المقادير: 400غ مكرونة سباغتي - 4 حبات طماطم مقشرة و مفرومة - حبة بصل مفرومة - ملعقة كبيرة زيت زيتون - باقة ريحان مفروم - ملح - بهارات.

طريقة التحضير: اسلقي المكرونة في الماء المغلي و المملح ، ثم صفيها.

- سخني الزيت في مقلاة عميقة على نار هادئة، أضيفي إليه البصل حتى يذبل.

- أضيفي الطماطم و الريحان و رشة من الملح و البهارات. تابعي طهي الصلصة لمدة 10 دقائق أو حتى تستوي. اخلطي الصلصة مع المكرونة.