مصطلحات بيولوجيه
عملية الهضم
إنتاج الفيتامينات
إنتاج سموم
نباتيه تؤثر على القلب
يبدو وأنها مختلفة تماما
ولكن من وجهة نظر الكيمياء تبدى درجه كبيرة من التشابه
هذا ما أهتم به وينداس في أبحاثه
مفتاح الصلة بين تلك العمليات سلسله من المواد الكيميائية
موجودة في الإنسان وفى النبات ويسمى الإسترول
كلها مأخوذة من ماده أصليه
عزل وينداس مواد كيميائيه من الجهاز الهضمي
يتكون في الكبد تسمى أحماض الصفراء
مرتبطة ارتباط كامل مع الإسترول
إلى أحماض صفراوية وجد وينداس أن هذا ينطبق
على العديد من المكونات
التي تسبب تسمم القلب وتوجد في نبات كف الثعلب
من أهم اكتشافاته أن المكون الأصلي لفيتامين ( ( D
هو أحد هذه المجموعة
وظهر كيف أن ضوء الشمس
يكسر الروابط الكيميائية في الجزئ الاصلى
وتحوله إلى فيتامين نشط
أوضح لماذا التعرض للشمس يقى من الكساح
مرض يسببه نقص فيتامين د في البشر
ساهمت اكتشافات وينداس فى تطور
معارفنا عن الفسيولوجي والطب
ورسم صوره أوضح عما يحدث بداخل الكائن الحي
أثناء الصحة والمرض
ومعرفة الارتباط بين العمليات المختلفة