المقادير: بصلة مفرومة - 8 فصوص ثوم مفروم- نصف قشرة ليمونة مفرومة -  ¼كوب من عصير البرتقال - ملعقتان كبيرتان زيت زيتون - ملعقة صغيرة فلفل أسود - ملعقة صغيرة ملح - ¼ ملعقة كبيرة زعفران مطحون - 4 شرائح لحم للشوي.

طريقة التحضير: اخلطي المكونات السابقة ، ثم تبلي بها اللحم، واتركيه بها ساعة أو ساعتين.

- اشوي قطع اللحم  في الفرن الساخن.

- ضعي اللحم في طبق التقديم وأضيفي عليه البقدونس.

 

المصدر: cooking book
Emanbashir

إيمان بشير أبوكبدة

  • Currently 0/5 Stars.
  • 1 2 3 4 5
0 تصويتات / 201 مشاهدة
نشرت فى 14 يناير 2015 بواسطة Emanbashir

ساحة النقاش

ما لذ و طاب

Emanbashir
موقع يقدم اشهي الأكلات من كل انحاء العالم »

ابحث

تسجيل الدخول

عدد زيارات الموقع

13,176