المقادير: نصف كوب بندق محمص - كوب و ربع دقيق- 3/2 كوب زبدة غير  مملحة - نصف كوب سكر ناعم - ملعقة صغيرة ملح - 3 ملاعق صغيرة برش البرتقال مطحون - ربع كوب فستق مطحون - لتزيين: نصف كوب  كريما مخفوقه - 125غ شكولاتة قطع صغيرة - ملعقة كبيرة زبدة - ملعقتان كبيرتان فستق مطحون.

طريقة التحضير: اطحني ربع كوب من الدقيق مع البندق.

-  اخفقي السكر مع الزبدة حتى يصبح مزيج كريمي.

-  أضيفي باقي الدقيق و خليط البندق و الملح و الفستق و  برش البرتقال .

- اعجني كل المواد حتى تتكون عجينة كروية.

- غطي العجينة و ضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

- اخرجي العجينة و اتركيها لدقائق، ثم اعجني مجددا و افرديها بالنشابة.

- قطعي العجينة إلى أشكال مختلفة و افرديها في صاج مدهون.

- اتركي الصاج في الثلاجة لمدة 10 دقائق.

- اخبزي في الفرن الساخن لحوالي 15 دقيقة.

- لتزيين: ضعي الكريما في وعاء على نار هادئة لمدة 5 دقائق.

- أضيفي الشكولاتة و الزبدة مع التحريك المتواصل حتى يصبح كثيفا.

- اغمسي قطع البسكويت في الشكولاتة.