المقادير:

8 شرائح طماطم

4 ملاعق كبيرة زيت زيتون

4 شرائح خبز

فص ثوم

25 غ لوز مطحون

ملعقتان كبيرتان  نعناع مفروم

100غ ريكوتا شرائح.

طريقة التحضير:  ادهني شرائح الطماطم بملعقة من زيت زيتون و ادخليها إلى الفرن لعشرين دقيقة.

- ادهني شرائح الخبز بقليل من الثوم و من ثم بزيت الزيتون و حمصيها في الفرن،

- اخلطي اللوز مع النعناع و باقي الزيت و الثوم.

- افردي شرائح الريكوتا فوق شرائح الخبز و من ثم الطماطم و وزعي عليها الصلصة.