<!--<!--<!--<!--[if gte mso 10]> <style> /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Table Normal"; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-priority:99; mso-style-qformat:yes; mso-style-parent:""; mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; mso-para-margin:0cm; mso-para-margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:11.0pt; font-family:"Calibri","sans-serif"; mso-ascii-font-family:Calibri; mso-ascii-theme-font:minor-latin; mso-fareast-font-family:"Times New Roman"; mso-fareast-theme-font:minor-fareast; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-bidi-font-family:Arial; mso-bidi-theme-font:minor-bidi;} </style> <![endif]-->
الملخص :
إستهدف البحث التعرف علي النظام التسويقي المصري الداخلي لمحصول البطاطس في ظل التحولات الاقتصادية المصرية الآخذة بسياسة التحرر الاقتصادي ، وذلك بغرض إلقاء الضوء علي أوجه القصور التي تصيب هذا النظام وبالتالي محاولة التوصل إلى المقومات التي تؤدي إلى رفع مستويات كفاءة النظام التسويقي لهذا المحصول . واعتمد البحث في تحقيق أهدافه علي كل من أسلوبي التحليل الوصفي والكمي ، كما تم الاعتماد علي البيانات المنشورة وغير المنشورة في وزارة الزراعة والجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء . وقد أوضحت نتائج البحث أن : (1) سعر المنتج للبطاطس خلال الفترة (1980–2004) قد تراوح بين حد أدنى قدره 79 جنيه/طن تقريبا في عام 1980 ، وحد أقصى قدره 692.20 جنيه/طن تقريبا في عام 1994 ، بمعدل نمو قدره 9.50% تقريبا . كما تبين أن سعر الجملة للبطاطس خلال نفس الفترة قد تراوح بين حد أدنى قدره 94.30 جنيه/طن تقريبا في عام 1980 ، وحد أقصى قدره 1004 جنيه/طن تقريبا في عام 1995 ، بمعدل نمو قدره 9.17 % تقريبا . وكذلك تبين أن سعر التجزئة للبطاطس خلال نفس الفترة قد تراوح بين حد أدنى قدره 117 جنيه/طن تقريبا في عام 1980 ، وحد أقصى قدره 1527 جنيه/طن تقريبا في عام 2003 ، بمعدل نمو قدره 10.09% تقريبا . وبدراسة أثر سياسة التحرر الاقتصادي على كل من سعر المنتج وسعر الجملة وسعر التجزئة لمحصول البطاطس تبين الأثر الايجابي للمتغير الصوري (D) للفترتين الزمنيتين على كل من سعر المنتج وسعر الجملة وسعر التجزئة ، حيث ارتفع مسطح الدالة في الفترة الثانية لكل منهما بحوالي 50.82 ، 96.38 ، 95.26 بنفس الترتيب . (2) الهامش التسويقي للبطاطس بين المنتج وتاجر الجملة خلال تلك الفترة تراوح بين حد أدنى قدره 11.50 جنيه/طن تقريبا في عام 1983 ، وحد أقصى قدره 395.30 جنيه/طن تقريبا في عام 1995 ، بمعدل نمو قدره 8.32 % تقريبا . كما تبين أن الهامش التسويقي بين تاجر الجملة وتاجر التجزئة خلال تلك الفترة تراوح بين حد أدنى قدره 15 جنيه/طن تقريبا في عام 1984 ، وحد أقصى قدره 626 جنيه/طن تقريبا في عام 2003 ، بمعدل نمو قدره 12.16% تقريبا . وكذلك تبين أن الهامش التسويقي للبطاطس بين المنتج وتاجر التجزئة خلال تلك الفترة تراوح بين حد أدنى قدره 38 جنيه/طن تقريبا تمثل حوالي 32.48% من سعر التجزئة وذلك في عام 1980 ، وحد أقصى قدره 884 جنيه/طن تقريبا تمثل حوالي 55.27% من سعر التجزئة وذلك في عام 2003 ، بمعدل نمو قدره 10.56 % تقريبا . وبدراسة أثر سياسة التحرر الاقتصادي على كل من الهامش التسويقي بين المنتج