم برص المكونات فى صنية صغيرة ونضعها على نار هادئة حتى النضج
وتقدم مع طبق أرز ابيض وبالهنا والشفا .. مع تحيات شعاع أمل
