المقادير:
نصف كوب دقيق- نصف كوب دقيق قمح- ملعقة صغيرة بكينغ باودر - ملعقة صغيرة بكينغ صودا- ملعقة كبيرة سكر بني - نصف ملعقة صغيرة ملح- بيضة - كوب زبادي- ملعقتان كبيرتان زيت زيتون- حبة موز- 20غ شوكولاتة مبشور - زيت للقلى.
طريقة التحضير:
اخلطي الدقيق مع دقيق القمح و البكينغ باودر و البكينغ صودا و السكر و الملح.
- اخفقي البيضة مع الزبادي و زيت الزيتون و الموز و الشوكولاتة و خليط الدقيق حتى تتكون عجينة لزجة.
- سخني الزيت و أضيفي ملعقة صغيرة من العجينة و افرديها و اتركيها حتى تتحمر من الجهتين (كرري حتى تنفذ كمية العجينة).
ساحة النقاش