وتاجر الجملة و الهامش التسويقي بين تاجر الجملة وتاجر التجزئة و الهامش التسويقي بين المنتج وتاجر التجزئة لمحصول البطاطس تبين الأثر الايجابي للمتغير الصوري (D) للفترتين الزمنيتين على كل من الهامش التسويقي بين المنتج وتاجر الجملة و الهامش التسويقي بين تاجر الجملة وتاجر التجزئة و الهامش التسويقي بين المنتج وتاجر التجزئة لمحصول البطاطس ، حيث ارتفع مسطح الدالة في الفترة الثانية لكل منهما بحوالي 35.85 ، 8.43 ، 44.28 بنفس الترتيب. (3) نصيب المنتج من جنيه المستهلك للبطاطس تراوح بين حد أدنى قدره 36.74% تقريبا في عام 1992 ، وحد أقصى قدره 79.62% تقريبا في عام 1993 ، بمتوسط بلغ حوالي 49.07% خلال السنوات (2000-2004) . كما تبين أن نصيب تاجر الجملة للبطاطس من جنيه المستهلك تراوح بين حد أدنى قدره 5.76% تقريبا في عام 2000 ، وحد أقصى قدره 39.87% تقريبا في عام 1992 ، بمتوسط بلغ حوالي 10.14% خلال الخمس سنوات الأخيرة. وكذلك تبين أن نصيب تاجر التجزئة للبطاطس من جنيه المستهلك تراوح بين حد أدنى قدره 6.67% تقريبا في عام 1984 ، وحد أقصى قدره 41.01% تقريبا في عام 2000 ، بمتوسط بلغ حوالي 40.79% خلال الخمس سنوات الأخيرة. وتبين أن نصيب جملة الوسطاء من جنيه المستهلك للبطاطس خلال تلك الفترة قد تراوح بين حد أدنى قدره 20.83% تقريبا في عام 1993 ، وحد أقصى قدره 63.26% تقريبا في عام 1992 ، بمتوسط بلغ حوالي 50.93% خلال الخمس سنوات الأخيرة . (4) تبين أن كفاءة النظام التسويقي لمحصول البطاطس بعد تطبيق التحرر الاقتصادي انخفضت مقارنة بالفترة السابقة، حيث بلغ متوسط نصيب المنتج من جنيه المستهلك للبطاطس حوالي 52.23% بعد تطبيق التحرر الاقتصادي ، في حين بلغ حوالي 56.71% قبل تطبيق التحرر الاقتصادي ، بينما بلغ متوسط نصيب الهيئات التسويقية من جنيه المستهلك حوالي 47.77% بعد تطبيق التحرر الاقتصادي ، في حين بلغ حوالي 43.29% قبل تطبيق التحرر الاقتصادي .
علي ضوء ما توصلت إليه الدراسة من نتائج ، يمكن التوصل إلي مجموعة من التوصيات التي قد تفيد واضعي السياسة التسويقية لمحصول البطاطس في مصر وتساهم في رفع الكفاءة التسويقية للنظام التسويقي لهذا المحصول ، ولعل من أهم هذه التوصيات ما يلي : (1) ضرورة توفير قاعدة بيانات ومعلومات أساسية للنظام التسويقي لمحصول البطاطس في مصر ، مع ضرورة القيام بجمع البيانات عن التكاليف التسويقية في المسالك التسويقية المختلفة بصفة منتظمة وذلك بهدف دراسة كفاءة النظام التسويقي . (2) ضرورة إنشاء صندوق لتمويل استقرار الأسعار لحماية المنتج من تقلبات الأسعار حتى يقوم بزراعة المساحة التي يفي إنتاجها حاجة السوق الداخلي والسوق الخارجي . (3) ضرورة الاهتمام بالخدمات التسويقية بهدف خفض المصروفات التسويقية وبالتالي تحسين الكفاءة التسويقية لمحصول البطاطس مما يؤدي إلي ارتفاع نصيب المنتج من جنيه المستهلك وحصوله علي أسعار لإنتاجه تتناسب مع ارتفاع تكاليف الإنتاج واستقرار دخول المنتجين من ناحية ، ومن ناحية أخري حصول المستهلك علي السلعة بأسعار منخفضة . (5) يجب أن يقوم الجهاز الإرشادي بجانب الجهاز الإعلامي بدور حيوي في نشر الوعي الاستهلاكي بين فئات الشعب المختلفة بصفة عامة والبطاطس بصفة خاصة، والاهتمام بالإرشاد التسويقي لمحصول البطاطس المبني علي أسس علمية حديثة ويمكن الاستعانة بمشاركة بعض الهيئات الدولية الموجودة في مصر للمساهمة في ذلك المجال .
ساحة النقاش