دور النيكلوتيدات السكرية في تخليق الكربوهيدرات
تعرف الكربوهيدرات بأنها مجموعه من المواد الطبيعية
الموجودة في الطبيعة والتي تحتوى على سكريات ومستخلصات من السكر وجزيئات من السكر المعقدة سكريات عديدة
مثل النشا السيليلوز سكريات متعددة
جزئ السكريات المتعددة تتكون من عدد كبير من وحدات السكر
الكربوهيدرات لها أهميه بيولوجيه كبيرة
التفاعل الفريد الذي يبقى الحياة على الأرض الذي نسميه البناء الضوئي الذي تقوم به النباتات الخضراء
والذي منه تخرج ليس فقط الكربوهيدرات
ولكن كل المواد الأخرى
عموما في الأيض للكائنات الحية
التكسير البيولوجى للكربوهيدرات عموما يسمى حرقا
يمد الجزء الرئيسي من الطاقة والتي يحتاجها كل الكائنات الحية
للقيام بكل العمليات الحيوية
انه من المثير للدهشة أن الكربوهيدرات
وايضها كانت مثارا للبحث البيوكيميائى والطبي
عمل لحل هذه المشكلة للوار
قبل اكتشاف للوار كانت نظرتنا أحادية الجانب
العمليات الحيوية لتكسير الكربوهيدرات تسمى الحرق
كانت معلومة لسنوات عديدة
على مدار السنين عديد من الجوائز أعطيت في الكيمياء
وأعطيت في الفسيولوجي والطب لاكتشاف التفاعلات والتحفيز
معلوماتنا عن تفاعلات التخليق التي تحدث بداخل الكائن الحي
كانت مقطعه متغيره فكان ولابد من إعادة تجميع الفرضية
تفاعلات التخليق عمليه عكسية لعمليات تفاعلات التكسير
عمل لبلوار كان ثوره غير تفكيرنا في هذه المشكلة
عام 1949 نشر لبلوار أبحاثه
في بعض التفاعلات والتي يحدث فيها تحول نوع السكر
لنوع آخر تشارك فيه مواد غير معروفه ووجودها أساسي
عزل هذه المواد ووجد تركيبها الكيميائي من نوع مغاير
شق فيها سكري مرتبط بالنيكلوتيدات
لبلوار حدد تحول تفاعلات التحول
لا تحدث في نيكلوتيدات السكر لوضعها ببساطه
دعنا نقول أن الارتباط بالنيكلوتيدات يحدث التحفيز
الجزء السكري من الجزئ والذي يجعل التفاعل ممكنا
الاكتشاف لم يفسر بفاعل واحد
ولكن لبلوار وجد مفتاحا مكنه من اكتشاف عدد من التفاعلات
اكتشف أن مسار التفاعل به عدد من المسائل
التي تحتاج إلى حل
خلال 20 عاما استطاع أن يحل هذه المسائل
التقط الباحثين المفتاح من لبلوار وبدأوا عملا مكملا
وجد لبلوار بجانب النيكلوتيده الأولى التي تم اكتشافها
العديد من نفس النوع موجودة في الطبيعة
واكتشفها العديد من الباحثين الآخرين
اليوم مئات النيكلوتيدات تم اكتشافها وتم تحديدها
وهى شبيهه بالأولى التي تم اكتشافها
أثناء تحول سكر بسيط لآخر
أوضح لبلوار أن هذه التفاعلات تفاعلات التخليق
تفاعلات تحول الجزء السكري من الجزء السكر النيكلوتيدى
يتحول إلى جزئ مستقل والذي يزيد في الحجم
اكتشاف لبلوار أن جزئ عديد السكريات يتكون بنفس الطريقة
أول مثال :- الدور الرئيسي الذي يلعبه نيكلوتيدات السكر
في تخليق السكريات العديدة تخليق الجليكوجين من السكريات
صار واضحا إن تخليق السكريات العديدة ليس تكسير عكسي بيولوجى كما كان معلوما قديما
على العكس هناك آليات مختلفة مستقلة لعمليات التخليق والتكسير
قواعد أساسيه وضحت في مجموعه من البروتينات والنيكلوتيدات
والأحماض الأمينيه ولذلك أهميه في الفسيولوجي والطب
أحد أهم خصائص الكيميائية
أحد شروط البقاء على قيد الحياة على الأرض
قدرة ذرات الكربون على الارتباط مع بعضها
لمدى بعيد تكون سلاسل متفرعة وأيضا حلقات
وشبكات عدد مركبات الكربون كثيرة جدا
تصل إلى ملايين ويضاف إليها كل يوم
من الملاحظ أن عدد من المواد المختلفة
نحتاجها لبناء الكائن الحي وجعله يعمل
تركيب مركبات الكربون تسمى مركبات عضويه
تحكمها قواعد بسيطة
لنصف جزئ عضوي
أولا لدينا تركيبه والذي له أساس يمثل القاعدة والأساس
ثانيا ننظر إلى شكله وترتيبه من حيث يسار أو يمين
مركب يسار أو مركب يمين
في حالة الأشياء غير المتماثلة مثل الأحذية أو القفازات
لابد أن يتواجد في صورة يسار أو يمين
في الجزيئات غير المتماثلة والذي نسميه التوافق
المماثلة الجزئ في الغالب ليس طلبا جامدا
له قدر من المرونة أو ربما نطلق عليه المطاطية
مسافات معينه وزوايا غير محدده
السلسلة لاتنقطع ربما تلتوي تلتف بطرق مختلفة
في المركبات الحلقية المطاطية قليلة
تتحكم فيها الحلقات الصغيرة تتكون من ثلاثة أو أربعه أو خمسة
ذرات أكثر صلابة أكثر استواء
المركب ذو الذرات الستة يسمح بدرجه من درجات الليونة
الحلقات الكبيرة يمكن أن تكون أكثر مطاطية
المركبات الأعقد والمتشعبة تكون أكثر صلابة
الحلقات تحرك أو توقف بعضها بعضا
التوافق التركيب الفراغي هو الشكل الذي يظهر عليه الجزئ
مستخدما الليونة المرونة يمكن القول أن تحليل الشكل الفراغي
يمكن القول أن تحليل الشكل الفراغي التوافق يتعامل مع الطريقة
للجزيئات المطاطية المرنة
يمكن أن يقال أن الجزيئات يمكنها أن ترتب نفسها
في موضع هو الأوفق لها سوف تتجنب الازدحام
أو الشد ولابد أن نذكر أن بعضا فيها مجموعه منها سوف تجذب بعضها بعضا أو تدفع بعضها بعضا
عدد كبير من الأشكال الفراغية ممكنه
ولكن بعضها أكثر ثباتا من بعض وهى المفضلة أكثر
مركب مكون من ستة ذرات يمكن أن يكون له شكليين فراغيين
أحدهما شكل الكرسي والأخر شكل المركب
واللذان يتغيران في درجة حرارة الغرفة
أحد هذان الشكلان موجود أكثر بنسبه تصل إلى 99%
هاسال قام بأبحاث على هذه المنظومة وأثبت كيف
أن المجموعات الثقيلة ترتبط بذرات الكربون
تأخذ وضعها بالنسبة للحلقة وبالنسبة لبعضها البعض
الشكل الفراغي له أهميه خاصة في طريقة التفاعل للجزيئات
المجموعة الفعالة يمكن الوصول إليها بسهوله
ويمكن أن يوقف تأثيرها بفعل المجموعات الأخرى
معلومات عن الشكل الفراغي له أهميه خاصة
يشرح ويتوقع طريقة التفاعل أسلوب التفاعل لجزئ بعينه
انه شئ جيد لمعرفة لو أن تجربة لها فرصة النجاح
الهندسة الفراغية علم صعب
عمل هيسل على الكربون سداسي الذرات
أوجد علم الكيمياء الديناميكيه الفراغية
بارتون فتح باب لدراسة المركبات الحلقية
الأكثر تعقيدا والتي تلعب دورا هاما
في كيمياء الحياة
نذكر حلقات الاسترويدات الموجودة في حمض الصفراء
جليكوسيدات الديجيتالز الكولسترول الصابونيين